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OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°:15 GESTION DE LA MAINTENANCE ET DEMARCHE QUALI

OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°:15 GESTION DE LA MAINTENANCE ET DEMARCHE QUALITE SECTEUR : GENIE ELECTRIQUE SPECIALITE : MMOAMPA NIVEAU : T.S. Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION RESUME THEORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 75 Document élaboré par : Nom et prénom EFP DR PANTAZICA LUCRETIA CDC- Electrotechnique DRIF Révision linguistique - - - Validation Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 2 MODULE 15 : GESTION DE LA MAINTENANCE ET DEMARCHE QUALITE Code : Durée : 60 h Théorie Pratique OBJECTIF OPÉRATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT COMPORTEMENT ATTENDU Pour démontrer sa compétence, le stagiaire doit gérer un service maintenance industrielle dans une entreprise, pour une meilleur productivité et une meilleur qualité de produit et de service. CONDITIONS D’EVALUATION • À partir : - de directives; - de devis simplifiés ; - d’analyse de cas simplifiés . • À l’aide : - de catalogues des manufacturiers ; - de logiciels d’inventaire ; - de logiciel de DAO ; - de normes sur l’électricité, le gaz , l’air et l’eau. CRITÈRES GÉNÉRAUX DE PERFORMANCE • Respect des directives ; • Respect des normes en vigueur ; • En conformité avec les modèles de présentation établis. • Qualités des travaux remis (à suivre) Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 3 OBJECTIF OPÉRATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT (suite) PRÉCISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU Appliquer les techniques de la gestion des opérations de maintenance. Appliquer des techniques de gestion informatique des inventaires. Appliquer une technique de gestion de l’espace d’un atelier ou d’un laboratoire. Participer à la mise en place d’un système qualité dans une entreprise CRITÈRES PARTICULIERS DE PERFORMANCE - Définitions correctes des types d’organisation. - Analyse correcte des types de maintenance. - Définition judicieuse du rôle des intervenants - Recherche informatisée des items en inventaire. - Organisation adéquate d’un système de classification. - Traçage adéquat des plans et croquis d’aménagement. - Utilisation correcte des normes d’installation des alimentations en électricité, en gaz, en air et en eau. - Approche exacte de la gestion de la qualité - Maitrise des premiers outils de la gestion de la qualité - Compréhension de l’utilité et démarche de certification selon les normes ISO 9000 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 4 OBJECTIFS OPÉRATIONNELS DE SECOND NIVEAU LE STAGIAIRE DOIT MAÎTRISER LES SAVOIRS, SAVOIR-FAIRE, SAVOIR-PERCEVOIR OU SAVOIR-ÊTRE JUGÉS PRÉALABLES AUX APPRENTISSAGES DIRECTEMENT REQUIS POUR L’ATTEINTE DE L’OBJECTIF DE PREMIER NIVEAU, TELS QUE : Avant d’appliquer les techniques de la gestion des opérations de maintenance : 1. Définir correctes des types d’organisation. 2. Analyser correcte des types de maintenance. 3. Définir judicieuse du rôle des intervenants 4. Rechercher informatisée des items en inventaire. Avant d’appliquer des techniques de gestion informatique des inventaires : 5. Organiser adéquate d’un système de classification. 6. Tracer adéquat des plans et croquis d’aménagement. Avant d’appliquer une technique de gestion de l’espace d’un atelier ou d’un laboratoire: 7. Utiliser correcte des normes d’installation des alimentations en électricité, en gaz, en air et en eau. Avant d’utiliser les outils de la gestion de la qualité pour l’analyse de mesure de la qualité et le déclenchement d’actions correctives : 8. Choisir les moyens de contrôle. 9. Analyser les mesures qualité et déclencher des actions correctives. 10. Etablir les outils de la gestion de la qualité à utiliser. Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 5 Présentation du Module Le responsable de maintenance pilotera et coordonnera une fonction qui se répartit sur plusieurs services situés à l’intérieur comme à l’extérieur de l’entreprise. Ce module présente donc, le périmètre des activités et les acteurs de cette fonction maintenance, explique comment définir une politique de maintenance, les tableaux de bord nécessaires à son pilotage, les concepts et outils pour mener à bien ces missions, atteindre ces objectifs dans le contexte socio-économique actuel et alimenter en temps réel ces tableaux de bord, sur la GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur), l’autodiagnostic... En même temps il donne les notions de base pour savoir gérer un service maintenance, pour une meilleure productivité et une meilleur qualité de produit et de service et savoir utiliser les premiers outils de qualité à une démarche qualité, dans une entreprise. Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 6 Module : GESTION DE LA MAINTENANCE ET DEMARCHE QUALITE RESUME THEORIQUE Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 7 TABLE DES MATIÈRES Chapitre I- Introduction dans la problématique de la gestion de maintenance 1 Généralités ………………………………………………………………………………..8 2 Les domaines d’action et de responsabilité de la maintenance…………………………...9 3 Les six tâches de la maintenance…………………………………………………………10 4. Les types d'organisation du département de maintenance……………………………….12 5 Les fonctions du département de maintenance…………………………………………...18 6. Méthodes de maintenance………………………………………………………………..20 7. Les niveaux de la maintenance…………………………………………………………..22 Questions récapitulatives…………………………………………………………………23 Chapitre II. La maintenance productive totale (T.P.M.) 1. Les objectifs de la T.P.M………………………………………………………………...25 2. Les « 5 S » de la T.P.M………………………………………………………………….26 3. Automaintenance………………………………………………………………………...27 Chapitre III. Méthodes de la gestion de maintenance 1. AMDEC………………………………………………………………………………...29 2. Diagramme de Ishikawa ……………………………………………………………..….30 3. Méthode ABC (Loi de Pareto)………………………………………………………..…33 4. Arbre de défaillance……………………………………………………………….….…36 5. Méthode PERT…………………………………………………………………….....….39 6. Méthode des potentiels…………………………………………………………………..41 7. Diagramme Gant…………………………………………………………………………42 Chapitre IV. Rôles des interventions 1. Méthodologie de diagnostique……………………………………………………………44 2. Organigramme de dépannage……………………………………………..………………44 3. Tableau causes – effet…………………………………………………………………….45 4. Organigramme de dépannage d’un bras manipulateur……………………………………46 5. Dépannage d’un système automatisé……………………………………………………..50 Chapitre V. Les pratiques industrielles 1. Suivi et mise à jours des dossiers…………………………………………………………52 2. La gestion des stocks………………………………………………………………….......53 3. Bon de travail……………………………………………………………………………..54 4. Le système de gestion de la maintenance informatisée……………………….…………..55 Chapitre VI. Sécurité 1. Lexique……………………………………………………………………………………57 2. Procédures de consignation……………………………………………………………….57. 3. Conclusions……………………………………………………………………………….57 Chapitre VII Démarche qualité 1. Introduction qualité……………………………………………………………………….61 2. Notion d’amélioration permanente……………………………………………………….62 3. Démarche qualité…………………………………………………………………………62 4. Assurance qualité…………………………………………………………………………63 5. Management par la qualité totale…………………………………………………………63 6. Mise en marche d’une démarche qualité …………………………………………………63 7. engagement formalisé de la Direction……………………………………………………64 8. Plan d’action qualité……………………………………………………………………...64 9. Organisation qualité……………………………………………………………………...64 10. Principe de management par la qualité………………………………………………….65 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 8 11. Notion de processus…………………………………………………………………….67 12. Types processus………………………………………………………………………67 13. Management par les processus……………………………………………………….67 14. Introduction à la certification ISO……………………………………………………68 15. Certification ISO……………………………………………………………………..68 16. Plan de la Norme ISO 9001…………………………………………………………..69 Travaux Pratique………………………………………………………………………..70 Evaluation de fin de module……………………………………………………………75 ANNEXES Annexe 1 Bon de commande………………………………………………………………76 Annexe 2 Bon de travail…………………………………………………………………..77 Annexe 3 Dossier – équipement…………………………………………………………..79 Annexe 4 La gestion d’un atelier………………………………………………………….80 Annexe 5 Plan d’entretien préventif………………………………………………………89 Annexe 6 Déroulement de la méthode AMDEC………………………………………….98 Annexe 7 Exemple de réalisation d’un réseau PERT…………………………………….118 Annexe 8 Méthode ABC appliqué à une cintreuse ………………………………………121 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique M 15 - Gestion de la maintenance et démarche qualité OFPPT/DRIF/CDC ELECTROTECHNIQUE 9 Chapitre I . Introduction dans la problématique de la gestion de maintenance 1. Généralités La maintenance c’est un découvert relativement récent. Cette activité existe depuis long, long temps mais elle n’a pas été conceptualisée. Certes est que le développement de la société humaine, accompagnée d’une grande révolution technique a été soutenue par le progresse de cette type d’activité. Jusqu’en 1950, la fonction «entretien » était considérée comme un mal nécessaire. Elle ne gérait pas son budget qui était pris en charge par l’exploitant. Ce dernier pouvait ainsi juger de l’efficacité du service entretien des manières suivantes « Quand il n’y avait pas de panne, l’entretien ne se justifiant pas, son coût devenait exorbitant ». En revanche, les défaillances de l’outil de production étaient perçues comme la résultante de l’incompétence du service entretien, voire de la fatalité. A partir de 1950, la mécanique s’affine. L’électronique fait son apparition suivie de l’informatique. Le mécanicien d’entretien fait place au technicien d’entretien, qui se voit confier une nouvelle mission « Il faut augmenter la productivité et pour cela améliorer la fiabilité », même s’il s’agit là d’une gestion à court terme qui ne tient pas compte de la mort prématurée d’un équipement. Cette notion est d’autant plus négligée à cette époque que le phénomène inflationniste effaçait les erreurs d’investissement, notamment celles où la maintenabilité et la fiabilité n‘avaient pas été suffisamment prises en compte. Dans le « Grand dictionnaire universel du XIXème siècle » de Pierre Larousse, Paris, 1873 (13, 1873) on trouve les explications : MAINTENIR – conservation, défense, protection,… ENTRETIEN – soin q’on prend à maintenir une chose en état ; dépense qu’on y consacre… REPARATION – action de remise en marche… En ce qui concerne les mêmes termes dans « Enciclopaedia Britannica » (10, 1998) on trouve les explications : MAINTENANCE – to uploads/Management/ mmoampa-15-gestion-de-la-maintenance-et-demarche-quailte-pdf.pdf