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Editions racine catalogue automne 2010 1

Gastr onomie art de viv re C ? Photo Marc Barbay Cwww racine be gastronomie art de vivre Les délices de Candice Un maximum d ? e ?ets en un minimum de temps et d ? e ?orts ?? ? Ce livre est un manuel à l ? usage des amoureux de leurs casseroles de ceux qui souhaitent entretenir la amme ou carrément la révéler ? Que vous manquiez de temps d ? idées ou d ? habitude Candice vous propose une cuisine tout terrain qui vous permettra de faire face aux situations du quotidien ? Plateau-tv digne de ce nom cuisine gargantuesque pour une tablée d ? a ?amés d? ner intimidant et formel dégustation séduction en tête-à-tête vous saurez quoi préparer et comment ? L ? objectif ?? un maximum d ? e ?ets en un minimum de temps et d ? e ?orts ?? ? Déculpabilisons la cuisine et faisons place au plaisir Candice Kother est journaliste spécialisée dans le domaine de la gastronomie Entre ses chroniques et émissions de radio En cuisine sur Vivacité ses articles et dossiers thématiques pour la presse écrite et ses cours dans lesquels elle partage sa passion du bien-manger Candice a concocté un livre sur-mesure qui vous donnera le goût de cuisiner de partager et de manger ?? Peintre et Photographe Marc Barbay a réalisé une série de reportages de par le monde a ?n d ? illustrer des livres historiques et touristiques Il a participé à bon nombre d ? expositions de photographies et de peintures et a été primé à plusieurs reprises Candice Kother Les délices de Candice septembre Couverture cartonnée x mm pages Photos en couleurs Coédition Rtbf-Racine isbn CLe ??Samba ?? ? de Wittamer ? Photo Xavier Harcq Cwww racine be gastronomie art de vivre La crème de la crème La célèbre p? tisserie Wittamer fête ses cent ans et vous con ?e ses recettes les plus gourmandes ?? ? Un nom un label une réputation un savoir-faire qui ont aujourd ? hui dépassé les frontières de la Belgique pour incarner la subtilité et la ?nesse de la p? tisserie-chocolaterie belge dans le monde entier Comment cette petite boulangerie d ? un quartier populaire de Bruxelles devenue p? tisserie a-t-elle atteint une telle consécration internationale ?? Comment cette p? tisserie artisanale s ? est-elle immiscée dans les sphères royales et papales ?? Quel est le secret du succès de ces quatre générations d ? entrepreneurs aussi audacieux que créatifs ? À l ? occasion des cent ans de Wittamer Pascale Boinem retrace l ? histoire de cette entreprise familiale à travers un livre richement illustré ? Vous découvrirez également trente recettes alléchantes créées par Paul Wittamer et son atelier qui vous régaleront en toute occasion Diplômée en sciences religieuses Pascale Boinem s ? est résolument tournée vers les domaines de l ? expression artistique Passionnée par la communication et la promotion d ? événements elle est chroniqueuse sur Classic et free lance dans le domaine des ??voix