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Analyse de la valeur ou Comment réduire les coûts tout en améliorant la qualité

Analyse de la valeur ou Comment réduire les coûts tout en améliorant la qualité ? L’analyse de la valeur est une méthode d’analyse des différentes composantes d’un produit qui vise à appréhender leur impact sur la satisfaction du consommateur afin de pouvoir éventuellement réduire les coûts de production. C'est une méthode rationnelle d'optimisation d'un produit (ou d'un procédé ou d'un processus). OBJECTIF  Concevoir un produit au juste coût (re-concevoir un produit pour qu’il réponde mieux aux besoins ou/et pour en diminuer le coût) ;  Vérifier que le produit corresponde bien aux besoins au juste coût. DÉFINITION La définition de l'AFNOR est : l'Analyse de la Valeur est une méthode de compétitivité, organisée et créative, visant à la satisfaction de l'utilisateur, par une démarche spécifique de conception, à la fois fonctionnelle, économique et pluridisciplinaire. La valeur d'un produit est une grandeur qui croit lorsque la satisfaction du besoin augmente et/ou que le coût du produit diminue. La valeur peut donc être considérée comme le rapport entre l'aptitude aux fonctions divisée par le coût des solutions. LES PRINCIPES Cette méthode venue des USA (développée à l’origine par General Electric) puis améliorée au Japon est arrivée en Europe vers 1960. La technique consiste à analyser toutes les composantes d’un produit pour déterminer celles qui peuvent être modifiées, remplacées, standardisées, fabriquées ou éliminées (car ces composantes correspondent en fait à des fonctions inutiles). Le principe fondamental sur lequel s'appuie cette méthode est celui de la remise en cause :  des finalités du produit ou du service  des fournisseurs  des délais  des supports utilisés  de l'utilité de certaines tâches  des canaux de distribution  des coûts, … MÉTHODOLOGIE La méthode, par construction, permet de penser "FONCTIONS" à assurer pour le client, avant de penser "SOLUTIONS" à mettre en œuvre et ainsi d'éviter un travers fréquent : aller trop rapidement aux solutions, alors que les besoins client sont mal identifiés ou que le problème n'est pas cadré. Cette méthode s’intègre dans celles de conduite de projet, de conception à coût objectif (ou Design to Cost – coût à objectif désigné). Étapes 1. Enjeux et objectifs ou orientation de l’action 2. Connaissance du problème ou recherche d’informations 3. Analyse des fonctions et des coûts 4. Créativité ou recherche de voies de solutions 5. Étude de faisabilité 6. Bilan prévisionnel et proposition de choix 7. Mise en œuvre et suivi de la réalisation L'analyse de la valeur Objectif L'analyse de la valeur (AV) est une méthode d'optimisation de la conception de produits, services et organisations, qui permet de mobiliser les compétences requises dans une démarche structurée. Sa spécificité tient dans la mise en œuvre du raisonnement « valeur », qui vise à augmenter l'utilité et/ou diminuer les coûts pour ses parties prenantes, tout au long du cycle de vie. Vous voulez appliquer l'analyse de la valeur, vous devrez savoir :  ce qu'est la notion de valeur ;  en quoi consiste l'analyse de la valeur ;  ce que signifie l'esprit valeur ;  comment se déroule une analyse de la valeur ;  quels en sont les résultats. L'ANALYSE DE LA VALEUR L'analyse de la valeur est la traduction directe de l'expression américaine «value analysis» issue de l'approche créée par Lawrence D. MILES dans les années 1940. Dans ce contexte initial, basé sur l'optimisation de produits existants, la valeur permettait alors de mettre en relation les notions de fonctions de service et de coûts (ressources mobilisées). Définition : Selon NF EN 1325-1 : La valeur d'un produit est la «Relation entre la contribution de la fonction à la satisfaction du besoin et le coût de la fonction». (Annulé en avril 2014). On peut ainsi définir quels acteurs impliquer à chaque étape de l'action AV : il n'est pas nécessaire d'imposer leur présence à toutes les sessions de travail. Le schéma ci-après en donne un exemple. Acteur du schéma AV Contexte Aujourd'hui, il ne suffit plus de mettre sur le marché de « bons » produits ; cela tout le monde peut le faire. De même, il n'est plus suffisant de réduire les coûts, cela risque même de dégrader la qualité. Seule la différenciation garantit un avantage compétitif durable. Son champ d'action est large : elle peut porter sur l'usage du produit, sur ses qualités d'« estime » (esthétique, par exemple), sur sa distribution, sa commercialisation, ses modalités d'achat, sa fin de vie, etc. Mais la différenciation ne doit pas se réduire à une surenchère de performances qui risque de renchérir les coûts. Tout se joue dans un équilibre entre la différenciation et la réduction des coûts : c'est tout l'enjeu du concept de valeur. Repères LA NOTION DE VALEUR Au sens de l'analyse de la valeur, la valeur est le lien qui s'établit entre la satisfaction du client vis-à-vis du produit et l'ensemble des dépenses effectives pour mettre en place les ressources qui assurent cette satisfaction. Elle se présente sous forme d'un rapport : Valeur = Satisfaction/Emploi des ressources. Cette notion de valeur est un concept global :  la satisfaction concerne l'ensemble des qualités d'usage et d'estime du produit, dans ses conditions normales d'utilisation, mais aussi tout ce qui concerne l'« avant utilisation » (mise à disposition, achat, etc.) et l'« après utilisation » (entretien, fin de vie, etc.) ;  l'emploi des ressources inclut la totalité des coûts mis en œuvre (le « coût total de possession »), non seulement pour fabriquer le produit, mais aussi pour le distribuer, l'utiliser, l'entretenir, voire le détruire. Raisonner en termes de valeur, ce n'est pas se soucier de la satisfaction OU des coûts, c'est se soucier de la satisfaction ET des coûts. PROCESSUS DE L'ANALYSE DE LA VALEUR La démarche d'analyse de la valeur est constituée d'un ensemble de six processus mis en œuvre de façon successive ou simultanée. Ces processus sont :  initialisation (INI) ;  lancement (LAN) ;  analyse fonctionnelle du besoin (AFB) ;  recherche et étude de solutions (SOL) ;  analyse comparative (ACO) ;  évaluation et retour d'expérience (REX). L'analyse de la valeur est une démarche organisée qui se déroule en suivant des étapes. N ° Etapes Méthodes Résultats Supports 1 Orienter et cadrer l'action Méthode de questionnement systématique Dossier d'objectifs Fiche objectif 2 Exprimer et analyser les besoins Analyse fonctionnelle Cahier des charges fonctionnel Fiche « Araignée » Fiche caractérisation 3 Analyser la réponse existante aux besoins Diagnostic de valeur Orientation Fiche profil Tableau Coûts - Fonctions 4 Construire des solutions optimisées Méthodes de créativité Recueil de solutions possibles Fiche solution 5 Choisir et mettre en œuvre la solution Méthode de choix multicritères Plan d'action Tableau de choix Étape 1 : Orienter et cadrer l'action  recueil d'informations sur le projet, les enjeux, le périmètre, l'existant. Check-list pour orienter l'action Périmètre Objet Quel objet, service ou organisation doit être (re)conçu ? Que le projet vise une amélioration ou la conception d'une solution nouvelle, il s'avère souvent plus efficient de prendre en référence une solution existante, même insatisfaisante, à reconcevoir pour l'adapter à de nouveaux besoins. Limites Quelles limites aux modifications (e.g. composants ou fournisseurs non modifiables, délais de l'étude, moyens disponibles) ? Le choix de la démarche AV est particulièrement pertinent lorsque les objectifs sont ambitieux (par exemple, >10 % de réduction de coût) : la démarche est propice aux innovations de rupture mais exige des remises en causes inhabituelles. Objectifs Coûts Coût d'achat, coût total de possession, prix de revient... voire prix de vente ou profitabilité. Qualité Quelle amélioration de performance, marché cible nouveau ou existant, défauts à éliminer, autres bénéfices ? Délais De mise en œuvre de la solution, de résultat de l'analyse... Risques À éviter ou maîtriser, en utilisation, tout au long du cycle de vie, dans l'entreprise ou chez les clients ou les fournisseurs... Equipe Sponsors Responsables de l'entreprise soutenant le projet. Pilote Responsable de l'atteinte des objectifs. Participant s Soit disposant des informations et compétences utiles, soit parties prenantes de la solution actuelle, à convaincre pour la modifier. Animateur Un pilote de la démarche AV expérimenté, interne ou externe, idéalement non « participant », est nécessaire pour l'efficacité de la démarche. Planning Horizon Date de mise en œuvre de la solution optimisée, délai de livraison des résultats et de démarrage possible du projet AV : Un projet AV nécessite classiquement de 4 à 8 semaines et un délai de quelques semaines ou mois pour être mis en œuvre. Réunions Nombre, régularité et durée des réunions de travail : Classiquement 7 réunions de travail espacées d'une semaine, pouvant être réduites ou étendues si nécessaire. Entre les réunions, les participants préparent les étapes suivantes. Si cette durée n'est pas suffisante, des projets complémentaires seront lancés sur des points spécifiques : un travail par itérations courtes est préférable à de trop longs projets. Implication Afin de limiter la charge de travail, seul le pilote et l'animateur sont requis à chaque réunion. Les réunions plénières sont limitées au lancement, à la validation des besoins et de la solution optimisée. uploads/Management/ analyse-de-la-valeur-ou-comment-reduire-les-couts-tout-en-ameliorant-la-qualite.pdf