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Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. S Se ec cr ré ét ta ar ri ia at t d d’ ’É Ét ta at t c ch ha ar rg gé é d de e l la a F Fo or rm ma at ti io on n P Pr ro of fe es ss si io on nn ne el ll le e SECTEUR TEXTILE ET HABILLEMENT TECHNIQUES D’HABILLEMENT / PRODUCTION Niveau Technicien Guide pédagogique Juin 2007 Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 2 / 76 EQUIPE DE PRODUCTION Coordination Projet APC Allal OUAHAB Directeur marocain Nicole KOBINGER Directrice canadienne Fatima Zahra EL HIRECH Directrice Adjointe du Projet APC Conception et rédaction Huguette PAQUET Conseillère technique, Projet APC Maroc Mohamed MANYANI Animateur, formateur au CDC, CFPTCC Aziz BAKTARI Formateur au CFPTCC Mise en page Saïda CHBANI Secrétaire, Projet APC Maroc Le présent guide pédagogique du programme de formation Technique d’habillement / Production a été produit dans le cadre du projet APC en 2007 au CFPTCC de Casablanca, établissement de formation professionnelle du secteur Textile et Habillement dans le cadre du volet opérationnel dudit projet. Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 3 / 76 TABLE DES MATIÈRES PREMIÈRE PARTIE Présentation du guide pédagogique……………………………………………………………………….… 5 Vocabulaire……………………………………………………………………………………..………..…….. 5 Principes pédagogiques……………………………………………………………………………........….... 7 Intentions pédagogiques……………………………………………………………………………….…...… 7 Approche pédagogique………………………………………………………………………………..…..….. 7 Logigramme………………...………………………………………………………………………….………. 9 Stratégies pédagogiques…………………………………………………………………...………..…..…... 11 Rôles et fonctions des formateurs…………………………………………………………………….……… 12 DEUXIÈME PARTIE Synthèse du programme de formation……………………………………………………………..………. 15 Module 1 Métier et formation ……………………………………………………………………...…… 16 Module 2 Matières textiles……………………… ………………………..……………………..……… 18 Module 3 Équipements et accessoires de confection ……………………….………..………..…… 21 Module 4 Techniques de piquage et d’assemblage …………………………………………….…… 24 Module 5 Mesures d’hygiène, de santé, de sécurité et de protection de l’environnement …….… 27 Module 6 Normes de qualité …………………………………………………………………..……..… 30 Module 7 Attitudes professionnelles …………………………………………………………...……… 34 Module 8 Interprétation des patrons …………………………………………………….………..…… 36 Module 9 Chronométrage des opérations ………………………………………..……….……..…… 39 Module 10 Résolution de problèmes ………………………………………………………….………… 41 Module 11 Aménagement des postes de travail.…………………………………………………….… 43 Module 12 Communication en milieu de travail ……………………………………………………..… 45 Module 13 Initiation au milieu du travail (Stage 1) ………………………………………………….… 47 Module 14 Interaction avec l’atelier de coupe …………………………………………………….…… 49 Module 15 Exploitation de logiciels ……………………………………………………..…….………… 51 Module 16 Confection d’échantillons……………..……………………………………………..……… 54 Module 17 Lancement de la production …………………………………………………………...…… 56 Module 18 Moyens de recherche d’emploi ……………………………………..………………..…..… 59 Module 19 Application d’équilibrage ……………………………………………………………..……… 62 Module 20 Supervision d’un groupe de production ………………………………………..……...…… 64 Module 21 Contrôle d’une production………………………………………………………….………… 67 Module 22 Aléas de la production …………………………………………………………………..…… 69 Module 23 Formation du personnel ……………………………..……………………………….……… 71 Module 24 Contrôle de l’État du parc machines ……………………………………….……...………. 73 Module 25 Intégration au milieu de travail (Stage 2)………………………………………………..…. 75 Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 4 / 76 Première Partie Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 5 / 76 PRESENTATION DU GUIDE PEDAGOGIQUE Dans le contexte d’une approche « curriculaire » retenue pour la formation professionnelle, le guide pédagogique constitue l’un des trois documents d’accompagnement du programme de formation Techniques d’Habillement/Production. Ce programme, qui conduit à l’obtention du diplôme : niveau technicien, prépare à l’exercice du métier de Technicien en Techniques d’Habillement/Production. Le guide pédagogique est considéré comme un support dans la mise en application du programme de formation puisqu’il présente diverses façons d’aborder les objectifs et de présenter un enseignement pertinent aux apprenants. Destiné aux formateurs, ce guide présente des éléments de contenu et des stratégies pédagogiques visant à favoriser l’acquisition des compétences décrites dans le programme de formation. Son contenu est présenté à titre indicatif et pourra s’enrichir des expérimentations pédagogiques suscitées par l’implantation du nouveau programme de formation. Le guide pédagogique comporte deux parties. Dans la première partie, de portée générale, on y trouve : • les principes pédagogiques qui constituent les lignes directrices à observer par tous les formateurs dans les choix des stratégies et des moyens pour atteindre les buts et les objectifs du programme; • les intentions pédagogiques qui s’appuient sur des valeurs et des préoccupations éducatives ; • les schémas portant sur le processus d’acquisition d’une compétence; • le rôle et les fonctions des formateurs. La deuxième partie du guide propose des suggestions pédagogiques pour chacun des modules du programme de formation : • une introduction au module et le contexte de réalisation; • des suggestions sur les stratégies, les moyens d’apprentissage, l’évaluation formative, le matériel suggéré et les références; • un tableau présentant une organisation structurée des objectifs et des éléments de contenu. Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 6 / 76 VOCABULAIRE Programme de formation professionnelle Un programme est un ensemble cohérent de compétences à acquérir, formulé en termes d’objectifs et découpé en modules. Il décrit les apprentissages attendus de l’apprenant en fonction d’une performance déterminée. Ses objectifs et son contenu sont obligatoires. Module de formation Subdivision autonome d’un programme de formation professionnelle formant en soi un tout cohérent et signifiant. Compétence Une compétence est un pouvoir d’agir, de réussir et de progresser qui permet de réaliser adéquatement des tâches ou des activités et qui se fonde sur un ensemble intégré de connaissances, d’habiletés, d’attitudes et de comportements. Les compétences sont de deux types : • Les compétences spécifiques portent sur des tâches types du métier ou de la fonction de travail; ces compétences rendent la personne apte à assurer avec efficacité la production d’un bien ou d’un service. • Les compétences transversales portent sur une activité de travail ou de vie professionnelle qui déborde du champ spécifique des tâches du métier lui-même; ces compétences peuvent être transférables à plusieurs activités de travail. Objectifs opérationnels L’objectif opérationnel est défini en fonction d’un comportement relativement fermé et décrit les actions et les résultats attendus de l’apprenant. Il comprend cinq composantes : • Le comportement attendu présentant la compétence ; • Les conditions d’évaluation renseignant sur les conditions qui prévalent au moment de l’évaluation de sanction (contexte, matériel, etc.) ; • Les critères généraux de performance définissant des exigences liées à l’accomplissement d’une tâche ou d’une activité et donnant des indications sur le niveau de performance recherché ou sur la qualité globale d’un produit ou d’un service. Ils sont rattachés à l’ensemble ou à plusieurs précisions sur le comportement attendu ; • Les précisions sur le comportement attendu décrivant des éléments essentiels à la compréhension de la compétence ; • Les critères particuliers de performance définissant des exigences à respecter et accompagnant chacune des précisions sur le comportement. Ils permettent de porter un jugement rigoureux sur l’atteinte de la compétence. Préalables Cibles intermédiaires servant de guide au formateur dans son action d’apprentissage. Ils expriment des savoirs jugés préalables à l’atteinte des objectifs opérationnels. Ils sont définis selon les grandes catégories de savoirs : savoir, savoir être, savoir percevoir et savoir faire. Ils constituent une proposition minimale et peuvent être remplacés par d’autres à la condition qu’ils facilitent l’atteinte des objectifs opérationnels. Ces préalables ne sont pas pris en compte pour l’évaluation aux fins de diplômation. Activités d’apprentissage Actions ou travaux qui s’adressent aux apprenants en vue d’effectuer des apprentissages visant l’atteinte d’un ou de plusieurs objectifs. Une activité d’apprentissage peut être préparée pour un ou plusieurs préalables ou pour une ou plusieurs précisions d’un objectif opérationnel. Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. 7 / 76 Stratégie d’enseignement Ensemble d’actions d’enseignement coordonnées en vue de favoriser l’atteinte d’objectifs. Une stratégie peut être développée pour un ensemble de modules, pour un module, pour un ou plusieurs préalables ou pour une ou plusieurs précisions d’un objectif opérationnel. Évaluation formative Démarche visant à assurer une progression constante des apprentissages déterminés dans les programmes de formation. Elle a pour but de guider l’apprenant dans son cheminement en lui apportant, de façon continue des renseignements sur l’évolution de ses apprentissages. L’évaluation formative est intégrée au processus de formation et d’apprentissage. Elle respecte l’esprit de la pédagogie de la réussite en mettant l’accent sur la qualité des apprentissages et sur le progrès continu des apprenants. Elle favorise la progression des apprenants à atteindre un maximum de performance ainsi que le développement de leur autonomie. Guide pédagogique Techniques d’habillement / Production / Juin 2007 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation uploads/Management/ guide-pedagogique.pdf