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SURETÉ DE FONCTIONNEMENT MODULE: MAINTENANCE INDUSTRIELLE & SURETÉ DE FONCTIONN

SURETÉ DE FONCTIONNEMENT MODULE: MAINTENANCE INDUSTRIELLE & SURETÉ DE FONCTIONNEMENT Pr. MEDDAOUI. A MODULE: MAINTENANCE INDUSTRIELLE & SURETÉ DE FONCTIONNEMENT Pr. MEDDAOUI. A 1 ENSAM- Casablanca ENSAM- Casablanca 2 • Analyse fonctionnelle • Quality Function Deployement Cours n°4 Cours n°4 Définition ENSAM- Casablanca 3 Analyse fonctionnelle AF permet de transformer les besoins en fonctions que doit remplir le produit pour satisfaire le client. L’AF s’adresse aux concepteurs de produits  but: optimiser la conception ou la re-conception de produits en s’appuyant sur les fonctions que doit réaliser le produit. Etapes ENSAM- Casablanca 4 Analyse fonctionnelle 1. Analyse du Besoin 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin: permet d’identifier les relations du produit avec son contexte d’utilisation, afin de dégager des Fonctions de Service, aptes à satisfaire le besoin. 3. Analyse Fonctionnelle Technique: permet de déterminer les Fonctions Techniques nécessaires aux fonctions de service. Ces fonctions techniques guident les concepteurs dans la recherche des solutions technologiques. 1. Analyse du Besoin 5 Analyse fonctionnelle L'Analyse du Besoin est une méthode qui permet de caractériser le besoin exprimé. Il permet de découvrir le besoin satisfait par le système en se posant les questions suivantes : Les réponses à ces 3 questions aboutissent à un énoncé du besoin ENSAM- Casablanca Exemple d’analyse de besoin ENSAM- Casablanca 6 Analyse fonctionnelle Besoin exprimé : « On souhaite permettre à un élève de laisser une trace sur un support papier » Les trois questions : Le besoin énoncé : « Le produit rend service à l’élève en lui permettant de laisser une trace sur du papier ». 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin ENSAM- Casablanca 7 Analyse fonctionnelle L’Analyse Fonctionnelle du Besoin est appelée ainsi car elle va permettre de traduire le besoin par des fonctions à réaliser : les Fonctions de Service. Etapes: 1. Identification des phases de vie du produit 2. Pour chaque phase de vie : a. Identification et caractérisation des Eléments du Milieu Extérieur EME b. Identification des Fonctions de Service (F.S.) c. Caractérisation des F.S. 3. Rédaction du cahier des charges fonctionnel CDCF ENSAM- Casablanca 8 Analyse fonctionnelle 1. Identification des phases de vie du produit: On peut identifier de très nombreuses phases de vie pour un produit (exemple cric pour mécanicien) : •Levage •Descente •Maintenance •… 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin 9 Analyse fonctionnelle 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin 2. Pour chaque phases de vie : identifier les éléments du Milieu Extérieur EME et F.S ENSAM- Casablanca 10 Analyse fonctionnelle 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin 2. Pour chaque phases de vie : identifier les EME et F.S ENSAM- Casablanca ENSAM- Casablanca 11 Analyse fonctionnelle Classification des F.S Fonctions Principales F.P : « Fonction de service qui met en relation deux EME (ou plus), via le produit » Les fonctions principales traduisent obligatoirement des actions réalisées par le produit. Il peut être nécessaire de mettre en relation plus de deux EME par une seule fonction principale, mais c’est un cas à éviter dans la mesure du possible. Fonctions Contraintes F.C : « Fonction de service qui met en relation le produit avec un seul EME » Chaque EME doit être relié au produit par au moins une fonction contrainte. Les fonctions contraintes traduisent la plupart du temps une adaptation du produit à son milieu extérieur. 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin ENSAM- Casablanca 12 Analyse fonctionnelle Pour être pertinentes, les FP et FC doivent pouvoir être énoncées. Expression des fonctions : L’expression des fonctions est normalisée : une fonction se compose d'un verbe ou d'un groupe verbal caractérisant l'action, et de compléments représentant les éléments du milieu extérieur concernés par la fonction. Le sujet de la phrase n'apparait pas, mais il renvoie toujours au produit. Exemple: FP2 : Projeter l’encre sur le papier Le verbe « projeter » implique une solution technique. FC4 : Bien tenir dans la main de l’élève 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin 13 Analyse fonctionnelle ENSAM- Casablanca ENSAM- Casablanca 14 Analyse fonctionnelle 2. Analyse Fonctionnelle du Besoin ENSAM- Casablanca 15 Analyse fonctionnelle Le Cahier des Charges Fonctionnel (CdCF) est le document qui récapitule la démarche et les résultats de l’Analyse Fonctionnelle du Besoin. >  Il porte donc essentiellement sur les Fonctions de Service. On doit retrouver dans le CdCF toutes les étapes de la démarche décrite ds ce chapitre : 3. Rédaction du cahier des charges fonctionnel ENSAM- Casablanca 16 Analyse fonctionnelle Analyse Fonctionnelle Technique: ENSAM- Casablanca 17 Analyse fonctionnelle L’Analyse Fonctionnelle Technique (A.F.T.) permet de faire la transition entre l’Analyse Fonctionnelle du Besoin (qui reste étrangère aux préoccupations d’ordre technologiques) et la conception détaillée, qui entre de plain pied dans les considérations technologiques. L’AFT est aussi appelée Analyse Fonctionnelle interne. L’AFT permet une approche systémique de la recherche de solutions technologiques. Les outils de l’AFT permettent aux concepteurs d’associer immédiatement (grâce à son nom) toute Fonction Technique (F.T.) et toute Solution Technologique (S.T.) à la Fonction de Service (F.S.) qui la justifie. Analyse Fonctionnelle Technique: ENSAM- Casablanca 18 Analyse fonctionnelle Pour mener une Analyse Fonctionnelle Technique, il existe un outil principal : le F.A.S.T.« Functionnal Analysis System Technique »). D’autres outils existent, mais il s’agit de compléments au FAST. Analyse Fonctionnelle Technique: ENSAM- Casablanca 19 Analyse fonctionnelle Analyse Fonctionnelle Technique: ENSAM- Casablanca 20 Analyse fonctionnelle Organisation du FAST descriptif Sur le FAST, on doit retrouver l’arborescence qui mène du tronc « Fonctions de Service » FSi aux feuilles « Solutions Technologiques » STi, en passant par les Fti « Fonctions Techniques ». Le FAST d’un produit donné doit représenter les arbres de chaque FS pertinente (celles qui sont susceptibles d’être développées, pour toutes les phases de vie du produit). Analyse Fonctionnelle Technique: 21 Analyse fonctionnelle ENSAM- Casablanca 22 Analyse fonctionnelle ENSAM- Casablanca ENSAM- Casablanca 23 QFD Quality Function Deployment Définition ENSAM- Casablanca 24 QFD: Quality Function Deployment Une méthode qui permet de traduire de façon appropriée les attentes du Client en spécifications internes à l ’entreprise à chaque stade : – en partant de la RECHERCHE & DEVELOPPEMENT – en passant par les ETUDES, les METHODES et la FABRICATION – en allant jusqu’au COMMERCIAL, aux VENTES et à la DISTRIBUTION But • Clarifier les besoins du client (quoi) • Aboutir à sa satisfaction en terme de : Performance/Coût/Qualité (Maison1) • Réduction des temps de développement (Relation, corrélations) • Réduction des coûts de développement (Maison 1 : difficulté technique/poids) • Réduction du nombre de modifications (Quoi et Comment/approche solutions) • Anticiper les changements produits (Maison 1: Quoi/poids | Comment/combien) Les Grandes lignes de la méthode QFD ENSAM- Casablanca 25 QFD: Quality Function Deployment • Partir des attentes du client seulement si elles sont pas comprises • Relier les attentes aux réponses techniques Caractérisée par : – Des matrices (tableau « Quoi – Comment ») – Le déploiement – Le groupe de travail Étapes de la méthode QFD ENSAM- Casablanca 26 QFD: Quality Function Deployment Étapes de la méthode QFD ENSAM- Casablanca 27 QFD: Quality Function Deployment Définir les QUOI Les peser pour les hiérarchiser avec un coefficient de pondération (de 1 à 10) :le Poids. Le client peut s’exprimer de 2 façons : – Besoins – attentes – motivations – Insatisfactions – Problèmes Étapes de la méthode QFD ENSAM- Casablanca 28 QFD: Quality Function Deployment Définir les COMMENT Traduire les QUOI en COMMENT • Quelles caractéristiques du produit traduisent les attentes du Client ? Étapes de la méthode QFD ENSAM- Casablanca 29 QFD: Quality Function Deployment Définir les RELATIONS entre les besoins du Client et les spécifications •Évaluer ces relations en croisant les QUOI avec les COMMENT •Déterminer le poids de la relation: Peser les COMMENT ENSAM- Casablanca 30 QFD: Quality Function Deployment Définir le poids des COMMENT: A l’aide des poids des QUOI et des RELATIONS: Poids comment= Somme (Poids des quoi ligne i x coeff relation i) Établir les corrélations entre les COMMENT ENSAM- Casablanca 31 QFD: Quality Function Deployment Phases d’un projet ENSAM- Casablanca 32 QFD: Quality Function Deployment Principe du déploiement ENSAM- Casablanca 33 QFD: Quality Function Deployment Phase 1: Définition des besoins/attentes ENSAM- Casablanca 34 QFD: Quality Function Deployment Matrice 1 : définition des besoins clients et des spécifications produit.  Éviter d’indiquer les aspirations/les désirs de l’utilisateurs en m temps qu’une solution  Extraire de ses propos des besoins objectifs  Remettre en cause l’importance de chaque exigence (le poids) Phase 2 : Détermination des composants ENSAM- Casablanca 35 QFD: Quality Function Deployment Matrice 2 : définition des composants ou des caractéristiques produits  Tous les outils développés autour de la première matrice, peuvent se développer à Nouveau  A cette étape de processus, pour un produit classique, les COMMENT se traduisent par des choix d’éléments normalisés, des dessins de pièces cotées, des caractéristiques de matériaux ….  A ce stade de la démarche, un prototype pourrait être réalisé. Phase 3 : Définition du Processus ENSAM- Casablanca 36 QFD: Quality Function Deployment Matrice 3 : définition des caractéristiques process Les caractéristiques techniques des composants définis précédemment sont liées au choix des procédés et des machines en fonction des performances de production demandées : précision, cadences... uploads/Management/ cours-4-analyse-fonctionnelle-amp-qfd 1 .pdf