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HAL Id: dumas-01807061 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01807061 Submitted on 4 Jun 2018 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Copyright MEP : mécanique, électrique, plomberie Jérôme Lansdorff To cite this version: Jérôme Lansdorff. MEP : mécanique, électrique, plomberie. Architecture, aménagement de l’espace. 2017. dumas-01807061 Jérôme LANSDORFF MEP Mécanique, Electrique, Plomberie Mémoire de Master 1 : "Architectures numériques et paramétriques " Spécialité : Building Information Modeling (BIM) Composition du Jury: • Sandra MARQUES, Architecte (UPFE Brésil), Master en architecture (USP Brésil), • Jean-Pierre GOULETTE, Architecte DPLG, Ingénieur CNAM (informatique), Docteur de l’Université Paul Sabatier (informatique), • Bernard FERRIES, Docteur de 3° cycle en mécanique des ﬂuides. Mémoire encadré sous la direction de Monsieur B. FERRIES et Monsieur J.-P. GOULETTE. Année universitaire 2015-2016 Figure 01: Installation MEP dans un bâtiment ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'ARCHITECTURE DE TOULOUSE DOCUMENT SOUMIS AU DROIT D'AUTEUR Cycle Master Mémoire séminaire S87 I. Remerciements La réalisation de ce mémoire a été possible grâce au concours de plusieurs personnes à qui je voudraiśtémoigner toute ma reconnaissance. Je souhaite avant tout remercier mes référents démémoire Monsieur Bernard FERRIES et Monsieur Jean-Pierre GOULETTE pour l’enseignement de qualité dispensé lors du Master "Architectures numériques et paramétriques". Le choix de ce séminaire à également su nourrir mes réﬂexions. Il a représenté une profonde satisfaction intellectuelle et personnelle et je remercie de nouveau mes enseignants-chercheurs. J’aimerais exprimer ma gratitude à Madame Isabelle Fortuné, maître-assistante des ENSA de Toulouse, pour ses conseils et avis sur le sujet. Mes remerciements iront également à Monsieur Michel Belmas pour la transmission de son savoir au travers de ses enseignements sur les risques incendies, cours qui ont pu se croiser lors de ce mémoire. Je remercie également la société Legrand pour les informations transmises concernant l’historique de l'entreprise. J’adresse également un grand remerciement à Madame Nathalie Maraval, assistante du groupe Afnor Occitanie du site de Toulouse. Ses renseignements m’ont permis d’éclaircir le rôle et le positionnement du groupe Afnor envers les organismes certiﬁcateurs. Pour ﬁnir j’adresse un remerciement aux personnes qui ont pris le temps de discuter avec moi de mon sujet. Chacun de ces échanges m’a aidé à faire avancer mon analyse. Un grand merci à ma compagne qui m’a apporté son soutien également pour son aide précieuse en acceptant de relire ce mémoire. Jérôme LANSDORFF lundi 2 janvier 2017 Page sur 2 100 ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'ARCHITECTURE DE TOULOUSE DOCUMENT SOUMIS AU DROIT D'AUTEUR Cycle Master Mémoire séminaire S87 Sommaire I. Remerciements 2 .................................................................................................................... Sommaire 3 .................................................................................................................................... II. Introduction 5 .......................................................................................................................... III. Prémices, évolution et analogie 6 ........................................................................................... A. Les prémices des MEP 6 ............................................................................................. 1. Mécanique (CVC) 6 ................................................................................... 2. Électrique 8 ............................................................................................... 3. Plomberie 11 ............................................................................................... B. Évolution des techniques et des matériaux 13 .............................................................. 1. Mécanique (CVC) 13 ................................................................................... 2. Électrique 18 ............................................................................................... a. Le transport 18 ........................................................................ b. Le logement 22 ........................................................................ 3. Plomberie 32 ............................................................................................... C. Distribution, intégration et analogie au logement 40 ...................................................... 1. Distribution et intégration au logement 40 ................................................... 2. Analogie au corps humain 42 ...................................................................... D. L'essentiel 44 ................................................................................................................. IV. État des lieux 45 ....................................................................................................................... A. Comprendre le sujet 45 ................................................................................................. B. Normes 47 ..................................................................................................................... 1. Mécanique (CVC) 49 ................................................................................... 2. Electrique 51 ............................................................................................... 3. Plomberie 53 ............................................................................................... C. MEP et Architecture. 55 ................................................................................................. 1. Mécanique 55 .............................................................................................. 2. Électrique 59 ............................................................................................... 3. Plomberie 70 ............................................................................................... D. BIM, Niveaux de Développements et Logiciels. 73 ....................................................... 1. BIM 74 ......................................................................................................... 2. Les niveaux de développements 75 ............................................................ 3. Logiciels 83 ................................................................................................. Jérôme LANSDORFF lundi 2 janvier 2017 Page sur 3 100 ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'ARCHITECTURE DE TOULOUSE DOCUMENT SOUMIS AU DROIT D'AUTEUR Cycle Master Mémoire séminaire S87 E. L'essentiel 86 ................................................................................................................. V. Les perspectives 87 .................................................................................................................. A. Vers un bâtiment 2.0 87 ................................................................................................. B. Une vision plus large (CIM) 91 ...................................................................................... VI. Conclusion 94 ........................................................................................................................... VII. Bibliographie 96 ........................................................................................................................ Ouvrage: 96 .................................................................................................... Sites web et articles sur site: 96 ..................................................................... Générale 96 ....................................................................................... Mécanique (CVC) 96 ......................................................................... Electricité 97 ...................................................................................... Plomberie 97 ..................................................................................... Analogie 98 ....................................................................................... Rapports: 98 ................................................................................................... Source des images: 98 ................................................................................... Jérôme LANSDORFF lundi 2 janvier 2017 Page sur 4 100 ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'ARCHITECTURE DE TOULOUSE DOCUMENT SOUMIS AU DROIT D'AUTEUR Cycle Master Mémoire séminaire S87 II. Introduction Le MEP ?!? Un trigramme un peu barbare ! Il correspond à l’abréviation de Mécanique, Electrique et Plomberie. Pour faire simple, ce sont les éléments présents dans nos logements que nous ne voyons pas forcément, que nous ne voulons pas voir ou que nous considérons comme naturels, faisant partis des "meubles". Pourtant ils sont bien utiles, voire indispensables et améliorent grandement notre quotidien. C’est par l’expérience de mon ancienne vie de chantier que j’ai eu l'idée et l'envie de traiter ce sujet. Mon objectif est de réaliser ici une première ébauche de ces mondes souvent méconnus et partiellement abordés dans nos d’études d'architecture. C’est donc sur ce thème, et au travers de ce mémoire, que je vais tenter d'une part donner une vision d’ensemble de cette branche, et d'autre part, de savoir à quel niveau les MEP peuvent inﬂuencer l’architecture? C’est avant tout un regard sur nous-même que je propose. Il est de notre rôle de prévoir tous ces éléments dans la conception de nos futurs projets et leurs assurés une fonctionnalité totale. Ce domaine est aussi un monde d’obligations et il demande le respect de normes. C’est en cela que je me demande si nous devrions tout savoir des autres corps d’état ? Et même si nous devrions disposer d’un diplôme dans chaque branche que nous avons sous notre responsabilité? Les futurs professionnels que nous aurons en face de nous, attendront des réponses biens précises de notre part. Tout comme le projet, la représentation graphique de ces éléments à également son importance. Il est important de savoir à quel moment nous devons intégrer ces éléments et quelle limite de représentation devons-nous leur donner? Le monde du bâtiment connaît actuellement un grand bouleversement avec l’introduction de nouveaux outils de travail. L’innovation de cet outil soulève également une autre vision sur la méthode de travail des MEP. L’avancée technologique est également présente et inéluctable dans notre métier, c’est à cela que je propose un parcours en trois temps sur ce thème (passé, présent, futur). Depuis quand sont arrivés les MEP? Jérôme LANSDORFF lundi 2 janvier 2017 Page sur 5 100 ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'ARCHITECTURE DE TOULOUSE DOCUMENT SOUMIS AU DROIT D'AUTEUR Cycle Master Mémoire séminaire S87 III. Prémices, évolution et analogie A. Les prémices des MEP 1. Mécanique (CVC) Instrument très prisé sous l’antiquité, l’éventail a été inventé par les chinois. Loin d’être le premier instrument à vent, il permet de produire un courant d’air rafraîchissant dans les régions surchauffées de l’orient. Dans le même esprit, les "Badgirs" ou "tour à vent" réalisent, par tirage, une ventilation naturelle dans les logements. Présents dans les édiﬁces persans depuis des siècles, et associée à une "Yakhchal ", ils 1 permettent même la conservation de la glace dans des conditions de chaleur extrême, réalisant une des premières "climatisation". Mais c’est avec l’invention des premiers modes d’habitats que se pose la vraie question de la ventilation. Comme nous le savons tous, les premières civilisations ont eu comme premier logement des grottes. Avec la découverte du feu, et contrairement aux idées reçues, les occupants ne faisaient pas de feux à l’intérieur. La fumée dégagée par le foyer aurait assurément provoqué la mort de ses occupants. C’est pour cela que le foyer était positionné à l’entrée de la grotte. Cela permettait de bénéﬁcier de la chaleur produite par le brasier, de proﬁter de protection envers les animaux sauvages et d’éviter de ﬁnir ses jours asphyxié. La cheminée ou le trou ménagés au-dessus d’un foyer, sont sûrement les appareils de ventilation les plus communs et le plus primitifs. Ils ont été utilisés dans toutes les constructions du monde. À ces débuts, l’habitat n’était pas du tout étanche et les jeux de pression assurés une bonne ventilation hors et dans le bâtiment. Le principe de circulation d’air à l’intérieur était plus probant que celui de ventilation. Il faudra attendre le XV° siècle pour voir apparaître les premiers verres à destination de l’architecture. Même si le verre était connu depuis 100000 av.J.-C., dans la Rome antique et jusqu’au Moyen Âge, les fenêtres étaient juste pourvues de volets. C’est dans les contrées glaciales que la nécessité de se protéger du froid et de retenir la chaleur oblige à trouver des solutions. Pour éviter les pertes thermiques le verre apportera une grande évolution. Il n’est ainsi plus nécessaire de laisser ouvert pour faire entrer la lumière et le froid trouve une première barrière. D’une manière générale les Yakhchal : uploads/Ingenierie_Lourd/ mes-4-23-17-447-lansdorff-jerome.pdf