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Culture recette buche OXFORD FRANÇAIS On bouge ensemble Culture et festivités Primaire La bûche à la mousse au chocolat et à l ? orange Exploitation pédagogique et corrigés Introduction Pour No? l nous proposons de réaliser une recette de cuisine très sim

OXFORD FRANÇAIS On bouge ensemble Culture et festivités Primaire La bûche à la mousse au chocolat et à l ? orange Exploitation pédagogique et corrigés Introduction Pour No? l nous proposons de réaliser une recette de cuisine très simple qui peut même se faire en classe si l ? on apporte les ingrédients de base ? La génoise g? teau léger à base de sucre et d ? ?ufs fouettés ? La mousse au chocolat ? Le sirop à l ? orange on peut le réaliser auparavant et l ? amener en classe ou le faire en classe ? Le chocolat fondu on peut le faire fondre au micro-onde de l ? école ? Les décorations de No? l petits sapins petits pères No? ls etc Objectifs ? Comprendre et réaliser une recette ? Découvrir un aspect de No? l en France ? Revoir les lettres de l ? alphabet Contenus ? Civilisation No? l en France ? Vocabulaire les décorations de No? l la bûche ? Communication suivre des indications épeler ? Grammaire l ? impératif Critères d ? évaluation ? Être capable de suivre des indications pour une recette ? Être capable d ? épeler Matériel nécessaire ? La ?che de l ? élève photocopiable ? Un micro-onde ou une plaque chau ?ante ? Des ustensiles de cuisine à faire apporter aux élèves ? Des éléments de décoration pour la bûche à apporter ou faire apporter Cod www oxfordfrancais es OXFORD FRANÇAIS On bouge ensemble Culture et festivités Primaire Développement de l ? activité et corrigés Préalable Si l ? on veut réaliser le g? teau en classe on demandera aux élèves d ? apporter chacun un ingrédient Compter un minimum de deux génoises Pour les ustensiles ? Si vous utilisez une plaque chau ?ante deux casseroles deux cuillères en bois un pinceau de cuisine un torchon une r? pe une fourchette pour presser l ? orange ? Si vous utilisez un micro-onde deux bols deux cuillères en bois un pinceau de cuisine un torchon une r? pe une fourchette pour presser l ? orange ? Des décorations de No? l Les ingrédients nécessaires pour une bûche sont les suivants base de génoise mousses au chocolat individuelles g de sucre de l ? eau une orange g de chocolat à cuire pour recouvrir la bûche Si l ? on ne veut pas réaliser le g? teau on parlera des traditions de no? l Qu ? est-ce qu ? on mange comme dessert chez toi à No? l ? On parlera du turrón nougat et n ? évoquera la bûche puis on passera à la ?che Compréhension min Lis la recette et associe les images aux mots avec des numéros j f d a c h i b g e Si vous le souhaitez après la lecture et la compréhension de la recette les élèves en groupe peuvent faire leur bûche ? Ils mettent la génoise sur un torchon ? Ils réalisent ou apportent le sirop d ? orange