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PORCHERIE MODERNE E P Projet élevage des procs La race Le choix de la race fait

PORCHERIE MODERNE E P Projet élevage des procs La race Le choix de la race fait partie des éléments très important pour réussir son élevage Large white pure : • Très prolifique, la femelle peut avoir jusqu'à 14 petits par portée (en une fois). • Elle S’adapte bien aux conditions climatiques du haut-Katanga et résiste bien aux maladies. • Sa croissance est très rapide avec un aliment équilibré. • Sa viande est consommée à Lubumbashi et sa vente est facile. Nombre de porcs pour débuter : 6 5 femelles 1 male Poids par femelles : 70 kg Prix d’achat par kilo pour porc d’élevage = 6 $ Prix pour femelle de 70 kg x 6$ = 420$ Prix total pour 5 femelles = 420$ x 5 femelles = 2100 $ Poids du male reproducteur : 85 kg Prix par kilo = 6 $ Prix total = 85 kg x 7$= 510$ Coût total achat porcs 2610$ Ingénieur Zacky NDALA +243 85.00.52.154 WhatsApp +243 97.366.55.68 Zacky.masengondala@gmail.com Aliment/ration pour 7 mois Son de mais 20 sacs x 11.000 Fc = 220.000 FC= 122$ Protéine animale : 100$ Protéine végétale : 100$ Oligoéléments : kynoforce et booster = 100$ Sel : 20$ Transport 40$ Total= 492 $ Produit phytosanitaire 150$ chaque 45 jours. Total aliment et produit phytosanitaire= 642 $ TOTAL Aliment + produit phyto. + Achat porcs = 2610$+642$= 3252$ Projection sur la reproduction (multiplication) • on débute l’élevage Avec 5 femelles et 1 mâle. • on accouple les 5 femelles, la gestation est de 3 mois 3 semaines 3 jours. • On retient 10 petits pour chaque femelle au lieu de 14 ou plus possible ; • Nous aurons 50 petits à la première mise bas pour 5 femelles. Nous accouplons la femelle deux fois dans une année (12 mois). Donc dans une année nous passons de 50 petits x 2 = 100 petits La deuxième année on sélectionne 20 femelles par les naissances du premier tour On aura 10 petits par femelle x 20 femelles = 200 petits à la première mise bas A la deuxième mise bas nous retenons encore 200 petits Ce qui ramène le total à 100 porcs (+5 femelles) de la première année + 400 porcs de la deuxième année = 505 porcs Nb : la politique de la reproduction est toujours dictée par la vente ! Ingénieur Zacky NDALA +243 85.00.52.154 WhatsApp +243 97.366.55.68 Zacky.masengondala@gmail.com 2.5 m 4.5m 10 m 5 m Porte extérieure Porte intérieure Mangeoire Abreuvoir Couloir de service 1m Projection sur la Rentabilité Le kilo sur pied coûte : 3$ Le kilo abattu coûte : 5$ Avec une bonne alimentation à huit mois on aura plus de 80 kilos par porc. Considérons • 70 kilo sur pied x 3 $ = 210 $ • 70 kilos abattu x 5 = 350 $ • si chaque mois on vend un minimum de 30 têtes sur pied on aura 70kg x 30 porcs = 2100 kg Donc : 2100 kg x 3$ =6300$ • Si c’est abattu : 70 kg x 30 porcs = 2100 kg Donc : 2100 kg x 5$= 10500$ Plan de modification de l’actuelle porcherie jjj Précautions : • Traitement préventif de tous les animaux à intervalle régulier : 45 jours. • Alimentation bien équilibré selon les besoins des animaux en raison de différences d’âge. • Le respect des normes de construction de la porcherie • La répartition des animaux • L’hygiène pour éviter les épidémies • Etc… Ingénieur Zacky NDALA +243 85.00.52.154 WhatsApp +243 97.366.55.68 Zacky.masengondala@gmail.com uploads/Ingenierie_Lourd/ porcherie.pdf