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Dossier de candidature – FERRANDI Paris - Formation continue Septembre 2017 Dir

Dossier de candidature – FERRANDI Paris - Formation continue Septembre 2017 Direction des relations entreprises FERRANDI Paris - Formation continue 28, rue de l’Abbé Grégoire - 75006 Paris Dossier de candidature - Formation CAP Année 2018-2019 Merci de remplir ce dossier en majuscules VOTRE IDENTITÉ  Mme  M. Nom : .................................................................................. Nom jeune-fille : ................................................................. LA FORMATION SOUHAITÉE Prénom :............................................................................. Merci de cocher la formation choisie (un seul choix possible) : Date de naissance : …. /…. /…….. (JJ/MM/AA)  CAP cuisine Lieu de naissance : ………………………… Dépt. : .........  CAP pâtissier Nationalité : ........................................................................  CAP boulanger Adresse : ............................................................................ Merci de cocher la session choisie (un seul choix possible) : ...........................................................................................  Septembre 2018  Janvier 2019 ........................................................................................... FINANCEMENT(S) DE VOTRE FORMATION Ville : ..................................................................................  Personnel  Entreprise Code postal : ......................................................................  Compte personnel de formation (CPF) ...........................................................................................  Congé individuel de formation CDI (CIF) Pays : .................................................................................  Congé individuel de formation CDD (CIF) Téléphone : ........................................................................ Préciser l’organisme de financement : Portable : ............................................................................ ……………………………………………………. Email : ..................................... @ ....................................... VOTRE SITUATION ACTUELLE ................................ VOTRE NIVEAU DE QUALIFICATION  Salarié Poste occupé :…………………………………. Diplôme(s) obtenu(s) : Depuis combien de temps : ............................................. .  CAP ou BEP, préciser la spécialité :……………  Demandeur d’emploi  Bac  Etudiant  Autre, merci de préciser ................  Etudes supérieures, préciser le diplôme obtenu Si vous êtes salarié(e), nom et adresse de l’employeur : ……….………………………………………………….. ………………………………………………………………… …………………………………………………………………. Téléphone : ……………….….. E-mail :……………………………………………………………………………………........ CE DOSSIER EST A COMPLÉTER ET A RETOURNER AVEC LES PIÈCES DEMANDÉES CI-DESSOUS AVANT LE VENDREDI 12 JANVIER 2018 POUR LA SESSION DE SEPTEMBRE 2018 OU AVANT LE VENDREDI 27 AVRIL 2018 POUR LA SESSION DE JANVIER 2019  Un curriculum vitae  Une attestation sur l’honneur pour les personnes justifiant d’une activité professionnelle d’au moins 6 mois dans le secteur d’activité  Une copie du diplôme obtenu (minimum demandé : diplôme de niveau V délivré par l’Education Nationale ou certification de niveau IV du cadre européen de certification - CEC)  Une copie du diplôme d’étude en langue française, le TEF niveau C1 ou DELF B2, obligatoires pour les personnes non francophones postulant de l’étranger  Une copie de la carte d’identité en cours de validité (la carte de séjour devra être fournie en cas d’acceptation à la formation)  Une attestation de responsabilité civile  Une lettre de motivation (facultatif) Date de réception (réservé à FERRANDI Paris) : Photo d’identité à coller Rappel de la procédure d’inscription en dernière page Dossier de candidature – FERRANDI Paris - Formation continue Septembre 2017 FORMULAIRE DE MOTIVATION Merci de répondre aux questions suivantes et de cocher les cases correspondantes à votre situation  Avez-vous une expérience dans le secteur d’activité ?  OUI  NON Si oui, quelle en est la durée totale ? ……… année(s) et/ou ……… mois Quelles ont été vos principales missions ? - ................................................................................................................................................. durée : ……...…… - ................................................................................................................................................. durée : ……...…… - ................................................................................................................................................. durée : ……...……  Décrivez votre intérêt pour la gastronomie et votre représentation du métier (150 mots maximum) ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………..  Quelles sont vos attentes en vous inscrivant au programme CAP ? (80 mots maximum) ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………….. Dossier de candidature – FERRANDI Paris - Formation continue Septembre 2017  Quel est votre projet professionnel à l’issue de cette formation ? (Veuillez cocher la case de votre choix – plusieurs choix possibles)  Etre embauché(e) dans un établissement Précisez le type d’établissement : …………………………………………………………………………………………………………… Dans quel délai après la formation : ……… an(s)  Evoluer au sein de votre entreprise Précisez le poste visé : ……………………………………………………………………………………………………………………….. Est-ce un souhait de votre employeur ? ....................................  OUI  NON Dans quel délai après la formation : ……… an(s)  Créer  Reprendre un établissement Dans quel délai après la formation : ……… an(s) Précisez le type d’établissement : …………………………………………………………………………………………………………… Précisez le concept, le type de prestation : …………………………................................................................................................. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………  En France métropolitaine – Région(s) visée(s) : ………………………………………………  Dans les Dom/Tom : ……………………………  A l’étranger : ……………………………  Autres projets : …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Dans quel délai après la formation : ……… an(s)  Quelles démarches avez-vous déjà entreprises pour mener à bien ce projet ? - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................ . - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................  Quelles sont les éventuelles formations en lien avec votre projet professionnel, suivies ces trois dernières années ? (thème de la formation, organisme, année) - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................ . - ................................................................................................................................................................................ - ................................................................................................................................................................................ Rappel de la procédure d’inscription en dernière page Dossier de candidature – FERRANDI Paris - Formation continue Septembre 2017 LES REPÈRES POUR CANDIDATER AUX PROGRAMMES CAP FERRANDI Paris Deux sessions de formation CAP dans l’année scolaire :  De septembre 2018 à mai 2019 Pour les candidats n’ayant pas d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité Formation à temps plein – 4 mois à l’école et 4 mois de stage en entreprise obligatoire  De janvier à mai 2019 Pour les candidats justifiant d’une expérience professionnelle minimum de 6 mois dans le secteur d’activité Formation à temps plein – 4 mois à l’école et possibilité d’effectuer un stage d’un mois en entreprise 1. Réception du dossier de candidature au complet* au plus tard:  Session de septembre 2018 : vendredi 12 janvier 2018  Session de janvier 2019 : vendredi 27 avril 2018 (*) Ce dossier est à compléter et à retourner par courrier avec les pièces demandées ci-dessous :  Un curriculum vitae  Une attestation sur l’honneur pour les personnes justifiant d’une activité professionnelle d’au moins 6 mois dans le secteur d’activité  Une copie du diplôme obtenu (minimum demandé : diplôme de niveau V délivré par l’Education Nationale ou certification de niveau IV du cadre européen de certification - CEC)  Une copie du diplôme d’étude en langue française, le TEF niveau C1 ou DELF B2, obligatoires pour les personnes non francophones postulant de l’étranger  Une copie de la carte d’identité en cours de validité (la carte de séjour devra être fournie en cas d’acceptation à la formation)  Une attestation de responsabilité civile  Une lettre de motivation (facultatif) 2. Etude et sélection des dossiers de candidature, tenant compte :  de la cohérence du projet professionnel au regard de la formation proposée  des motivations 3. Convocation des candidats sélectionnés à un entretien individuel et test d’enseignement général pour les candidats ne justifiant d’aucun diplôme reconnu 4. Délibération du jury d’admission envoyée par courriel à chaque candidat :  Session de septembre 2018 : fin mars 2018  Session de janvier 2019 : fin juin 2018 Comment avez-vous connu FERRANDI ?  Internet www.ferrandi-paris.fr ....................................................................................................................................................  Relation, prescripteur (OPCA, employeur), cabinet d’outplacement, préciser .............................................................................  Site internet, préciser lequel .......................................................................................................................................................  Média, préciser lequel ..................................................................................................................................................................  Sur un salon, préciser lequel .......................................................................................................................................................  Autre, merci de préciser ............................................................................................................................................................... Important : Dans le cadre des réalisations culinaires en travaux pratiques, FERRANDI Paris décline toute responsabilité sur la présence d’allergènes dans les denrées alimentaires, en raison de la contamination croisée Conformément à la loi du 6/01/1978 relative à « l’informatique et libertés », les informations peuvent donner lieu à l’exercice d’un droit d’accès et de rectification auprès de FERRANDI Paris - direction des relations entreprise uploads/Management/ ferrandi-fc-dossier-candidature-cap2018-2019.pdf