Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Les achats et l’entreprise Projet réalisé par : Skander El Kateb Melek Rhibi Ac

Les achats et l’entreprise Projet réalisé par : Skander El Kateb Melek Rhibi Achref Jlassi Cyrine Gabsi Afef kastalli 1 Plan : 2 Les achats et la création de valeur La Politique d’achat Les achats et la Supply Chain Les classifications des achats Les processus d’achat Introduction c’est pourquoi on va s’intéresser d’un peu plus près a la fonction Achats. Les entreprises ne peuvent pas tout produire. Elles doivent donc se procurer des biens et services nécessaires à la production. Or la façon de se procurer ces biens ou services joue un rôle déterminant dans la compétitivité , la rentabilité et la pérennité de la firme 3 I. La politique d’achat Théoriquement : Les objectifs de la fonction achat •Choisir les fournisseurs fiables •l’obtention des meilleures conditions de vente •Créer la valeur pour les clients et les actionnaires Le rôle de la fonction achat : Procurer aux services de production, commerciaux et/ou généraux le produit adapté à leurs besoins En quantité et dans la qualité définie dans le cahier des charges Aux meilleures conditions de prix possible 5 6 les principes directeurs de l’organisation et du fonctionnement des achats les moyens et les ressources de la fonction achats de l’organisme et les processus internes et externes les principaux leviers d’achats et moyens d’action à mettre en œuvre pour la conduite des achats les objectifs associés selon un ou trois horizons d’échéance (court – moyen – long terme) et le plan d’action de la politique d’achat de l’organisme La formalisation d'une politique achats consiste à définir : ▫L’évolution de la fonction achat dans l’entreprise 7 8 À la fin du siècle précédent : les achats sont englobés dans la fonction commerciale (savoir acheter et vendre Actuellement : occupe une place de plus en plus centrale dans les préoccupations des dirigeants de firmes(surtout de PME) La fonction achat devenue peu à peu très stratégique Orientation vers la veille et l’intégration des fournisseurs Les acheteurs doivent avoir des compétences très diversifiées Les compétences d’un acheteur Compétences de base de l’acheteur : ►Connaissance sur le fonctionnement des achats : structures, procédures, documents. ►La maîtrise des coûts : structure des coûts, coûts complets, vision à moyen et long termes. 9 ►Connaissance des outils de gestion des achats et des stocks : analyse ABC, tableaux de bord de mesure de la performance achats, audit des fournisseurs… Les compétences d’un acheteur Compétences de négociation : ►Compétences en communication : établir une relation durable de confiance, voire de partenariat. ►Sens de l’argumentation commerciale : définir des priorités, faire des compromis, faire des propositions réalistes. ►Capacité à gérer un panel de fournisseurs : sélection, homologation, audit, renouvellement, coaching. 10 ►Capacité à représenter et à défendre les intérêts de l’entreprise auprès des fournisseurs. Compétences de « haut niveau » : 11 ►Compétences stratégiques : avoir une vision de la stratégie globale de l’entreprise pour aligner la stratégie achats. ►Gestion de projets complexes et sur une longue durée avec une multitude d’acteurs. Les relations entre les achats et les autres fonctions de l’entreprise : 12 La fonction achat C’est une fonction support a toutes les autres fonctions Entretient d’autres relations, avec les autre fonctions que la simple satisfaction de leurs besoins La relation entre la fonction achat et la fonction finance : 13 La fonction achat a une influence très forte sur la structure des coûts: particulièrement surveillée » Elle doit prendre une certaine autonomie et savoir imposer certains projets parfois coûteux et peu rentables à court terme Pour assurer la pérennité de l’entreprise et créer des avantages concurrentiels à moyen ou long terme les Types des relations Consensus Conflit les produits à faible valeur ajoutée: les mêmes objectifs de rationalisation des coûts. la stratégie achat peut dans certains cas aller à l’encontre de l’amélioration des marges. les produits à forte valeur :les achats développent parfois des stratégies spécifiques (qui plient sous les exigences du secteur financier) 14 L’évolution 15 Obtenir des délais plus courts et réduire le « Time to Market » pour le client final. Obtenir un niveau de qualité plus élevé des composants Améliorer l’image des produits finis (des labels, des normes, des garanties, des produits d’origine française ou européenne) Intégration des fournisseurs (obtenir plus de flexibilité, des exclusivités sur leurs innovations et d’autres privilèges par rapport à leurs autres clients) Les exigences de la fonction production 16 Exigence 3 La certification sur une norme ISO est souvent recherché elle démontre la capacité de l'entreprise à répondre aux besoins de ses clients de manière optimale Exigence 1 la qualité du produit ou du service acheté le cahier des charges bien respecté Exigence 2 des fournisseurs dont les systèmes de management et la pratique qualité sont bien définis Les effort de la fonction achat pour satisfaire les exigences des la fonction production 17 Réponse 3 Trouver un équilibre entre un niveau de qualité requis et un prix acceptable. Réponse 1 S’assurer de la provenance des produits, de leur respect des normes en vigueur, de leur compatibilité, de leur durée de vie…. Réponse 2 Audités les fournisseurs pour s’assurer *tiennent bien leurs engagements *travaillent dans les règles de l’art *investissent pour maintenir ,améliorer leurs performances et pour innover. II. Les achats et la création de valeur 19 Comment les achats peuvent-ils être créateurs de valeur nette, en intégrant des paramètres plus complexes que le coût d’une prestation ? Comment peuvent-ils être un acteur de la performance ? Qu’elle soit positive ou négative, la perception des services achats dans les entreprises reste trop souvent liée exclusivement à la négociation dure avec les fournisseurs. ▫La valeur apportée par le processus achat : 20 La valeur apportée par le processus achat : Pour le client : La prévention du risque lié aux produits achetés, La maîtrise des dysfonctionnements dans la chaine d’approvisionnement, La connaissance du marché par la veille concurrentielle, fournisseur, technologique, Des relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs. 21 Pour Les partenaires : Les gains en termes d’innovation et d’optimisation de la productivité, gestion financière plus performante, Un partenariat sans failles entre les achats, le contrôle de gestion et les processus opérationnels de l’entreprise constituent les mêmes sources d’innovation et de gains de productivité 22 La valeur apportée par le processus achat : ECONOMIC VALUE ADDED 23 La fonction Achat est au cœur de la création de valeur : Actuellement les entreprises ont basculé vers la création de valeur pour le client final ou les actionnaires appelée EVA (Economic Value Added) EVA = résultat opérationnel – capitaux employé Fonction Achat = Centre de cout • Rôle d’approvisionnement • Vision court terme IL Y A 25 ANS AUJOURD’HUI Développement des Pratiques achat => Innovations en : • Stratégie générale • Marketing B2B, supply- Chain • Finance & Contrôle de gestion Action stratégiques essentiellement orientées sur: • Minimisation des coûts Action stratégiques S’appuyant sur : • Approches amont (collaboration avec clients Internes, concepteurs, Fournisseurs). • Formations spécialisées & Développement des Compétences. • Technologie (outils internet) Fonction Achat = Créatrice de valeur • Rôle stratégique • Vision moyen & long Terme • Forte contribution à maitrise des risque L’EVOLUTION III. Les achats et la Supply Chain Supply Chain management est devenu un système de pilotage de la logistique de l’entreprise c’est une organisation qui a passé d’une gestion séparé entre les différents fonctions de l’entreprise à une gestion globale et transversale entre les fonctions orienté vers le client. 26 Définition :Supply Chain management C’est une transformation d’une approche séquentielle vers une intégration du fournisseurs de fournisseurs au client du client à la recherche d’une optimisation globale des flux . C’est une approche consiste à travailler ensemble les acheteurs les vendeurs et logisticiens 27 Définition :Supply Chain management Le management transversale ne donnera toujours les meilleurs résultats que le management séquentiel , On favorise le management globale lorsqu’il y a des relations a long terme avec les fournisseurs et les clients Aussi lorsque l’entreprise possède un système d’information efficace et performant La mise en place des indicateurs et des objectifs communs 28 Les conditions de réussite d’une réflexion globale ▫La coordination entre la Supply Chain et le service achat 29 La collaboration entre service achats et Supply Chain est indissociable et stratégique pour la bonne conduite des achats. Les achats et la Supply Chain ont un objectif commun : assurer la continuité et la fiabilité des flux, du fournisseur jusqu'au client final, au meilleur coût 30 La coordination entre la Supply Chain et le service achat La coordination entre la Supply Chain et le service achat 31 Les intérêts des achats et de la Supply Chain peuvent paraître divergents , Ou lieu que chacun optimise les coûts sur son périmètre, sans voir les impacts sur l'autre avec des pertes évidentes de synergies et d'opportunités de gains. Il est recommandé d’avoir une subordination des services achats à la direction de la Supply Chain afin de servir au mieux les intérêts du client. La Gestion Partagée des Approvisionnements (GPA) est un mode de gestion des approvisionnements par lequel le client transmet au fournisseur ou producteur les données et uploads/Industriel/ sourcing-processus-achat 1 .pdf