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RAPPORT DE STAGE BAC PRO Gestion et conduite des chantiers Forestiers Promotion

RAPPORT DE STAGE BAC PRO Gestion et conduite des chantiers Forestiers Promotion 2009-2011 Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 2 Dans le cadre de la formation en Bac Pro Gestion et Conduite des chantiers forestiers, chaque élève doit effectuer un stage obligatoire d'une durée de 9 semaines. Ce stage est découpé en trois périodes : Classe de première : stage 1, durée : 2 semaines Classe de première : stage 2, durée : 4 semaines Classe de terminale : stage 3, durée : 3 semaines Le stage doit être réalisé dans la même entreprise ou organisme, et il donne lieu à une production écrite soutenu à l'oral lors de l'examen. 1. Définition de l'épreuve Il s'agit d'une épreuve orale qui s'appuie sur un document écrit.Le document écrit rend compte du fonctionnement d'une organisation dans son environnement et de la mise en œuvre des chantiers forestiers représentatifs de celle-ci. Lors de la soutenance orale, le candidat doit présenter un exposé cohérent sur les aspects essentiels de l'étude et ses conclusions. 2. Evaluation Le jury est constitué d'un enseignant de sciences et techniques économiques et d'un enseignant de sciences et techniques forestières. Cette épreuve est affectée d'un coefficient 2. Elle est constituée de deux évaluations : La première, sur 20 points, a trait au document écrit. Elle est réalisée par les deux examinateurs qui mettent avant l'audition du candidat une note non révisable. La seconde, sur 40 points, a trait à la soutenance orale du candidat. Elle est réalisée par les deux examinateurs. L'évaluation est faite à partir des grilles nationales (ANNEXE 1) 3. Le document écrit La rédaction de ce document est un travail qui ne peut se faire en quelques jours. Il faut que dès le retour du premier stage en entreprise, vous ayez commencé à le rédiger afin de rendre un écrit structuré, clair, agréable à la lecture et intéressant au mois d'avril de votre deuxième année. Pour cela, la collecte d'informations est primordiale et ne peut se faire que pendant les 3 périodes de stage en entreprise. Vous devez donc, obligatoirement poser des questions à votre maître de stage et à toutes les personnes qui l'entourent, prendre des notes et les mettre régulièrement au propre, prendre des photos, chercher des documents sur le milieu naturel et les activités de la région dans laquelle se trouve l'entreprise ou l'organisme... 31. Le contenu Le document écrit a trois objectifs : Analyser le fonctionnement d'une entreprise ou d'un organisme dans son milieu Analyser la gestion des chantiers forestiers Formuler des éléments de diagnostic sur la mise en œuvre des chantiers forestiers Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 3 3.1.1. Analyser le fonctionnement d'une entreprise ou d'un organisme dans son milieu : L'analyse du fonctionnement de l'organisation a pour objet principal de rassembler les éléments nécessaires à l'élaboration du diagnostic. Les informations à recueillir pour répondre à cet objectif sont de plusieurs ordres, elles concernent : L’environnement L’environnement naturel • Situation géographique de l’entreprise • Conditions de milieu : climat, relief... • La forêt : surface, taux de boisement, propriétés, essences, traitement […] L’environnement socio-économique • Activités dans la région • La filière forêt-bois • Clients • Fournisseurs • Autres partenaires (banque, MSA, comptable…) • Concurrence […] L’environnement juridique et règlementaire • Règlementation PEFC • Règlementation PFCI • PN/ PNR • DDAF/DRAF • Forêt de protection • Natura 2000 • ZNIEFF • Législation du travail – convention collective […] Faire un bilan de l’insertion de l’entreprise dans son environnement : L'entreprise ou l'organisme Localisation Forme juridique Historique Activités Analyse systémique de l’entreprise • Système opérationnel (infrastructure, moyens humains, matériels, organisation des moyens humains et matériel) • Système social • Système de décision – les finalités – les objectifs et les stratégies de l’entreprise Atouts Contraintes Environnement Naturel Environnement Socio Economique Environnement juridique et règlementaire Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 4 Faire un bilan du fonctionnement interne l’entreprise : 3.1.2. Analyser la gestion des chantiers forestiers L'analyse et la mise en œuvre des chantiers a pour objet principal de rassembler les éléments nécessaires à l'élaboration du diagnostic. Elle prend appui sur l'étude d'au moins deux chantiers Elle permet d'identifier des atouts et des contraintes et aboutit à une présentation de la mise en œuvre des chantiers en relation avec l'environnement. Les informations à recueillir pour répondre à cet objectif sont de plusieurs ordres, elles concernent pour chacun des chantiers : Présentation du chantier Localisation, propriétaire, gestionnaire, donneur d’ordre. Les facteurs physiques • Terrain (obstacles, pente, portance, adhérence) • Environnement (lignes, EDF, Ruisseau...) • Desserte, place de dépôt • Climat Les facteurs forestiers • Peuplement Traitement, type de coupe, essences Surface, volume total, volume unitaire moyen Conformation des arbres Propreté du sous-bois • Contraintes sylvicoles Protection des semis Traitement des rémanents Traitement des souches La réglementation (en cas de lignes, ruisseau, route, déclaration de chantier....) Facteurs relatifs aux produits Nombre de produits (précision des découpes, classement) Quantité par hectare des différents produits Prix des produits Mode de réception Atouts et contraintes du chantier Points forts Points faibles Matériel Personnel Organisation Sécurité ….. Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 5 Organisation et réalisation du chantier Date du chantier Méthode employée Coordination Choix des moyens matériels et humains Sécurité Rendement et durée du chantier Points forts et points faibles de l'entreprise sur le chantier Etude économique Le chiffre d'affaires Le coût de revient du chantier (matériel, main d'oeuvre, déplacement, frais annexes...) Le résultat du chantier (chiffre d’affaires – coûts) 3.1.3. Formuler des éléments de diagnostic sur la mise en œuvre des chantiers forestiers Le diagnostic s'appuie sur l'analyse du fonctionnement de l'organisation et des chantiers. Il est construit, en termes de points forts et de points faibles, à partir de diagnostics partiels portant sur : La gestion économique et financière La gestion du travail et des équipements La gestion technique et économique des prestations La mise en œuvre et la prise en compte de la sécurité La relation avec l'environnement A partir des points forts et des points faibles identifiés, vous émettrez des hypothèses sur le fonctionnement de l'entreprise ou l'organisme quand à sa cohérence, son adaptabilité et sa durabilité, à partir principalement des modalités de la conduite des chantiers. 32. Conseils sur la forme La couverture. Il devra y figurer : Les renseignements concernant l'élève : nom, prénom, classe, promotion Le titre. Ordre des pages Remerciements Résumé Sommaire Introduction Différentes parties Conclusion Annexes Glossaire Bibliographie Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 6 Remarques Les pages doivent être numérotées de l'introduction à la conclusion Le nombre de page de l'introduction à la conclusion est de 20 maximum Une page de garde peut être insérée entre deux parties mais n'est pas comptée dans la numérotation. Résumé Sur une page maximum, il reprend tous les points essentiels de chacune des parties de votre rapport. La seule lecture du résumé doit permettre au correcteur de comprendre : Quand, où, et avec qui vous avez réalisé vos stages Le fonctionnement de l'entreprise dans son environnement et son organisation sur les chantiers Les éléments de diagnostic que vous développez dans votre rapport Le sommaire Il reprend l'intitulé de chaque partie, chapitre et sous chapitre, avec le numéro des pages. Il doit tenir sur une ou deux pages maximum afin de donner une image synthétique du rapport. L'introduction D'une page environ, elle devra : Présenter l'entreprise ou l'organisme d'accueil dans sa région Présenter les activités de l'entreprise ou de l'organisme Annoncer le plan Les différentes parties 3 à 4 parties maximum Éviter les déséquilibres entre les parties. Adopter des présentations et numérotations identiques pour toutes les parties Chaque partie a un titre et doit se terminer par une petite conclusion ou une phrase de transition annonçant la partie suivante Ne pas hésiter à inclure des schémas, des photos, des cartes... en vis à vis. Pour tous les documents utilisés lors de la rédaction du rapport, il faut indiquer la source, la date de publication. Pour une carte, il faut indiquer le nord, la légende, l’échelle, la source, la date. La conclusion D'une page environ, elle devra : Rappeler les éléments importants de chaque partie Porter un avis sur l'étude réalisée Ouvrir le sujet Rapport de Stage – BAC PRO G.C.C.F Promotion 2009 - 2011 Page 7 Les annexes Une annexe ne doit pas être utile à la bonne compréhension du rapport mais doit être un complément d'information sur certains points qui ne doivent pas être développés dans le rapport. Elles doivent être répertoriées en fin de rapport. Elles ne doivent pas être trop nombreuses (10 maximum) Il peut y avoir un sommaire des annexes Elles doivent être numérotées chronologiquement en fonction de leur utilisation dans le rapport Si on utilise une annexe dans le texte, il faut y faire référence en indiquant son n° et la page où elle se trouve. Le glossaire Il sert à indiquer la signification des différents uploads/Management/ rapport-de-stage-bac-pro.pdf