La sélection des nouveaux établissements étoilés du Guide MICHELIN France 2021

La sélection des nouveaux établissements étoilés du Guide MICHELIN France 2021 Localité Établissement Distinction Marseille (13) AM par Alexandre Mazzia Localité Établissement Distinction Laubach (67) La Merise Paris 6e Marsan – Hélène Darroze Localité Établissement Distinction Aix-en-Provence (13) Mickaël Féval Angoulême (16) Les Sources de Fontbelle Annecy (74) La Rotonde des Trésoms Annecy (74) Restaurant Vincent Favre Félix Antibes / Cap d’Antibes (06) Louroc Avignon (84) Pollen Azay-le-Rideau (37) Auberge Pom’Poire Bassin d’Arcachon / Arès (33) ONA La Baule (44) Castel Marie-Louise Bordeaux (33) L’Observatoire du Gabriel Boulleret (18) L’Ardoise du Marché Cellettes (41) La Vieille Tour Chantilly / St-Maximin (60) Le Verbois Châteauneuf-du-Pape (84) La Mère Germaine Cognac (16) Les Foudres Dijon (21) Cibo Drusenheim (67) Au Gourmet Étretat (76) Le Donjon – Domaine Saint-Clair Fleurie (69) Auberge du Cep Fondettes (37) L’Opidom Gex (01) La Table de la Mainaz Grenoble (38) Le Fantin Latour – Stéphane Froidevaux Lille (59) Le Cerisier Lyon (69) Miraflores Lyon (69) Rustique Malataverne (26) Le Domaine du Colombier Manosque (04) Le Bistronomique Marseille (13) Signature Mazan (84) La Salle à Manger du Château de Mazan Monaco La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi Montpellier (34) Leclere Montpellier (34) Pastis Montpellier (34) Reflet d’Obione Nantes (44) Roza Nantes / Carquefou (44) Le Manoir de la Régate Nice (06) Les Agitateurs Nîmes (30) Duende Paris 2e Pantagruel Paris 2e Shabour Paris 7e Gaya par Pierre Gagnaire Paris 8e Trente-Trois Paris 14e MoSuke Paris 17e Oxte Pont-Aven (29) Moulin de Rosmadec Pont-du-Château (63) Auberge du Pont Rueil-Malmaison (92) Ochre Saint-Tropez (83) Colette Salon-de-Provence (13) Villa Salone Schiltigheim (67) Les Plaisirs Gourmands Strasbourg (67) Au Crocodile Théoule-sur-Mer (06) L’Or Bleu Tignes (73) Le Panoramic Uchaux (84) Château de Massillan La Wantzenau (67) Le Jardin Secret uploads/Ingenierie_Lourd/ guide-michelin-nouveaux-etoiles-2021-pdf.pdf

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