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11 L’environnement global de l’entreprise .....................................

11 L’environnement global de l’entreprise ...................................................................................... 3 PROGRAMME ...................................................................................................................................... 3 CorrigÉ ................................................................................................................................................. 3 Page d’ouverture ............................................................................................................................. 3 1. Identifiez la contrainte imposée par la Chine pour la commercialisation de produits cosmétiques sur son territoire. ................................................................................................... 3 2. Montrez que cette contrainte peut être source d’opportunités et de menaces pour l’entreprise. ................................................................................................................................. 3 1. L’entreprise et son environnement : les principaux éléments d’analyse.................................... 4 1. Expliquez ce qu’est le « macro-environnement » d’une entreprise. ...................................... 4 2. Expliquez la phrase soulignée dans le texte. ........................................................................... 4 3. Indiquez pourquoi les entreprises doivent surveiller leur macro-environnement. ................ 4 4. Expliquez pourquoi l’environnement technologique est particulièrement surveillé par les entreprises. .................................................................................................................................. 4 5. Expliquez en quoi consiste la méthode PESTEL. ...................................................................... 4 6. Précisez les avantages qu’offre cet outil aux entreprises. ...................................................... 4 POUR FAIRE LE POINT .......................................................................................................................... 5 2. L’instabilité de l’environnement de l’entreprise ......................................................................... 5 1. Montrez que le marché de la cosmétique a connu un bouleversement en Europe. .............. 5 2. Identifiez la partie prenante à l’origine de cette décision et montrez que les entreprises françaises issues de cette industrie vont devoir en tenir compte. ............................................. 5 3. Montrez que les entreprises ayant recours à la captivité (Parc Astérix, Marineland, etc.) voient leur environnement impacté par la décision de la ministre. ........................................... 5 4. Identifiez les parties prenantes à l’origine de ces mutations. ................................................. 5 5. Indiquez la composante de l’environnement à l’origine des évolutions de l’environnement des entreprises issues de l’industrie de la viande. ...................................................................... 5 6. Montrez que la perturbation de l’environnement de ces entreprises est indépendante de l’action de l’État. .......................................................................................................................... 6 7. Relevez les attentes actuelles des consommateurs vis-à-vis de ces entreprises. ................... 6 POUR FAIRE LE POINT .......................................................................................................................... 6 3. L’impact de l’environnement sur la situation de l’entreprise ..................................................... 6 1. Analysez le macro-environnement de l’entreprise japonaise Kyodo Senpaku en utilisant la méthode PESTEL. Pour cela, vous devez en identifier les composantes et montrer en quoi chacune est source d’opportunités ou de menaces pour l’entreprise. ...................................... 6 2. Identifiez la décision prise par les baleiniers japonais en 2014. ............................................. 7 3. Montrez que Kyodo Senpaku a pris en compte l’environnement dans sa prise de décision. 7 4. Présentez les conséquences de cette décision pour l’entreprise de pêche japonaise. .......... 7 5. Identifiez la décision prise par les baleiniers japonais en 2017. ............................................. 7 6. Analysez cette décision en retrouvant les opportunités sur lesquelles s’appuient les baleiniers japonais. ...................................................................................................................... 7 POUR FAIRE LE POINT .......................................................................................................................... 7 Entraînement : Le virage digital de McDonald’s ................................................................................. 8 1. Analysez le macro-environnement de McDonald’s grâce à la méthode PESTEL. ................... 8 2. Identifiez les opportunités et les menaces de son environnement. ....................................... 8 3. Justifiez les décisions prises par McDonald’s. ......................................................................... 8 Pour aller plus loin ............................................................................................................................... 8 11 L’environnement global de l’entreprise .................................................................................... 10 programme ........................................................................................................................................ 10 SynthÈse ............................................................................................................................................ 10 1. L’entreprise et son environnement ........................................................................................... 10 A. L’environnement global de l’entreprise ................................................................................ 10 B. L’outil PESTEL pour analyser l’environnement de l’entreprise ............................................. 10 2. L’instabilité de l’environnement de l’entreprise ....................................................................... 11 A. Les mutations résultant de l’action publique........................................................................ 11 B. Les mutations indépendantes de l’action de l’État ............................................................... 11 3. L’impact de l’environnement sur la situation de l’entreprise ................................................... 12 A. Les opportunités et contraintes pour l’entreprise ................................................................ 12 B. L’environnement influence les décisions de l’entreprise ...................................................... 12 11 L’environnement global de l’entreprise PROGRAMME THÈME 2 : LA RÉGULATION DE L’ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE Comment l’entreprise intègre-t-elle la connaissance de son environnement dans sa prise de décision ? Le fonctionnement de l’économie nécessite une intervention plus ou moins forte de l’État pour fluidifier le marché, corriger des dysfonctionnements et influencer le niveau de l’activité économique. L’État et ses institutions régulent l’activité des agents, notamment par la production de règles de droit général et de droits spécifiques (par exemple, celles édictées par le droit de la concurrence ou de la propriété industrielle). Enfin, l’action publique, à court et à moyen terme, affecte l’organisation et la politique de l’offre de l’entreprise par des incitations, mais aussi des contraintes (normes). Le management doit prendre la mesure du rôle de l’État à travers l’analyse économique et juridique de son environnement. Compétences  Repérer les principaux éléments du macro- environnement de l’entreprise  Analyser les évolutions de l’environnement et en identifier les conséquences sur la situation de l’entreprise Savoirs associés  Les caractéristiques de l’environnement : facteurs politiques, légaux, économiques, socioculturels, technologiques et environnementaux  Le rôle de l’innovation CORRIGÉ PAGE D’OUVERTURE 1. Identifiez la contrainte imposée par la Chine pour la commercialisation de produits cosmétiques sur son territoire. Tout produit cosmétique commercialisé en Chine doit être au préalable testé sur les animaux. 2. Montrez que cette contrainte peut être source d’opportunités et de menaces pour l’entreprise. NARS a bâti sa réussite sur son engagement envers la cause animale avec des produits « cruelty free » (sans cruauté). Son expansion en Chine est une opportunité pour répondre à sa finalité économique en attaquant un marché très important et en pleine croissance. Néanmoins, c’est une menace et un frein à sa finalité sociétale, car l’entreprise ne répond plus aux attentes des consommateurs sur les marchés occidentaux (aspects sociologiques et culturels). La marque risque de subir des revers sur ces marchés : boycotts, dégradation de son image de marque, amenuisement de son capital sympathie, baisse de son volume de ventes. 1. L’ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT : LES PRINCIPAUX ÉLÉMENTS D’ANALYSE 1. Expliquez ce qu’est le « macro-environnement » d’une entreprise. Le macro-environnement d’une entreprise représente l’ensemble des variables externes qui ne dépendent pas de l’activité de l’entreprise, mais de facteurs plus lointains qui vont avoir un impact sur l’ensemble des acteurs économiques. 2. Expliquez la phrase soulignée dans le texte. Les facteurs du macro-environnement de l’entreprise ne dépendent pas de l’activité commerciale dans le sens où l’entreprise n’a pas d’influence, ou en tout cas une influence très limitée, sur ces derniers. Ces variables tirent leur essence d’événements indépendants de l’activité de l’entreprise, mais vont l’influencer dans ses stratégies. 3. Indiquez pourquoi les entreprises doivent surveiller leur macro- environnement. Les entreprises doivent surveiller leur macro-environnement car celui-ci les affecte. Elles doivent donc prévoir les influences que ces facteurs peuvent avoir sur leur marché, afin d’en saisir leurs opportunités et d’en contrer leurs menaces. 4. Expliquez pourquoi l’environnement technologique est particulièrement surveillé par les entreprises. L’environnement technologique est particulièrement surveillé, car il subit des mutations importantes ces dernières années et il bouleverse les modèles autrefois pérennes. Il se développe par exemple aujourd’hui des outils et applications qui vont permettre aux entreprises d’améliorer leurs offres en vue de satisfaire la clientèle (par exemple, la réalité virtuelle, les chatbots) et leur performance (par exemple, avec l’utilisation de micro- ordinateurs dans le cadre de la domotique, de tableaux interactifs connectés pour les réunions professionnelles). 5. Expliquez en quoi consiste la méthode PESTEL. La méthodologie d’analyse PESTEL permet de recenser, puis d’analyser les facteurs de l’environnement, regroupés sous l’acronyme PESTEL (politiques, économiques, socioculturels, technologiques, écologiques et légaux), afin d’en prévoir les effets (opportunités et/ou menaces). 6. Précisez les avantages qu’offre cet outil aux entreprises. En détectant les opportunités et/ou menaces issues de l’environnement, l’entreprise va pouvoir en tenir compte dans le lancement de son offre ou dans son déploiement sur de nouveaux marchés, afin de limiter les risques d’échec et de se pérenniser. POUR FAIRE LE POINT À l’aide de la vidéo « Abattoirs : “La protection animale doit devenir aussi importante que l’hygiène” » et des notions étudiées, classez dans un tableau les éléments du macro- environnement dont il est question et montrez pour chacun que les entreprises d’abattage doivent les analyser. Facteurs Éléments Analyse Socioculturel Les citoyens (producteurs et consommateurs) sont de plus en plus sensibles au bien-être animal. Les citoyens vont être de plus en plus exigeants vis-à-vis des entreprises d’abattage. Il est important pour elles de répondre aux attentes de leurs clients. Légal Règlement européen de 2009 : ne pas causer de souffrances inutiles aux animaux. Les entreprises d’abattage devront davantage surveiller les pratiques de leurs collaborateurs, afin d’éviter d’éventuelles sanctions. Légal Article L. 214 du Code rural : reconnaissance du caractère sensible des animaux. Les entreprises d’abattage devront davantage surveiller les pratiques de leurs collaborateurs, afin d’éviter d’éventuelles sanctions. Socioculturel Recul de la consommation de viande. De plus en plus de végétariens. C’est une menace dont devront tenir compte les entreprises d’abattage pour se pérenniser. Économique Certaines personnes réduisent leur consommation de viande par manque d’argent. C’est une menace dont devront tenir compte les entreprises d’abattage pour se pérenniser. 2. L’INSTABILITÉ DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ENTREPRISE 1. Montrez que le marché de la cosmétique a connu un bouleversement en Europe. La Cour de justice de l’Union européenne remet en cause le modèle jusqu’alors en place sur le marché des produits cosmétiques. Désormais, aucun produit cosmétique ayant été testé sur un animal ne pourra être vendu sur le territoire européen. 2. Identifiez la partie prenante à l’origine de cette décision et montrez que les entreprises françaises issues de cette industrie vont devoir en tenir compte. C’est la Cour de uploads/Management/cejm-th02-chap11-cours-synthese-corrige.pdf