Mémoire pour l’obtention de la licence En Gestion Sous le thème : Réalisé par :
Mémoire pour l’obtention de la licence En Gestion Sous le thème : Réalisé par : Encadré par : ACHAARAY MARYEM Mme ECH-CHBANI AMINA BARRAK AYOUB BOUGUERN MARIAME -1- Le contrôle de gestion dans les grandes entreprises : cas du secteur industriel Année universitaire : 2019-2020 -2- Réalisé par : ACHAARAY MARYEM BARRAK AYOUB BOUGUERN MARIAME Année universitaire : 2019-2020 -3- Le contrôle de gestion dans les grandes entreprises : cas du secteur industriel Dédicace Nous dédions ce travail à : Nos chers parents pour leurs sacrifices, leurs amours et leurs encouragements. Nos chers sœurs et frères pour leurs appuis et leurs soutiens morals. Notre chère professeure et encadrante Mme ECH-CHBANI AMINA, pour son encadrement, sa gentillesse, sa disponibilité et son soutien précieux tout au long de ce travail. Enfin, nos chers amis pour leur assistance et leurs encouragements continus. -4- Remerciements Ce travail n’aurait pas pu être réalisé sans la contribution de plusieurs personnes, qui, par leurs conseils, leurs assistances, leurs soutiens et leur disponibilité, ont contribué à ce que ce modeste travail soit de la qualité que nous espérions atteindre. Nos sincères remerciements vont tout d’abord au Dieu le tout puissant qui nous a donné la force et la puissance d’accomplir ce travail. Nous tenons à exprimer nos profonds respects et nos sincères remerciements à notre chère encadrante, Madame ECH-CHBANI AMINA, professeure à la faculté des sciences juridiques, économiques et sociales d’Agadir qui nous a accompagnées durant notre projet de fin d’étude, nous lui sommes extrêmement reconnaissantes. Nous présentons également nos chaleureux remerciements à toutes personnes qui de près ou de loin ont manifesté leurs appuis et ont facilité la réalisation de ce travail. Merci énormément. -5- Introduction De nos jours, l’économie connait des mutations structurelles non seulement au niveau national mais plutôt au niveau international, ces dernières vont vers un sens décroissant en raison de la diversité des défaillances qui existent au cœur des entreprises, ce qui rend la pérennité de ces organisations une chose difficile à maitriser. Ces problèmes peuvent être liés à la mauvaise gestion de ces entreprises qu’elles soient grandes petites ou moyennes, car la gestion d’une entreprise constitue l’élément principale qui peut assurer la continuité de cette organisation et qui peut ainsi lui faire occuper une place importante dans l’économie, et pour mettre en place une gestion il faut savoir manier certaines techniques appropriées qui peuvent remédier aux défaillances de la plupart des entreprises, parmi ces outils on trouve le contrôle de gestion. Actuellement, on constate que la Plupart des entreprises pratiquent le contrôle de gestion notamment celles de taille grande, cependant, on le trouve rarement chez les PME, peut-être qu’en raison de la nature de la structure de ces dernières qui diffère de celle des grandes entreprises. Généralement le rôle d’un système de contrôle de gestion dans une PME est aussi important que dans une grande entreprise. D’une part, la fonction contrôle de gestion permet d’assurer la performance de l’entreprise, par le biais de sa répartition dans les différents services de l’organisation à savoir (le contrôle budgétaire, financier, social, etc.). Cette fonction étant prise en charge par le contrôleur de gestion qui doit accomplir avec précision les missions qui lui sont confiées, pour y faire il doit disposer des outils nécessaires pour mettre en place un système de contrôle de gestion à travers la participation au pilotage et à la prise de décision au sein de l’organisation. Intérêt du travail : Il faut noter, que le contrôle de gestion est présent dans la plupart des secteurs d’activités notamment le secteur industriel et de service. Cette étude va se consacrer à la conception du contrôle de gestion dans une entreprise industriel. Problématique : Le contrôle de gestion est un domaine vague, d’où la difficulté de cerner son objet, plusieurs auteurs ont essayé de le définir, mais toutes les définitions se dirigent vers le même point, c’est que le contrôle de gestion est important et indispensable pour le fonctionnement de l’entreprise quel que soit sa taille. Cette fonction doit être assurée par le contrôleur de gestion qui aurait besoin de certains outils pour en maitriser la mise en place. A cet égard : Comment le contrôle de gestion peut être définit ? Comment le contrôle de gestion peut être concevoir ou mis en place dans les entreprises marocaines ? -6- Quels sont les outils que le contrôleur de gestion aurait besoin pour accomplir ses missions ? Méthodologie du travail : La méthodologie suivie dans ce travail sera comme suit : La première partie sera consacrée à la revue de littérature concernant le contrôle de gestion. la deuxième partie, il serait indispensable de présenter une étude de cas marocain afin de concrétiser ce travail. Finalement, il serait indispensable de présenter une étude de cas marocain afin de concrétiser ce travail, (la société CEMA BOIS DE L’ATLAS). Pour répondre aux questions ci-dessus, il serait nécessaire d’examiner dans un premier chapitre le concept du contrôle de gestion à travers le suivi de son évolution, ainsi dans le deuxième chapitre on va voir les principaux outils du contrôle de gestion, sa mise en place dans les entreprises marocaines et dans le troisième chapitre, et pour le dernier chapitre, on va traiter l’étude de cas marocain cité ci-dessus. Chapitre I: Les concepts clés de contrôle de gestion Le contrôle de gestion apparait sous des formes plus ou moins élaborées selon la nature des organisations et suscite des remises en causes plus ou moins importantes dans sa conception comme dans son implantation. Section 1 : le contrôle de gestion aujourd’hui Paragraphe 1: définition des concepts managériaux clés A. Contrôle de gestion : « l’ensemble des dispositions prises pour fournir aux dirigeants et aux divers responsables des données chiffrées périodiques caractérisant la marche de l’entreprise, leur comparaison avec des données passées ou prévues peut, le cas échéant, inciter les dirigeants à déclencher des mesures correctives appropriées». B. Performance : le terme de performance est défini comme l’association de l’efficacité et l’efficience -L’efficacité consiste pour une entreprise à obtenir des résultats dans le cadre des objectifs définis -l’efficience correspond à la meilleure gestion possible des moyens, des capacités en relation avec les résultats -7- C. Pilotage : peut définir comme une mettre en œuvre des méthodes permettant d’apprendre collectivement (principe d’apprentissage collectif) à : - Agir ensemble de manière performante. - Agir ensemble de manière de plus en plus performante. Paragraphe 2: la place du contrôle de gestion dans différentes organisations Les objectifs du contrôle de gestion sont identiques pour toutes les entreprises, quelques soient leur secteur et leur taille : aider, coordonner, suivre et contrôler les décisions et les actions de l’organisation pour qu’elle soit la plus efficace et la plus efficiente possible, Mais la mise en place des outils et des procédures du contrôle de gestion varient selon les entreprises. 1. Selon la taille 1.1-le contrôle de gestion dans les grandes entreprises a) les spécificités des grandes entreprises Les analyses contemporaines ont montrés qu’il n’y a pas modèle standard de contrôle de gestion applicable dans toutes les organisations. Le contenu, l’organisation et la position de ce dernier dans l’organigramme sont donc spécifiques à chaque entreprise. Pour les grandes entreprises la taille est le facteur essentiel qui conditionne l’organisation du contrôle de gestion il en découle : Une structure lourde, rigide parfois éclatée en plusieurs sites. Des processus décisionnels long. Des systèmes d’information complexes. Ces spécificités rendent difficile la mise en place d’un contrôle de gestion complet et intégré. b) le contrôle de gestion dans les grandes entreprises La position dans l’organigramme : Le contrôle doit aider les responsables fonctionnels (aide à la prise de décision) et opérationnels (contrôle de l’action) le système d’information contrôle de gestion utilise la structure de l’entreprise. De ce fait, sa place et celle du contrôleur varie selon les structures -8- adoptées par les organisations. Dans la plupart des grandes entreprises, le choix de la position du contrôle de gestion se fait entre deux possibilités : Une position fonctionnelle : soit le contrôle de gestion est intégré a La fonction financière, soit il est indépendant si l’entreprise est très grande. Il est donc une fonction comme une autre en dessous de la direction générale. Une position de conseil : directement rattaché à la direction générale Les services contrôle de gestion, décentralisé, travaille a tous les niveaux de la structure puis globalise les informations. Les outils et les procédures du contrôle de gestion Les méthodes utilisées doivent intégrer un grand nombre de données et de variables, les procédures sont plus longues à élaborer mais la démarche et la logique restent identiques. c) le contrôle de gestion dans les groupes internationaux Plusieurs difficultés apparaissent pour gérer et contrôle les filiales à l’étranger d’un groupe : Quel est le degré d’autonomie accordé à la filiale ? Sur quelles informations juger de sa performance ? L’autonomie de décision La délégation des responsabilités et des décisions est plus ou moins importante selon l’identité du groupe et le comportement des leaders mais il est un uploads/Management/ pfe-le-controle-de-gestion-recupere-2222.pdf
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- Publié le Jan 31, 2022
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