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Ecole Nationale Superieure des Sciences de 1'Information et des Bibliotheques U

Ecole Nationale Superieure des Sciences de 1'Information et des Bibliotheques UINIV lljKMlJi CLAUDE BERNARD IYONI Note de Synthese Andre FAYOT : Seis&M 4ke@tiQB de^- v ^ Monsieur Pierre CHAZAUD Maitre de Conferences Unite de Formation et de Recherches en Activites Physiques et Sportives U.F.R.A.P.S. Universite Claude Bernard Lyon I 1992 E.N.S.S.I.B. UNTVERSITE Ecole Nationale Superieure CLAUDE BERNARD des Sciences de l'Information OfON I et des Bibliotheques DESS en INFORMATIQUE DOCUMENTAIRE Note de Synthese Le plan d'eau et Vamenagement touristique. Andre FAYOT Sous la direction de Monsieur Pierre CHAZAUD Maitre de Conferences Unite de Formation et de Recherches en Activites Physiaues et Sportives U.F.R.A.P.S. Universite Claude Bernard Lyon I LE PLAN D'EAU ET L'AMENAGEMENT TOURISTIQUE ANDRE FAYOT RESUME Dans cette note, 1'auteur expose la methode de sa recherche documentaire concernant les plans d'eau et 1'amenagement touristique. II synthetise le contenu des documents qu'il a rassembles sur ce sujet et presente la liste complete des references bibliographiques. DESCRIPTEURS Amenagement touristique. Base de loisirs. Lac. Pland'eau. Tourisme. ABSTRACT Hiis report displays the author's method of documentary research about lakes and tourist amenities. It contains a digest of the documents collected concerning this matter and a list of all the bibliographical references. KEYWORDS Tourist amenities. Leisure center. Lake. Reservoir. Tourism. TABLE DES MATIERES INTRODUCIION 3 lere PARTIE LA RECHERCHE DOCUMENTAIRE 4 1.1 LA RECHERCHE AUTOMATISEE 4 1.1.1 Serveurs en ligne 4 1.1.2 Serveurs Videotex 6 1.2 LA RECHERCHE MANUELLE 7 1.3 L'ACCES AUX DOCUMENTS PRIMAIRES 7 2eme PARTIE SYNTHESE DES DOCUMENTS 9 2.1 TYPOLOGIE DES PLANS D'EAU 9 2.1.1 L^ plans d'eau naturels 9 2.1.2 Les plans d'eau artificiels utilitaires 10 2.1.3 Les plans d'eau artificiels de loisirs 11 2.2 OBJECTTFS DESINITIATEURS 12 2.3 EVALUAHON PREVISIONNELLE DU SITE 13 2.4 ENVIRONNEMENT JURIDIQUE 15 2.4.1 La reservation des terrains 15 2.4.2 L'appropriation des terrains 16 2.5 REALISATION DU PLAN D'EAU 17 2.6 IMPACT ET EFFETS SECONDAIRES 18 3eme PARTIE BIBLIOGRAPHIE 21 - 2 - BNTRODUCTION La note de synthese est une application en grandeur nature des divers moyens de recherche documentaire a un probleme precis. Elle doit chercher a rassembler le plus grand nombre possible de references pertinentes, se fixer pour objectif l'exhaustivite et presenter 1'etat de la question. Dans cette optique, Monsieur Pierre Chazaud, Maitre de Conferences a l'Unite de Formation et de Recherche en Activites Physiques et Sportives (U.F.R.AP.S) de 1'Universite Claude Bernard-Lyon I, et qui, parallelement a son enseignement, poursuit des travaux sur les problemes du tourisme, m'a propose une etude qui ferait le point sur la fagon dont le plan d'eau est pris en compte par les auteurs, lorsqu'il s'agit d'amenagement touristique, en considerant principalement mais non exclusivement la France des quinze dernieres annees. Je remercie ici Monsieur Chazaud de 1'interet qu'il a bien voulu porter a mon travail et des conseils precieux qu'il m'a donnes pour guider mes recherches. On trouvera donc ici le compte-rendu de 1'etude que j'ai menee sur le theme "plan d'eau et amenagement touristique". J'ai tente de la rendre aussi large que possible, dans la mesure de mes moyens, car j'ai du la prendre entierement a ma charge et que je n'ai pu disposer d'aucun budget particulier pour cela. - 3 - lere B\RTIE LA RECHERCHE DOCUMENTAIRE J'ai mene cette recherche en deux temps: d'abord sur les bases de donnees telematiques, en appliquant les methodes exposees au long de 1'enseignement du DESSID, puis une recherche plus traditionnelle sur des bases "papier". 1.1 LA RECHERCHE AUTOMATISEE Afin de mener une recherche automatisee rationnelle, j'ai commence par reperer sur le "Repertoire des banques de donnees professionelles" edite par 1'A.D.B.S.1 et 1'A.N.R.T.2, les bases de donnees capables de proposer des reponses pertinentes a ma question. Ayant constate qu'il n'existe aucune base specialisee dans le domaine du tourisme, j'ai du interroger des bases de donnees plus generalistes ou consacrees a des domaines voisins. 1.1.1 SERVEURS EN LIGNE Dans le cadre des seances de travaux pratiques du DESSED, j'ai commence par interroger les bases de donnees hebergees par le serveur "Dialog", mettant au point ma strategie de recherche. La base "Pascal" produite par 1'LN.LS.T., est specialisee dans les Sciences exactes. Bien qu'interrogee de la maniere la plus large, avec des termes tres generaux, elle ne pouvait donner de reponses vraiment pertinentes. Le resultat se presente ainsi: ss tourisme 51 749 TOURISME ss lac 52 27481 LAC 1. Association Frangaise des Documentalistes et des Bibiiothecaires Speciaiises. 2. Association Nationale de la Recherche Technique. - 4 - ss sl and s2 53 15 S1AND S2 ss plan(w)eau 54 8 PLAN(W)EAU ss sl and s4 55 0 S1AND S4 Sur les 15 references obtenues, 4 seulement etaient pertinentes. Toujours sur le serveur "Dialog", la base "Agris" produite par la F.A.O. et specialisee en Agriculture. Bien que son domaine s'etende au developpement et a la sociologie rurale, elle ne m'a donne que trois reponses se rapportant a 1'amenagement rural. La base "Francis", produite par 1'I.N.I.S.T. et installee sur le serveur "Questel", est specialisee en Sciences sociales et humaines. Elle m'a rapporte un certain nombres de references interessantes de la fagon suivante: Question 1 ?tourisme ** Question 1, nombre de reponses 4536 Question 2 ?plan d'eau ** Question 2, nombre de reponses 16 Question 3 ?1 et 2 ** Question 3, nombre de reponses 4 Question 4 ?lac ** Question 4, nombre de reponses 3045 Question 5 ?1 et 4 ** Question 5, nombre de reponses 38 Sur l'ensemble de ces reponses, 15 sont pertinentes. La base "Delphes" produite par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris et installee sur le serveur "Dialog" est specialisee en Economie et Gestion des - 5 - entreprises. J'en ai obtenu plusieurs reponses concernant la rentabilite des amenagements de plans d'eau: ss ss ss ss ss tourisme 51 7556 lac 52 274 plan(w)eau 53 32 sl and s2 54 20 sl and s3 55 8 TOURISME LAC PLAN(W)EAU S1ANDS2 S1ANDS3 1.1.2 SERVEURS VTOEOTEX J'avais egalement repere plusieurs bases en Videotex accessibles par Minitel, specialisees dans les informations regionales. La difficulte avec ces bases, c'est que le langage d'interrogation est beaucoup plus fruste et qu'il n'est pas possible d'utiliser les operateurs booleens. On ne peut donc pas poser de questions vraiment precises. L'interrogation de la base "Fripes"3 (Fichier regional d'informations economiques, politiques et sociales), produite par 1'Universite Lumiere-Lyon II s'est revelee assez decevante, et plus encore celle d'"Infogral"4, base d'"Informations bibliographiques, legislatives, reglementaires, statistiques et financieres utiles a la gestion des collectivites territoriales". Quant a la base "Resalp"5 qui rassemble tout ce qui concerne la montagne alpine, je ne l'ai pas trouvee sur le serveur "Sunist". Questionne a ce sujet par telephone, 1'Institut de Geographie Alpine de Grenoble qui la produit m'a informe que faute de personnel pour Fentretenir, la base etait mise en veilleuse et indisponible actuellement. 3. - Code d'acces: 3617 Fripes 4. - Code d'acces: 36 17 Infogral 5. - Code d'acces: 36 15 Sunk Resalp - 6 - Heureusement, 1'interrogation d' "Ecothek"6 a ete beaucoup plus fructueuse. Cette base, produite par la societe "Ideal Telematique", recense tout ce qui a trait au developpement, a 1'amenagement et a 1'environnement local en France. Comme pour les autres interrogations, le bruit a ete assez important, mais 1'utilisation de termes larges permet de limiter le silence et il est facile, ensuite de faire le tri d'une centaine de references. La base "Teletheses"7, enfin, qui repertorie les theses de doctorat soutenues devant les etablissements d'enseignement superieur et les Universites frangaises depuis 1972, n'a fait apparaitre aucune these correspondant au sujet, pas meme celle que "Francis" avait indiquee. 1.2 LA RECHERCHE MANUELLE La recherche automatisee ne se revelant finalement pas completement satisfaisante, mais faisant plutot apparaitre des ensembles de references un peu disparates et lacunaires, il m'est apparu indispensable de me rendre au Centre des Hautes Etudes Touristiques (C.H.E.T.) a Aix-en Provence. Cet institut de 1'Universite d'Aix-Marseille, qui est le seul en France a delivrer le titre de Docteur en specialite "Tourisme", possede le fonds documentaire reconnu comme le plus important au monde dans sa specialite : plus de 50 000 documents avec un accroissement annuel de 4 000 nouveautes. La, j'ai pu consulter les catalogues, faire proceder a des interrogations de la base de donnees interne et en obtenir un ensemble de references particulierement pertinentes et que la recherche automatisee n'avait pas revelees. 13 L'ACCES AUX DOCUMENTS PRIMAIRES Ayant, par les moyens detailles ci-dessus, constitue un ensemble de references dont on trouvera la liste dans la troisieme partie, j'ai ensuite procede a un tri et retenu vingt-quatre documents. 6. - Code d'acces: 3616 Ideal 7. - Code d'acces: 36 15 Sunk Teletheses _ 7 _ GrSce au CD-Rom "Myriade" du Catalogue Collectif National des Publications en Series, j'ai pu localiser les articles de periodiques et m'en procurer le texte integral, soit par I'intermediaire du pret entre bibliotheques, soit en m'adressant directement aux centres de documentation qui les detiennent, comme l'Observatoire Economique Rhone-Alpes ou 1'Institut d'Etudes Rhodaniennes. Pour les monographies, j'ai fait appel au C.H.E.T. d'Aix-en-Provence. C'est la substance de ces documents qu'on trouvera synthetisee dans la deuxieme partie. - 8 - uploads/Ingenierie_Lourd/ le-plan-d-eau-et-l-amenagement-touristiquenote-de-synthese.pdf