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Bienvenue dans la Boîte à outils ! La Boîte à outils est une ressource pédagogi

Bienvenue dans la Boîte à outils ! La Boîte à outils est une ressource pédagogique numérique à destination des enseignants de l’élémentaire et du secondaire et de leurs classes. Présentant à a fois des synthèses historiques, thématiques et documentaires et des propositions de projets et d’actions pédagogiques, la Boîte à outils est une invitation à la découverte réflexive et inventive des filières industrielles et du patrimoine technique et industriel - plus spécifiquement dans le territoire franc-comtois. L’ensemble de ces contenus peut être utilisé par les enseignants en autonomie ou en complément d’une action de sensibilisation. Les objectifs de la Boîte à outils sont : - d’offrir aux enseignants un ensemble d’outils et de contenus leur permettant d’explorer avec leurs classes les différentes filières industrielles régionales ainsi que le patrimoine technique et industriel se trouvant à proximité de leur établissement, - de susciter le débat autour de l’histoire et des transformations de nos sociétés industrielles, partant d’une curiosité renouvelée pour les traces et activités qui s’offrent au regard et à l’analyse dans l’environnement proche des élèves, - de susciter des questionnements sur la prise en compte et le devenir du patrimoine technique et industriel (liens avec les problématiques de l’aménagement du territoire, du tourisme et du développement local, de l’industrie, de ses transformations et reconversions, de la réaffectation de bâtis...), - de favoriser chez les élèves le goût de l’interrogation et de la curiosité afin d’étendre leur champ de connaissance et de les aider à construire une pensée rigoureuse, - de proposer aux élèves des projets collectifs qui sollicitent leurs capacités d’innovation et d’expérimentation. La Boîte à outils est organisée en cinq parties. La première partie, intitulée Clefs de découverte, est une proposition de canevas modulable, à mettre en place en classe afin d’étudier, d’interroger et de mettre en perspective un ou plusieurs éléments du patrimoine technique et industriel proche.» Les quatre autre parties sont constitués de dossiers thématiques documentaires et pédagogiques sur des filières industrielles et leur patrimoine. Chacun de ces dossiers thématiques contient : - une recontextualisation de la filière industrielle étudiée, - un dossier documentaire complet sur un exemple régional, - des propositions d’activités pédagogiques, - des propositions de sites patrimoniaux et industriels à visiter en région, - un glossaire, - une sitographie et une bibliographie. SOMMAIRE Bienvenue dans la Boîte à outils ! ..................................................... 2 Sommaire ........................................................................................................................ 4 Introduction Un outil pédagogique innovant ......................................................... 7 Des notions essentielles ................................................................................. 8 Les clefs de découverte Le concept ................................................................................................................ 11 Avant d’aller plus loin......................................................................................... 13 Explorer - Analyser - Partager ................................................................. 14 Explorer les archives ........................................................................................... 15 Visiter une entreprise ......................................................................................... 17 Des interlocuteurs privilégiés .................................................................... 19 Rechercher de l’iconographie ............................................................... 21 Visiter les bases patrimoniales ................................................................ 22 Lire des ouvrages de référence .......................................................... 23 Récolter et analyser des témoignages ....................................... 25 Lire un paysage ...................................................................................................... 27 Analyser une architecture ............................................................................ 29 Création d’exposition ...................................................................................... 31 Création de blog ................................................................................................. 33 Création de web-documentaire ......................................................... 35 La filière agro-industrielle Présentation de la filière ............................................................................... 38 L’industrie textile ....................................................................................................... 39 L’industrie textile en Franche-Comté ................................................. 41 L’entreprise textile Schwob Frères ...................................................... 43 Machines, outils et productions ............................................................ 45 Paysages ........................................................................................................................ 46 Architectures ............................................................................................................... 47 Archives ............................................................................................................................ 48 Art et littérature ........................................................................................................ 49 Témoignages ............................................................................................................. 50 Activités ............................................................................................................................ 51 Glossaire ......................................................................................................................... 58 Visiter et explorer ................................................................................................... 60 Bibliographie et sitographie .................................................................... 61 La filière extraction Présentation de la filière ............................................................................... 63 L’exploitation du sel ............................................................................................ 64 Le sel en Franche-Comté ............................................................................ 66 Salins-les-Bains et Arc-et-Senans ........................................................ 68 Machines, outils et productions ............................................................ 71 Paysages ........................................................................................................................ 72 Architectures ............................................................................................................... 73 Archives ............................................................................................................................ 74 Art et littérature ........................................................................................................ 75 Témoignages ............................................................................................................. 76 Activités ............................................................................................................................ 77 Glossaire ......................................................................................................................... 83 Visiter et explorer ................................................................................................... 84 Bibliographie et sitographie .................................................................... 85 La filière microtechnique Présentation de la filière .............................................................................. 87 L’inudustrie horlogère ......................................................................................... 88 L’inudustrie horlogère en Franche-Comté .................................. 90 L’empire industriel de la famille Japy.................................................... 92 Machines, outils et productions ............................................................ 94 Paysages ........................................................................................................................ 95 Architectures ............................................................................................................... 96 Archives ............................................................................................................................ 97 Art et littérature ........................................................................................................ 98 Témoignages ............................................................................................................. 99 Activités ............................................................................................................................ 100 Glossaire ......................................................................................................................... 106 Visiter et explorer ................................................................................................... 107 Bibliographie et sitographie .................................................................... 109 SOMMAIRE La filière bois Présentation de la filière ............................................................................... 111 La tournerie .................................................................................................................. 112 La tournerie en Franche-Comté ........................................................... 113 L’industrie du jouet à Moirans ................................................................ 115 Machines, outils et productions ............................................................ 117 Paysages ........................................................................................................................ 118 Architectures ............................................................................................................... 119 Archives ............................................................................................................................ 120 Art et littérature .........................................................................................................121 Témoignages ............................................................................................................. 122 Activités ............................................................................................................................ 123 Glossaire ......................................................................................................................... 129 Visiter et explorer ................................................................................................... 130 Bibliographie et sitographie .................................................................... 131 L’offre du réseau Engrenages Engrenages, un relais territorial .............................................................. 133 Les mallettes pédagogiques .................................................................. 134 Les expositions itinérantes ........................................................................... 136 Et aussi .............................................................................................................................. 138 Remerciements et crédits Remerciements .......................................................................................................... 140 Crédits photographiques ............................................................................ 141 6 7 UN OUTIL PÉDAGOGIQUE INNOVANT La Boîte à outils La Boîte à outils met en lecture le patrimoine technique et industriel dans un esprit de continuum historique initerrompu, d’hier à aujourd’hui, en investissant une approche transversale régionale par filière industrielle. La Boîte à outils développe une vision contemporaine de la notion de patrimoine technique et industriel, qui englobe le patrimoine bâti, le patrimoine mobilier, le patrimoine immatériel (savoir-faire) et l’actualité des formes de production industrielles et techniques. Les clefs de découverte C’est une proposition de méthodologie d’étude de cas, à appliquer en classe, en autonomie. Les clefs de découverte sont destinées aux élèves de l’élémentaire et du secondaire. Concernant le public lycéen, elles s’adressent aussi bien aux filières générales qu’aux filières techniques et professionnelles. Cette proposition peut s’inscrire dans le cadre des classes à Projet artistique et culturel (PAC), du Parcours d’éducation artistique et culturel (PEAC) et des Enseignements pratiques interdisciplinaires (EPI). A partir d’une problématique suggérée par l’environnement proche de l’établissement et compte tenu des objectifs des programmes, l’enseignant et ses élèves vont pouvoir, à l’aide de la Boîte à outils, réaliser une étude de cas afin d’appréhender entre autre la notion de patrimoine technique et industriel. De la simple comparaison pour les classes élémentaires à la petite recherche typologique pour les secondaires, l’exploration sur le terrain, la posture d’enquête, les recherches documentaires et l’exploitation des témoignages font partie des démarches à mettre en place avec les élèves. Ce travail pourra ensuite être mis en valeur sous différentes formes : exposition, dossier documentaire, film documentaire, web-documentaire et toute forme de création artistique. Les activités proposées dans La Boîte à outils peuvent également servir de supports d’animation adaptables aux milieux périscolaires et extrascolaires. Les dossiers documentaires par filière industrielle La Boîte à outils met en lecture quatre filières industrielles ancrées sur notre territoire, qui sont : la filière extractive, la filière agro-industrielle, la filière bois et la filière microtechnique. Pour chaque filière, un dossier pédagogique est sont proposé, permettant ainsi d’approfondir un type d’industrie en particulier grâce à un exemple issu du contexte régional. Ces dossiers pédagogiques sont une application de la méthodologie proposée dans les « clefs de découverte ». Un outil évolutif et collaboratif Cet outil est amené à être étoffé au fil de versions successives. A terme, toutes les principales filières régionales seront abordées. Aujourd’hui interactive via des liens cliquables insérés dans ce document, la Boîte à outils a égalemnet vocation à évoluer vers une version multimédia, enrichie d’une documentation iconographique, sonore et audiovisuelle. Cet outil est aussi votre outil. Faites-nous part de vos projets, partagez avec nous les réalisations de vos élèves : elles viendront enrichir la Boîte à outils et ses déveleppoments interactifs au fil du temps. 8 DES NOTIONS ESSENTIELLES La notion de patrimoine ouvre de vastes perspectives. Elle interroge et intéresse la mémoire collective. Le patrimoine est à la fois l’expression de notre identité et un lieu privilégié de savoir-faire et d’expression artistique. Aujourd’hui, l’existence de l’objet patrimonial n’est plus dépendante des inscriptions ou des classements. Tout devient patrimoine ou peut entrer dans un processus de patrimonialisation. Définition du patrimoine technique et industriel Le patrimoine technique et industriel est un patrimoine multiforme dont le champs d’étude est pluridisciplinaire. Le patrimoine technique et industriel est tout à la fois paysager, immobilier, mobilier et immatériel. Paysager : les transformations paysagères liées à l’exploitation et à l’organisation industrielle Immobilier : les bâtiments de production (usines, ateliers), les logements ouvriers et patronaux, les équipements collectifs (bains-douches), les jardins ouvriers... Mobilier : les matières premières, les outils de production (machines notamment), les produits finis, les archives d’entreprises, les archives photographiques... Immatériel : les savoir-faire, la mémoire orale des ouvriers et des patrons, la culture ouvrière (religion, coutumes etc.)... La découverte et l’étude du patrimoine technique et industriel se prête à la mobilisation d’une grande diversité de disciplines : histoire, géographie, sociologie, histoire des techniques, architecture, histoire de l’art, design... Historique de la prise en compte du patrimoine technique et industriel En France, le patrimoine technique et industriel est apparu comme un axe d’études et de recherches vers la fin des années 1970, au moment de la désindustrialisation. Durant cette période de crise, véritable traumatisme social, l’Etat décide de réorienter ses choix économiques et se désengage des filières industrielles, ce qui entraîne l’abandon de nombreux sites de production (les uploads/Industriel/ untitled-engrenages-pdfdrive 1 .pdf