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Ethylene ts googleclassroom 2020 p2 1

APPLICATIONS DE L ? ETHYLENE EN HORTICULTURE TS COND VAL Pr Ahmed Ait-Oubahou IAVCHA Partie CEFFETS NÉGATIFS DE L ? ÉTHYLÈNE ? Plantes Distorsion ou déformation de la croissance des tiges ? Feuilles Jaunissement abscission nécrose des feuilles et des eurs ? Fleurs Sénescence abscission nécrose ? Fruits mûrissement et mollesse perte de fermeté et chute prématurée CE ?ets de l ? éthylène Réponse triple La réponse triple réponse triple chez Arabidopsis en obscurité consiste en ? un raccourcissement et un épaississement des hypocotyles et des racines ? une exagération de la courbure des crochets apicaux CEFFETS DE L ? ÉTHYLÈNE SUR LE CHOU VERT Jaunissement des feuilles du chou vert exposé à l ? éthylène à droite CEFFETS DE L ? ÉTHYLÈNE SUR LES FLEURS DE L ? OEILLET ? Les eurs produisent de faibles quantités d ? éthylène avec leur ouverture et épanouissement naturel ? L ? éthylène environnant absorbé par les eurs en accélère leur propre production et par conséquent leur vieillissement ? L ? exposition de l ? ?illet à de faibles quantités d ? éthylène entraine sa fanaison dans moins d ? une au lieu de à semaines en moyenne L ? éthylène est responsable de de pertes des eurs en post-récolte dans le monde CEFFETS DE L ? ÉTHYLÈNE SUR LES FLEURS DE L ? OEILLET ? Fanaison rapide des oeillets ? Perte de la chlorophylle jaunissement et chute de pétales ? Stimulation de l ? abscission et la sénescence des eurs ? Réduction de leur durée de vie ? Bloque l ? ouverture et l ? épanouissement des eurs de l ? oeillet ? Favorise les attaques et pourritures des eurs CEFFETS SUR LA SÉNESCENCE DES FLEURS DE L ? OEILLET ? Le eurs non traitée par les anti-éthylène sénescent plus rapidement Témoin ou contrôle à gauche ? Les eurs prétraitées avec les produits antagonistes de l ? éthylène restent intactes pendant longtemps CEFFETS DE L ? ÉTHYLÈNE SUR LES HERBES ? L ? augmentation des doses de traitement avec l ? éthylène accentue la perte de la chlorophylle et la sénescence des légumes feuilles cas du persil basilic laitue chou- eur etc CEXEMPLES DE PLANTES SENSIBLES A L ? ETHYLENE De nombreux légumes sont sensibles à l ? exposition à l ? éthylène et peuvent devenir dangereux si la durée d ? exposition est longue Parmi ces plantes - Brocoli - Laitue - Asperge - Pommes de terres induit la solanine - Carottes Production de l ? isocoumarine CEFFET DE L ? ETHYLENE SUR LA LAITUE ? Brunissement de la laitue exposée à une l ? éthylène ? Présence des symptômes de rouille et des t? ches brun? tres sur la nervure des feuilles de la laitue ? Des symptômes similaires sont observés sur la laitue au frigo de la maison en présence des fruits produisant l ? éthylène pomme tomate etc CEFFET DE L ? ETHYLENE SUR LE CHOU-FLEUR LE CONCOMBRE Sénescence des feuilles et la perte de la fermeté des