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H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Chapitre 2 Chapitre 2 L’aide au contr

H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Chapitre 2 Chapitre 2 L’aide au contrôle stratégique H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Ce cours renvoie à l’ouvrage : H. BOUQUIN, Comptabilité de gestion, Economica H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Chapitre 2 I. Les enjeux du contrôle stratégique II. Le calcul stratégique des coûts des produits III. Le pilotage stratégique des coûts H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine I. Les enjeux du contrôle stratégique H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Bic Les domaines de la stratégie Bouygues PPR La Redoute vs Amazon Stratégie « corporate » Stratégie « business » Territoire Armes Alliances Faut-il se diversifier ? Dans quelle direction ? Faut-il s ’adresser à tous les couples produits-marchés du DAS ? Quelles synergies ? Leadership des coûts ou différenciation ? Mercedes vs Ford et GM Comment garder le contrôle de l ’entreprise ? Noyau « dur » Faire, faire faire, acheter ? Benetton H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Domaine d ’activité stratégique (DAS) ou segment stratégique Produits Marchés Segment stratégique (DAS) Segment marketing H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Les cinq (ou six) forces selon Porter Concurrence Groupes stratégiques X (Nous) ? Entrants potentiels Fournisseurs Clients Produits de substitution Tutelle Normalisateur Régulateur... Chaîne de valeur H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Les stratégies génériques selon Porter Valeur identique pour le client Valeur supérieure pour le client Couvrir tout le DAS Sélectionner DOMINATION PAR LES COUTS DIFFERENCIATION FOCALISATION Bic Coca-Pepsi Black et Decker Aston Martin Sur quelles activités s ’appuyer ? Notion de chaîne de valeur H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Exemple : la théorie du Boston Consulting Group • La domination par les coûts est possible grâce à l’effet volume • La baisse des coûts résulte de l’effet d’expérience Log du coût unitaire Log du volume cumulé Courbe d’expérience à 20 % 100 80 N 2N H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine La matrice BCG Taux de croissance du DAS Part relative de marché Etoiles Dilemmes Vaches à lait Poids morts 1 PIB H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Exemple de chaîne de valeur Exploitation forestière Abattage et débit des grumes Fabrication de la pulpe Fabrication du papier Opérations de transformation Opérations de distribution NOUS A B C D E F G H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine La chaîne de valeur complète Périmètre juridique de l ’entreprise Processus organisés et/ou effectués par l’entreprise (chaîne de valeur « interne ») Processus d’utilisation finale du produit H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Le déploiement de la stratégie en contrôle de gestion Les cinq (ou plus ?) forces Les atouts de l ’entreprise Stratégie Rôle des activités dans la chaîne de valeur Missions des centres de responsabilité Finalisation Pilotage Postévaluation Structure H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine II. Le calcul stratégique des coûts des produits H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Le coût complet en cascades (PCG 1947 à 1982) Charges classées par nature Répartition dite primaire Centres ou sections auxiliaires Répartition secondaire au % des U.O. Imputation au % des U.O. Centres principaux Produits Mais la règle d’homogénéité risque de n’être pas respectée H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine La démarche Activity-Based Costing (ABC) : tracer des causes Ressources consommées Produits Activité secondaire Exemple : rédiger un rapport de visite Exemple : visiter le client potentiel Exemple : commander des pièces Exemple : intervenir sur une machine en panne Activité primaire Activité secondaire Activité primaire Entité fournissant une activité de support Entité fournissant une activité constitutive du produit H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine III. Le pilotage stratégique des coûts H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Le pilotage stratégique des coûts Pour des produits en conception Coûts cibles (target costing) Pour des produits existants Kaizen costing Pour tous Analyse des processus (ex. : COQ) H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Target Costing Processus de calcul en coût cible • Vecteur (prix-caractéristiques-qualité) • Prix cible - profit cible = coût cible • Processus itératif • Analyse cross-functional • Trois outils à disposition : Tear-down analysis, Value engineering, Reengineering H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Les trois outils du Target Costing • Tear-down Analysis (Reverse engineering) ou ingénierie "à l'envers" (s'apparente au benchmarking, mais démonte pièce par pièce les produits concurrents) • Reengineering • Même approche que ci-dessus, mais concerne à la fois le produit et le processus industriel • Value Engineering (ingénierie de la valeur) : • Analyse fonction-composant (functional analysis ou analyse fonctionnelle) • Identifier la contribution des composants à la valeur H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine Principe du Kaizen Coût unitaire Apprentissage Début du kaizen 31/12/N 31/12/N+1 Coûts réels Objectif de kaizen pour N+1 Réduction réelle Standard de départ en N+1 Standard de départ pour N+2 Temps H. BOUQUIN - Cours UV 13 - Paris-Dauphine De ABC à ABM « COSTING » (ABC) Les ressources sont mobilisées puis consommées donc imputées Clé de répartition (resource driver) aux ACTIVITES qui forment des processus Imputation (unité d’œuvre) Que consomment les produits et les autres aspects de l ’offre de l ’entreprise MANAGEMENT (ABM) De quoi dépendent-elles ? Quels inducteurs d ’activité (activity drivers) ? Quelles lois de coûts (cost drivers) ? Quelles performances ? Quels indicateurs ? Quels inducteurs de performance (performance drivers) ? Qu ’attend-on de l ’activité ? uploads/Management/ l-x27-aide-au-controle-strategique-chapitre-2.pdf