PLAN Introduction 1-Définitions conceptuelles 1-1-organisme génétiquement modif

PLAN Introduction 1-Définitions conceptuelles 1-1-organisme génétiquement modifié 1-2-agriculture 1-3 richesse 2-explication du thème 3-arguments en faveur de la richesse créée par les OGM 3-1-les différents types d’OGM et leurs avantages 3.1.1- Les OGM dans le monde végétal 3-1-1.1-Les OGM pesticides 3-1-1-2-Les OGM herbicides 3-1-2- Les OGM dans le règne animal 3-2-OGM et alimentation 3-3-OGM et environnement 3-3-impacts des OGM sur l’économie CONCLUSION INTRODUCTION En 1865, lorsque Grégor Mendel étudiait la transmission de certains caractères sur les petits pois et énonçait ainsi les premières lois de l'hérédité, il était bien loin de se douter que 137 ans plus tard, l'homme serait capable d'intervenir sur les gènes, responsables de ces caractères. L'importance et la rapidité de toutes les découvertes traitant de la Génétique engendrent parallèlement beaucoup de questions. Aujourd'hui, il est impossible de compter le nombre d'articles titrant en majuscule : " Mystère de la Génétique ", " OGM ", " ADN "... Pourtant face à cette surabondance d'informations, il n'est pas toujours aisé de comprendre tous les enjeux du débat. Mais qu'en est-il des OGM ? En 1983, des scientifiques mettent au point le premier tabac génétiquement modifié en Belgique. Très vite naît l'espoir que cette nouvelle génération de plantes détient un formidable potentiel : réduction des coûts de production, augmentation de la résistance des plantes aux maladies, augmentation de la productivité. Mieux, certaines organisations scientifiques internationales, et notamment le Conseil international pour la science, affirment que les OGM commercialisés ne sont pas dangereux pour la santé humaine, et que les risques de dissémination sont correctement contrôlés. Ne seraient-ce pas assez d’atouts qui font des OGM une source de richesse ? La suite de notre réflexion montrera ce en quoi les OGM sont une source de richesse 1-DEFINITIONS CONCEPTUELLES 1-1-Organisme génétiquement modifié Les OGM, organismes génétiquement modifiés, sont des organismes ayant subi une transgenèse c'est-à-dire un transfert de gène (via diverses techniques) leur permettant ainsi d'exprimer des caractères qui étaient jusqu'alors propre à un autre organisme. Il s'agit donc d'organismes auxquels on a modifié le patrimoine génétique1. Par exemple pour le maïs Bt, il s'agit d'un maïs auquel on a rajouté le gène d'une bactérie du sol Bacillius thuringiensis, codant pour la production d'une toxine qui tue le principal ravageur du maïs: la pyrale. Pour transférer le gène de la bactérie dans le maïs il y a deux moyens possibles : - Par un vecteur biologique, c'est-à-dire en utilisant une bactérie Agrobactérium tumefaciens qui a la particularité de transférer une partie de son ADN dans le génome de la plante dans laquelle elle est introduite. - Par un vecteur mécanique, c'est-à-dire avec un canon à particule. On bombarde les cellules végétales avec des microbilles enrobées du gène que l'on veut intégrer. En traversant les cellules les microbilles déposent les séquences d'ADN dont elles sont chargées. Evidemment cette technique engendre pas mal de pertes et de ratés c'est pourquoi, pour s'assurer que le transfert de gène a bien eu lieu, on attache au gène que l'on introduit un antibiotique. Les cellules végétales sont alors mises en culture dans un milieu hostile pour les cellules ne possédant pas cet antibiotique il ne reste alors que les cellules génétiquement modifiées. La transgénèse  Principes de la transgenèse: Tout être vivant posssède un programme génétique spécifique, qui code d'une part pour les caractéristiques de son espèce, et d'autre part pour ses propres caractéristiques. L'ADN (Acide DésoxyriboNucléique) est le support de cette information génétique: l'ensemble des séquences d'ADN forme le génome. Un gène est un fragment d'ADN qui code pour une protéine. Les protéines sont les produits directs de l'expression du programme génétique, ce sont elles qui permettent à la cellule de vivre, de se différencier, de se diviser, et qui lui donnent ses caractéristiques. La modification d'un ou plusieurs gènes agit donc sur certaines caractéristiques de la cellule recombinée ou recombinante (= modifiée), qui peuvent influer par conséquent sur l'organisme. On distingue deux grands types de modifications du patrimoine génétique: -Dans l'un, les modifications induites sont transmises à la descendance grâce à la transfection (= insertion d'un ou plusieurs gènes dans le génome des cellules) des protoplastes pour les végétaux et de la cellule-oeuf pour les animaux pluricellulaires, il s'agit de la transgenèse dans son sens propre; -Dans l'autre, appliqué seulement chez les animaux pluricellulaires, seules certaines cellules ou certains tissus sont modifiés (surtout pas les cellules germinales!...): les modifications sont ciblées. Sur un plan éthique, la distinction entre ces deux types de manipulations est très importante: si la modification ciblée de cellules non germinales pose relativement peu de problèmes, la transgenèse de l'organisme humain dans son ensemble est par contre strictement interdite.  Intérêts de la transgénèse: La création de plantes ou d'animaux trangéniques présente de nombreux intérêts. Les performances des plantes sont améliorées par l'insertion de gènes différents en fonction de l'objectif recherché: taille plus grande, résistance à un herbicide, à la chaleur, introduction d'une nouvelle couleur (pigment) ou d'une nouvelle saveur, une production moindre de lipides, etc... On peut de même améliorer les animaux: par exemple, des porcs qui ont moins de graisse et plus de muscles... La transgenèse peut également servir à la production de molécules pures en grande quantité à un moindre coût, comme les molécules thérapeutiques. Aujourd'hui, l'insuline indispensable aux diabétiques est produite par des levures (eucaryotes unicellulaires). Des plants de tabac produisent de l'hémoglobine humaine. Bien sûr, en médecine, la thérapie génique fait l'objet de nombreux essais, particulièrement dans la recherche contre le cancer et les maladies génétiques. Le principe de la thérapie génique est de transformer les cellules atteintes pour, dans le cas de cellules cancéreuses, soit les tuer (gènes de la mort cellulaire), soit les rendre "inoffensives" (en les ramenant presque à la normale), et pour, dans les cas des maladies génétiques, introduire le ou les gènes manquants ou défectueux qui provoquent la maladie.  Méthodes: Les méthodes de transgenèse sont relativement simples. On peut diviser les étapes menant à la transfection des cellules en deux grandes parties: -la préparation de la construction d'ADN( = séquence d'ADN qui sera intégrée) et de son vecteur d'expression (= avec quoi on va faire rentrer la construction de la cellule et on va provoquer son expression); -la transfection (la construction est intégrée dans la cellule). Enfin, il faut vérifier que la cellule a bien intégré la construction d'ADN. 1.2- AGRICULTURE Dans son sens large, l’agriculture est l’ensemble de travaux qui utilisent et transforme le milieu naturel pour produire des végétaux et des animaux utiles à l’homme. En d’autres termes, l’agriculture est l’art d’obtenir du sol, en lui maintenant sa fertilité, le maximum de produits utiles que sont la plante et l’animal. Ce terme désigne donc aussi bien les techniques de production végétales qu’animales et suppose également la transformation du milieu naturel en milieu cultural. 1.3-RICHESSE Abondance de biens, de ressources, d’argent, de fécondité. La richesse serait alors le maximum de ressources disponible et destinée à satisfaire pleinement les besoins fondamentaux. 2-EXPLICATION DU THEME 3-ARGUMENTS EN FAVEUR DE LA RICHESSE CREEE PAR LES OGM 3-1-LES TYPES D’OGM 3-1-1-LES OGM DANS LE REGNE VEGETAL 3-1-1-1-LES OGM PESTICIDES Il y a deux sortes d' OGM pesticides : Ceux qui résistent aux parasites possèdent un gène issu d'une bactérie du sol nommée Bacillius thuringiensis ou Bt. Ce gène amène la plante à produire une protéine néfaste pour les insectes nuisibles à la plante cultivée. Dans le cas du maïs, la plante est protégée contre les larves de papillon (la pyrale d'Europe Ostrinia nubilalis, Diatraea grandiosella (Dyar) répandue au sud-ouest des Etats-Unis, Diatraea crambidoides (Grote) au sud des Etats-Unis, et Helicoverpa zea (Boddie). Et ceux qui résistent aux virus comme le PLRV ( virus responsable de la maladie de l'enroulement de la feuille de pommes de terre ) ou au virus PVY ( maladie virale destructrice et transmise par le pucerons ) ou au virus dévastateur de la patate douce et du manioc. Exemple d'OGM pesticides : Le coton Bollgard , le maïs Yield Gard, la pomme de terre New Leaf Plus, produits par Monsanto ; le maïs T125 produit par Agrevo ; le maïs Bt11 produit par Novartis. Actuellement, dans les pays en développement des études sont entreprises afin d'introduire dans la patate douce et le manioc (culture de base en Afrique ) un gène de résistance au virus qui dévastent régulièrement ces cultures dans le but d'assurer une meilleure sécurité alimentaire aux petits cultivateurs des pays du Sud. Les OGM pesticides améliorent la quantité et la qualité de la production. Les agriculteurs peuvent diminuer la quantité d'insecticide qu'ils appliquent aux cultures et améliorer leur bénéfice 3-1-1-2-LES OGM HERBICIDES es OGM possèdent un gène de résistance à un herbicide donné, produit par la même firme que celle qui produit les semences modifiées. Exemple d'OGM herbicides : Le Maïs, le Coton, le Colza et le Soja Roundup Ready, produits par Monsanto sont résistants à l'herbicide total Roundup également produit par Monsanto. Le glyphosate, principe actif du Roundup(TM) est un herbicide qui inhibe une enzyme nécessaire à la production d'acides aminés (élément constitutif des protéines) uploads/Ingenierie_Lourd/ concours.pdf

  • 20
  • 0
  • 0
Afficher les détails des licences
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Attribution requise
Partager