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L’entretien d’embauche 1 Bac Professionnel Commercialisation et Services en Res

L’entretien d’embauche 1 Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration – Didier JEANJEAN -‐ http://enunseulmot.jimdo.com Aide Personnalisée L’entretien d’embauche C3-‐1 ANIMER une équipe C3-‐1.1 Adopter et faire adopter une attitude et un comportement professionnels C3-‐1.4 Gérer les aléas de fonctionnement liés au personnel Objectifs : Ø Découvrir le fonctionnement d’un entretien d’embauche Ø Se préparer aux questions du recruteur Ø Passer un entretien d’embauche sous la forme d’un jeu de rôle Ø Citer les 5 éléments non verbaux principaux La présentation Recruteur : -‐ « On se rencontre aujourd’hui dans le cadre d’un entretien en vue du recrutement pour le poste de … je vous propose de vous laisser la parole, de vous présenter, de nous évoquer votre projet professionnel puis nous reviendrons sur notre groupe … et sur les missions proposées. » Recruté : -‐ « Bonjour, mon parcours est le suivant : … » QUE CHERCHE À SAVOIR LE RECRUTEUR ? Ø quelle est la cohérence de votre parcours ? Ø quelles sont les raisons de votre choix ? QUEL EST VOTRE OBJECTIF ? Ø expliquer de manière simple la raison qui vous pousse à passer cet entretien. >> axer la description de votre parcours en fonction du poste recherché : « j’ai effectué 2 stages dans … pour améliorer mes qualités de … qui correspondent au poste de … » >> être clair et structuré : 3 parties Ø présenter la structure dans laquelle vous avez évolué (entreprise, service). Ø parler des missions et des taches accomplies. Ø prendre du recul : parler de l’expérience globale et de ce que vous en avez retiré. Les stages, les expériences associatives ou les loisirs peuvent entrer en jeu. Dans une situation de communication tel que l’entretien d’embauche, le non verbal représente 80% du message que vous transmettez : il faut regarder son interlocuteur dans les yeux – poser ses mains sur la table ou prendre des notes – soigner sa présentation (costume ou tailleur, maquillage discret) – serrer la main franchement. L’entretien d’embauche 2 Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration – Didier JEANJEAN -‐ http://enunseulmot.jimdo.com Le projet professionnel Recruteur : -‐ « Vous postulez aujourd’hui pour le poste de … est-‐ce que vous avez déjà une idée de ce que vous voulez faire plus tard ? » Recruté : -‐ « Oui, mon objectif est … parce que c’est vraiment ce qui m’intéresse et à long terme d’avoir un poste d’envergure … » QUE CHERCHE À SAVOIR LE RECRUTEUR ? Ø valider que le projet professionnel est réaliste. Ø valider qu’il est en lien avec ce que propose l’entreprise. QUEL EST VOTRE OBJECTIF ? Ø présenter votre ambition avec réalisme et modestie. >> aller au delà du poste recherché aujourd’hui L’entreprise et la mission Recruteur : -‐ « J’aurais aimé que vous me parliez un petit peu du groupe … et de ce que vous en avez compris et également des missions proposées, de ce que vous en avez retenu ? » Recruté : -‐ « D’accord, je connais votre groupe grace à … et concernant le poste … (reprendre l’annonce) » QUE CHERCHE À SAVOIR LE RECRUTEUR ? Ø tester la motivation du candidat : s’est-‐il renseigné sur le groupe et la mission proposée ? QUEL EST VOTRE OBJECTIF ? Ø vous renseigner sur le groupe et le poste avant l’entretien. Les questions techniques Recruteur : -‐ « J’aurais aimé connaître votre disponibilité exacte ? » Recruté : -‐ « Oui … répondre très précisément » QUE CHERCHE À SAVOIR LE RECRUTEUR ? Ø tester la motivation du candidat : s’est-‐il préparé de façon concrète ? QUEL EST VOTRE OBJECTIF ? Ø être précis (ni trop exigent, ni trop gentil). >> ces questions interviennent en fin d’entretien, les réponses doivent être préparées : la disponibilité, les prétentions salariales, la mobilité, l’anglais … L’entretien d’embauche 3 Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration – Didier JEANJEAN -‐ http://enunseulmot.jimdo.com Les autres pistes Recruteur : -‐ « J’aurais aimé également savoir si vous avez d’autres pistes que … ? » Recruté : -‐ « Oui, j’ai lancé d’autres candidatures, j’attends les réponses. » Recruteur : -‐ « D’accord, si jamais vous aviez un choix à faire quels seraient vos critères ? » Recruté : -‐ « La priorité va à votre groupe car … » QUE CHERCHE À SAVOIR LE RECRUTEUR ? Ø situer le candidat dans l’avancement de ses recherches. Ø être vigilent sur la nature de ses pistes. Ø est-‐ce que le candidat garde une cohérence dans la recherche d’emploi ? La fin de l’entretien Le recruteur vous demandera si vous avez des questions : >> ces questions doivent être préparées et porter : -‐ sur l’exploitation : la clientèle, les produits, l’organisation … -‐ sur les suites de votre entretien : prochaines étapes et délais. Recruteur : -‐ « OK tout cela me parait assez clair, je vous remercie d’être venu, j’ai encore des candidats à rencontrer pour ce poste l’idée c’est que moi je sélectionne 2 candidats finalistes qui rencontreront le responsable F&B et c’est lui qui fera le choix final. » Recruté : -‐ « Parfait, très bien, merci, au revoir Madame … ! » Dés que possible notez le nom de famille de votre interlocuteur pour l’utiliser en fin d’entretien au moment du départ. Au minimum dites « Madame » ou « Monsieur ». Si vous êtes amené à suivre votre interlocuteur, soyez dynamique et marchez à son rythme. L’entretien d’embauche 4 Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration – Didier JEANJEAN -‐ http://enunseulmot.jimdo.com Les éléments non verbaux et verbaux Eléments NON VERBAUX – 80% du message Tenue vestimentaire Ø Costume cravate ou tailleur (discret et soigné) Ø Chaussures cirées Ø Bijoux très discrets NB : le soin que vous portez à votre tenue correspond à votre façon de travailler Tenue corporelle Ø Attention aux mauvaises odeurs (café, cigarette, etc. …) Ø Déodorant DISCRET (pas de parfum agressif) Ø Coiffure, vernis à ongle, rasage nets et propres NB : le soin que vous portez à votre image correspond votre façon de travailler Attitudes / Gestes Ø Mobiliser son corps, se poser dans le sol -‐ debout : les pieds sont alignés aux épaules, -‐ assis : ne pas s’appuyer sur le dossier, se tenir droit Ø Tenir ses gestes (poser les mains sur la table et prendre des notes) Regard Ø Regarder son interlocuteur dans les yeux Sourire Ø Sourire en permanence (ne pas laisser paraître ce que vous pensez) Mental Ø Se préparer : répéter l’entretien à la maison, rédiger ses réponses avant de passer l’entretien, le meilleur sera le mieux entrainé Ø Faire des choix : ne dites pas oui à tout mais ne soyez pas trop abrupt non plus OUI > « je me suis fixé une fourchette allant de 1700 à 1900€ » NON > « peu importe le salaire » NON > « je ne travaillerai pas pour moins de 1900€ » Ø Avoir confiance en soi, oser Ø Être sincère, prendre du plaisir Ø Laisser ses problèmes à l’extérieur Eléments VERBAUX – 20% du message Le débit Ø Lent, articulé et ponctué de silences Le ton Ø vivant : vous ‘‘racontez une histoire’’ au recruteur vous ne récitez pas une leçon apprise par cœur Le vocabulaire Ø choisi : -‐ utiliser un vocabulaire soigné, élégant -‐ éviter les mots interdits : problème, erreur, impossible, non -‐ éviter les réponses toutes faites -‐ positiver son discours uploads/Management/ l-x27-entretien-d-x27-embauche 1 .pdf