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www.fsjes-agadir.info 1-l'organisation d'une entreprise A) définition de l'orga

www.fsjes-agadir.info 1-l'organisation d'une entreprise A) définition de l'organisation: un ensemble des moyens techniques et humains structurés et coordonnés pour ouvrer vers un objectif commun.- c'est une institution sociale entant que système organisé , chaque système est composer de sous-systèmes en interaction B) principes d'organisations: ensemble des taches fait une opération, ensemble des opérations fait une fonction, ensemble des fonctions fait une structure Les principales fonctions d’une entreprise : Fonction de direction :  S’informer : rassembler toutes les données indispensables à la prise de décision,  Décider : intégrations de conséquences chiffrable et non chiffrable,  faire Comprendre : diffusion des informations nécessaires pour une exécution efficace des actions décidées,  faire pouvoir : donner aux niveaux hiérarchiques concernés les moyens et les connaissances et le savoir-faire nécessaire pour la réalisation des actions décidées,  faire vouloir : la motivation de personnel,  Contrôler :assurer la bonne exécution des actions décidées) Fonction de distribution :  fonction études et prospection commerciale : l’étude de Marché, la motivation de la clientèle.  fonction administration des ventes : traitements des informations relatives au prix, la gestion des commandes des Clients.  fonction après vente : réparation d’un produit défectueux, formation des utilisateurs.  fonction de publicité et promotion : les actions qui développe le réseau de distribution). Fonction de Production :  fonction études des méthodes : préparation des éléments de fabrication.  fonction de Production : les activités de planification et de contrôle de l’avancement des opérations de fabrications.  fonction de fabrication : l’utilisation des moyens techniques.  fonction contrôle de qualité : assurer au produit les performances de l’utilisation selon les normes exigées par les clients, et respect des normes de qualité). Fonction logistique :  fonction d’approvisionnement : procurer à l’Entreprise les matières dont elle a besoin  fonction équipement : procure à l’Entreprise le matériel et l’équipement nécessaire  fonction de gestion de personnel : procurer le personnel nécessaire en Quantité et en qualité  fonction financière : maîtriser la situation financière et économique de l’Entreprise  fonction recherche et développement : création de nouveau produit, et amélioration des produits déjà existent) . 2-Organigramme et modes de coordinations et composantes d’une Organisation et la Coordination des taches: Définition d’organigramme : une représentation graphique de la structure interne de L’entreprise. Les modes de coordination : 1. Coordination verticale :L’autorité, la délégation de l’autorité, La responsabilité, la parité, Hiérarchie, L’étendue de la responsabilité. 2. Coordination Horizontale : Les Composantes d’une Organisation : Les cinq éléments de base d’une Organisation de H.Mintzberg ; 1. Le Centre opérationnel : regroupe l’ensemble des membres et des moyens dont le travail est lié directement à la Production des biens et services. 2. Le Sommet Stratégique : 1. La Supervision directe (Le Contrôle), 2. La gestion de relation avec l’Environnement, 3. Le Développement de la stratégie. 3. La ligne hiérarchique : liaison entre le sommet stratégique et le centre opérationnel 4. La technostructure : regroupe des spécialistes de conseil, elle analyse, planifier et contrôle de travail (Directeur R.H). 5. Les unités fonctionnelles : des unités chargées de gérer les facteurs de production (finance, approvisionnement,..) D) les coordinations des taches Pour Henry Mintzberg ces mécanismes de coordination constituent une composante Essentielle de différenciation des structures. 1 Ajustements mutuels : mode de coordination pour les activités d'un très au niveau de Complexité. 2 Supervision directe : ordres, instructions du chef aux opérationnels par la voie Hiérarchique. 3 Standardisation des procédés de travail : description du travail, règlements etc. (Structure bureaucratique). 4 Standardisation des résultats : coordination par normalisation de la production y Compris de la performance (comparaison entre les équipes). 5 Standardisation des qualifications et des savoirs : coordination par spécification des Compétences et des formations requises pour exécuter le travail. 5 Standardisation des normes : reconnaissance du rôle de la culture ou de l'idéologie dans la coordination des organisations. www.fsjes-agadir.info l’école classique. I-le Contexte Conjoncturel :  La révolution industrielle : 18ème siècle, Concentration des moyens de production.  Le Secteur industriel : attire une main d’œuvre agricole nombreuse et mal adapté. Postulats :  L’homme est un être logique et raisonnable, il est naturellement paresseux et fraudeurs, motivé uniquement par le Salaire, il exerce les tâches simples.  L’E/se est un Système, fermé, rationnelle, mécaniste, la productivité est la mesure de l’efficacité  Il existe un modèle idéal d’organisation (One Best way) de Production.  L’efficacité repose sur une division des tâches. A.Taylor : 1856-1930 ingénieur, fondateur de l’école classique de management (Gestion Scientifique de travail), Taylor et Fayol cherchent de dégager les règles à respecter pour gérer d’une façon optimale une entreprise. 1. Ces Théories : A) Le Scientisme Il a la certitude que la science peut résoudre tous les problèmes. B) La gestion de production est inefficace : Le rôle de l’encadrement est mal rempli du fait d’un encadrement incompétent car mal formé. Les salariés restreignent le volume de leur production et cherchent à travailler le moins Possible. Les méthodes de travail sont inefficaces. 2. Ces méthodes : Taylor cherche à remplacer la gestion quotidienne inefficace par un système Cohérant et y former le personnel. 3. Ces Principes : -Division verticale de travail : il faut décharger l’ouvrier de toute initiative, -Division Horizontale de travail : tâches spécialisées et le travail est parcelliser (diviser) (One Best Way), -Un travail contrôler : par la mise en place des contremaîtres (8 pour un salarié) qu’ont une fonction spécifique (entretien, Contrôle,..), -Le Salaire au rendement : pour motiver le salarié et garantir une Productivité. Avantage :  Les principes de Taylor sont efficaces en ce qui concerne la préparation et l’adaptation de l’ouvrier à une tâche déterminée.  La communication est rapide.  L’information est spécialisée.  On a recours à des spécialistes. Limite :  Dilution de l’autorité et de la responsabilité.  Difficultés de coordination car chacun envisage le fonctionnement de l’entreprise du seul point de vue de sa fonction.  Lacunes dues au risque de non-exécution de certaines fonctions.  Faible mobilité du personnel.  Risque de conflit d’autorité Critique :  séparation conception exécution.  Déqualification du travailleur du fait de la spécialisation  Contrôle permanent exercé de l'ouvrier par l'encadrement afin de garantir le bon fonctionnement de tache préalable ou bien définie.  La division excessive du travail,  les tâches répétitives, monotones, aliénantes.  L’idée que l’individu n’est motivé que par l’argent. B.Fayol : ingénieur français, les 5 principes universels sur les quels doivent reposer l’administration et le fonctionnement d’une Organisation (POCCC), P : Prévoir et planifier, O : Organiser l’allocation des ressources (rationalisation), C : Commander, C : Coordonner, C : Contrôler. Ce management administratif va s'accompagner d'un guide général des salariés avec en particulier :  Unité de Commandement pour chaque Salarié (Un Seul Chef)  Unité de direction pour l’Organisation  La Division de travail  La responsabilité et l’initiative  The Right Man in the Right Place Objectifs : Créer une Science de gestion des entreprises qui serait universelle, pour lui il y a 6 fonctions : 1. Fonction technique (toute opération de production et de transformation) 2. Fonction Commerciale (Achat, Vente, échange). 3. Fonction de Sécurité (Les opérations qui visent la protection des hommes et des biens) 4. Fonction Comptable (la comptabilité) 5. Fonction financières (les opérations de recherche et usage optimum des capitaux) 6. Fonction administrative (POCCC) NB : La Fonction administrative est la plus importante pour Fayol, car c’est la seule qu’un dirigeant ne peut déléguer, Les 14 Principes de Fayol : 1. La Division de travail :(Description des postes pour chacun, Produire avec le même effort) 2. L’autorité : Droit de commander et de pouvoir se faire obéir 3. Discipline : le respect de règlement est des conventions 4. Unité de Commandement : un seul ordre d’un seul chef 5. Unité de direction 6. Subordination des intérêts individuels à l’intérêt des ménages 7. La hiérarchie : la série des chefs qui va de l’autorité supérieure aux agents inférieurs 8. Rémunération équitable 9. La Centralisation : On cherche à utiliser toutes les capacités des Salariés (physique, intellectuel) 10. L’ordre 11. Équité : dans les relations avec le personnel 12. La Stabilité de personnel 13. L’initiative : liberté de proposition et d’exécution à l’ouvrier 14. Union de Personnel (éviter les conflits, naissance des mouvements Syndicaux) Les Principes d’administration : Fayol distingue : ♦ La capacité productive qui ne concerne que le bas de la hiérarchie, c'est ta dire ceux qui Interviennent dans le processus de production. ♦La capacité administrative qui incombe uniquement au chef d’entreprise et qui est D’autant plus importante que le niveau hiérarchique est élevé. Avantages et limites des Structures hiérarchique : Avantages : -Simplicité et Clarté du faite de l’unité de commandement, -Possibilité d’isoler très nettement les responsabilités -Pas de confiance dans les rapports entre les personnes, -efficacité dans la résolution des conflits Limites : -La rigidité de l’hiérarchie, -manque de Coordination, -manque de réactivité à cause de l’information mal circulé, -Le Chef doit avoir des compétences multiples C.Max Weber uploads/Management/ theorie-des-organisations-cours-complet-de-mr-batrich.pdf