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Département Techniques de Management Filière : Finance – Comptabilité Filière :

Département Techniques de Management Filière : Finance – Comptabilité Filière : Finance et Comptabilité JUIN 2020 Année universitaire 2020/2021 LA METHODE ABC DE CALCUL DES COUTS Projet de fin d’études REMERCIEMENT Tout d'abord, Nous adressons nos remerciements les plus sincères à toutes les personnes qui nous ont permis d'évoluer dans la réflexion et l'élaboration de ce projet. Plus particulièrement, nous tenons à remercier, notre Professeur Khalid ESSKALI pour son encadrement et sa confiance bienveillante ainsi que pour ses précieux conseils dont on a bénéficié pendant cette année, Aussi pour ses encouragements, ses remarques et ses conseils qui ont été d’une grande valeur dans la réalisation de ce travail. Nous exprimons également notre estime et nos remerciements profonds à tous les membres du corps administratif et professoral de l’école supérieure de technologie Casablanca. En fin, notre gratitude s’adresse à nos parents, sœurs et frères pour leur indéfectible confiance et leur encouragement constant. Table des matières Introduction...............................................................1 Partie I : Chapitre I : les méthodes de calcul des couts ..........................3 Section 1 : clivage direct et indirect……………………………..….….…..3 1. processus de production…………………………………………………….………3 2. les centres d’analyse………………………………………………………...…..…..4 3. étapes de calcul…………………………………………………………….…..……....5 Section 2 : clivage fixe et variable……………………………….…..………6 1. Principes………………………………………………………………………………….….6 2. Classification des charges selon leur variabilité………………………..…7 3. Caractéristiques spécifiques à chaque catégorie de charges….....8 3.1. Charges variables ou opérationnelles……………………………..…8 3.2. Charges mixtes ou semi-variables…………………………………..….9 3.3. Charges fixes ou de structure…………………………………………....9 Chapitre II : analyse processe de calcul de cout et stratégie ...10 Section 1 : Critique des méthodes classique…………………..………10 1. Le constat des insuffisances…………………………………………….….…10 1.1 Les coûts de la comptabilité de gestion………………….……..…10 2. Méthode classique versus méthode ABC………...................... ....12 Section 2 : ABC et la gestion stratégie des couts………….….……..…13 Partie II : Chapitre I : ABC : principe et modalité ………………………………….…16 Section 1 : Principe de la méthode……………………………………..…....16 La tâche ………………………………………………………………………………….17 L’activité ………………………………………………………………………………..17 Le processus …………………………………………………………………………..17 Inducteur de coût …………………………………………………………………..18 Section 2 : Les modalités d’implantation de coût par activité…...20 1. Les étapes d’implantation de coût par activité………………………..……20 Identification de l’activité…………………………………..………………..….20 Saisir et affectation de ressources aux activités…………………...…..21 Définition des inducteurs d’activités………………………………..……...21 Regroupement des activités par inducteur de couts………………...21 Calcul de couts d’inducteurs…………………………………………………….22 2. Méthode de calcul……………………………………………………………………...24 Chapitre II : Application sur l’entreprise marocaine …………..…26 La conception d’un système de comptabilité par activité au sein de MARSA MAROC : cas des conteneurs à l’import 1. Le repérage des activités ………………………………………………………..…..27 2. Le rattachement des ressources aux activités……………………….…..…29 3. Le choix des inducteurs ………………………………………………………………..31 Le choix des inducteurs de ressources………………………………..……31 Le choix des inducteurs d’activités…………………………………………..32 4. identification des centres de regroupement……………………….....33 CONCLUSION………………………………………………..…35 Liste des figure /tableaux ………………………………………………………………..….36 Bibliographie………………………………………………………………………………….……37 14 INTRODUCTION Bien souvent, la PME connaît de nombreux bouleversements, sans que son système d’information n’évolue au même rythme. Une croissance soutenue, la nécessité de s’adapter rapidement aux évolutions technologiques ou la mobilisation des énergies pour faire face à de nouveaux concurrents lui font oublier que parallèlement, des investissements sont nécessaires pour améliorer ses outils de gestion. Et par conséquent il y’aurai un décalage de plus en plus grand entre ses intentions stratégiques et ses outils informatiques. A cause de tous ces bouleversements et de l’importance de la maitrise des coûts, la comptabilité analytique joue un rôle primordial dans la maitrise des coûts et le pilotage de la performance. La comptabilité analytique constitue un outil de pilotage précieux, a fortiori en période de crise, quand les délais de prise de décision se raccourcissent. Par ailleurs, pour déterminer et analyser les coûts, plusieurs méthodes peuvent être utilisées notamment la méthode traditionnelle dite des sections homogènes ou alors une plus récente appelée l’Activity Based Costing ABC ou comptabilité par activités. Le fait que la méthode des sections homogènes a montré ses limites à cause de l’inadaptation des informations qu’elle produit aux besoins des entreprises, nous amène à opter pour la méthode ABC. Pour maitriser l’évolution des coûts, le seul calcul du coût des produits n’est plus suffisant ; il faut comprendre comment se constitue ce coût. Notre problématique est de bien concevoir un système de comptabilité par activité, nous somme focalisé sur le service exploitation et plus précisément nous allons essayer de faire la conception de ABC pour le processus des conteneurs à l’import vu que la contrainte du temps ne permet pas de faire cette conception pour l’ensemble des services de l’entreprise. Pour comprendre la démarche suivie pour mener ce rapport à son terme, ce dernier se structure de la façon suivante : La première partie rappelle les différentes méthodes de la comptabilité analytique, ainsi la méthode ABC. La deuxième partie traite le principe de cette méthode aussi le sujet proprement dit de la conception d’un système de comptabilité par activité au sein de MARSA MAROC : cas des conteneurs à l’import. Chapitre I : les méthodes de calcul des couts Section 1 : clivage direct indirect 1. processus de production : Les coûts complets réunissant la totalité des charges consommées par un objet de coût, leur calcul des généralement relativement fastidieux. Certaines charges sont facilement identifiables (les CD), d'autres sont communes à plusieurs objets de coûts (les CI). Attribuer à un même objet de coûts toutes les charges qui le concernent est donc un travail complexe. Pourquoi calcule-t-on des coûts complets ? Pour deux raisons essentiellement : Pour avoir une idée de la rentabilité globale d’une activité : on cherche alors à savoir si le coût de revient c’est-à-dire le coût le plus complet, celui qui additionne la totalité des consommations nécessaires à la réalisation de l’activité jusqu’à la livraison au client – est inférieur au chiffre d’affaires généré par l’activité. Pour valoriser les stocks : en effet, pour établir ses comptes (notamment le bilan annuel de la comptabilité financière), l’entreprise doit valoriser ses stocks aux coûts complets, c’est-à- dire à la valeur de la totalité des consommations nécessaires à leur existence (prix d’achat ou de production, mais aussi frais indirects sur achats, couts du stockage, manipulations, entretien, etc.). Ces deux objectifs permettent de comprendre la démarche de calcul des coûts complets : Toute entreprise doit calculer un coût de revient, stade ultime de calculs de coûts complets. Les entreprises qu’ont des stocks doivent calculer des coûts complets correspondant à chacun de leurs stocks. 2. Les centres d’analyse : Pour traiter les charges indirectes, il faut partir d’une analyse de l’activité technique de l’entreprise, c’est-à-dire qu’il faut comprendre le <<process>>, les différentes phases du processus de production. Par exemple, dans une fabrique de meubles, il faut scier les pièces, les assembler, puis peindre ou vernir les meubles, les livrer aux clients, etc. L’activité est découpée en centres d’analyse, chaque centre étant caractérisé par une opération bien identifiée. Le plus souvent, ce découpage correspond à l’organisation fonctionnelle de l’entreprise, aux différents ateliers et services qui apparaissent dans l’organigramme. Dans notre exemple, il y aura vraisemblablement un atelier <<sciage>>, un atelier <<assemblage>>, un atelier <<peinture>>, etc. très souvent, ce découpage <<géographique>> est dans l’ordre des choses, chaque opération exigeant un environnement spécifique. On peut difficilement scier et peindre dans le même atelier. Essayez, vous verrez le résultat (la sciure venant se coller sur la peinture…). Il est indispensable que ces centres soient <<homogènes>>, c’est-à- dire que l’on effectue dans chaque centre une seule activité, que l’on utilise une seule technologie. Si dans un atelier on effectue deux tâches distinctes, il faut définir deux centres d’analyse, deux <<sections>>. Sinon, les calculs d’imputation risquent de ne pas être pertinents Il peut être ouvert autant de centres d'analyse que la complexité de l'entreprise, ses activités ou ses besoins d'information le nécessitent. A côté des centres de travail, calqués sur la division physique de l'entreprise, on peut trouver des centres qui correspondent à une division de nature plus fonctionnelle que physique : gestion financière, administration générale, gestion du personnel, production, distribution, etc. A cet égard, le PCG propose un découpage de type fonctionnel dont la finesse dépend de la taille de l'entreprise. Les centres sont appelés principaux ou auxiliaires selon que leurs charges sont imputées aux coûts des produits ou au contraire transmises à d'autres centres 3. Les étapes de calcul du cout complet : La méthode des coûts complets réparties les différentes charges incorporables aux couts en deux catégories : o Les charges directes. Elles sont directement affectées aux coûts des produits, car la consommation de ces charges par chaque type de produit est connue; o Les charges indirectes. Généralement regroupées dans les centres d’analyse, elles ne peuvent pas être directement affectées aux coûts des produits. Les charges indirectes avant leur affectation aux coûts sont traitées dans des centres d’analyses. On distingue : o Les centres d’analyse principaux (Approvisionnement, production, distribution). o Les centres d’analyses auxiliaires (Ex : administration, services après-vente…). Les étapes de calcul des couts suivent donc le processus de production : Les étapes du calcul suivent donc toujours le plan suivant : Le cout des approvisionnements La fiche de stock des matières /marchandises Le cout de production La fiche de stock des produits finis Le cout de revient des produits vendus Section 2 : clivage fixe et variable 1. Principes Deux catégories de charges sont retenues par produit uploads/Management/ calcul-des-cout2.pdf