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ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théori

ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théories des organisations», enseignant responsable : B.MOKHTARI Plan du cours Introduction générale I- Les différentes approches managériales A – L’école classique B- L’école des relations humaines C- L’école néo-classique ou empirique D- L’approche socio -technique E- L’approche socio-économique F- L’école systémique G- Les approches les plus récentes H- l’approche stratégique :l’organisation stratégique II- quelques applications organisationnelles : A- structure et organisation B- description de postes C- gestion des compétences ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théories des organisations», enseignant responsable : B.MOKHTARI Introduction générale : La théorie des organisations veut rassembler tout ce qui tend à une meilleure compréhension du phénomène de l’organisation. Le terme théorie est sans doute paradoxal pour un domaine où si peu est connu avec certitude qu’il n’existe même pas de définition communément acceptée de son objet. Le problème se complique du fait des sens multiples du mot « organisation », à la fois construit (une organisation), action (l’organisation) et méthodes (d’organisation). Pour éviter toute controverse, en suivant la définition de Crozier nous considérons que l’organisation est la réponse au problème de l’action collective, qui se pose dès qu’un projet ou une activité ne peut être mené à bien par l’exercice de ses capacités par un individu isolé, ce qui est le cas la plupart de temps dans notre société. I- Les différentes approches organisationnelles L’organisation est un mot qui signifie la mise en place des règles, de procédures et d’une structure définissant un mode de fonctionnement d’un système quelque soit sa nature. Les plus grandes approches se sont imposées dans la gestion des entreprises, leur mode de raisonnement et leurs objectifs sont résumés dans le tableau suivant : Les approches Mode de raisonnement Objectifs Les approches classiques Utilisent un raisonnement inductif : observation des faits sur le terrain, comparaison et élaboration des modèles. Fonctionnement et amélioration Les approches des relations humaines Emploient le raisonnement déductif : à partir d’une observation de l’homme au travail, expériences et vérification sur le terrain Validation des hypothèses et formalisation Les approches néo-classiques Raisonnement inductif Elaboration de méthodes d’optimisation Les approches sociologiques Observation des dysfonctionnements Diagnostic, orientation et proposition d’actions On peut constater que l’organisation est une variable déterminante de la stratégie de l’entreprise : l’organisation est mise en place pour atteindre les objectifs de l’entreprise. Ou bien l’organisation est stratégique : ses choix orientent la stratégie ou l’organisation peut prendre en considération la stratégie de l’entreprise. En résumé, soit c’est la stratégie qui suit la structure, soit c’est la structure qui suit la stratégie 2 ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théories des organisations», enseignant responsable : B.MOKHTARI Structure  stratégie ou stratégie  structure Le cours de théories des organisations a pour objet d’analyser le mode de fonctionnement des systèmes (entreprise, administration, organisation, association …) et leur évolution dans le temps. La première partie sera consacrée au développement des différentes écoles de l’organisation et la seconde partie est réservée pour les différentes applications organisationnelles dans l’entreprise. A- L’école classique 1- Définition et principes L’école classique (scientific management) représente l’ensemble des théoriciens de l’organisation qui, inspirés de Taylor et Fayol, ont étudié l’organisation en se référant à plusieurs principes qui peuvent être résumés dans le tableau suivant : Principes Signification La hiérarchie Décrit l’entreprise comme une succession d’échelons, dont le niveau supérieur détient l’autorité qui se décline dans les échelons inférieurs par délégation. L’unité de commandement Ce principe subordonne l’autorité fonctionnelle à l’autorité hiérarchique : un subordonné ne doit recevoir d’ordre que d’un seul chef. Le principe d’exception ou de subsidiarité Les tâches habituelles doivent être confiées au niveau le plus bas tandis que les tâches exceptionnelles remontent au supérieur hiérarchique L’optimisation de l’éventail de subordination Chercher un nombre optimum de subordonnés qui délimite le pouvoir hiérarchique et l’importance de la délégation La spécialisation organisationnelle Appliqué par Taylor à l’organisation des postes de travail et sujet de nombreuses discussions par la suite 2- l’apport de F. TAYLOR Excellent mécanicien, Taylor a énoncé dans son livre « principles of sientific management » paru en 1911les quatre grands principes de l’organisation scientifique du travail (OST) : - l’étude scientifique du travail doit être faite par une équipe de spécialistes (bureau méthodes). Elle définit le processus le plus économique du déroulement de travail en précisant la quantité de travail à fournir sachant que l’ouvrier qui atteint cette quantité verra sa rémunération augmenter. - Si le travailleur a été sélectionné scientifiquement selon ses capacités et formé convenablement sa productivité augmente au moins dans un poste de travail. - L’étude scientifique du travail et la sélection scientifique des travailleurs forment un couple : les échecs proviennent de ce que beaucoup de managers ne veulent pas changer leurs méthodes. 3 ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théories des organisations», enseignant responsable : B.MOKHTARI - La coopération entre le management et la main d’œuvre renforce la solidarité humaine, car le travail et la responsabilité du travail se partagent d’une manière égale entre la direction et les ouvriers. Il ressort de ces principes que la prospérité de l’entreprise passe nécessairement par une bonne organisation qui améliore la productivité. Autrement dit, la prospérité des travailleurs et celle des entreprises vont de pair : le profit pour l’entreprise, la hausse des salaires pour les employés grâce à l’augmentation de la productivité. 3- L’apport de H. FAYOL Il est considéré comme le père du management, Fayol s’est préoccupé de l’administration de l’entreprise. Selon lui, l’organisation administrative du travail (OAT) signifie prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler (POCCC). Ces éléments résument, en fait, la fonction principale de la direction générale de l’entreprise. Le tableau suivant explique ces cinq opérations constituant l’activité administrative : Opérations Signification La prévoyance La préparation de programmes d’action qui prennent en compte la compatibilité des objectifs, la cohérence des prévisions à long et à court terme, la capacité d’adaptation et la précision. L’organisation On pense à la présence d’une structure,d’une unité de commandement et des règles procédures. Le commandement Il s’agit d’un art reposant sur la qualité personnel du chef et le respect des principes généraux d’administration. La coordination Mettre de l’harmonie entre tous les actes de l’entreprise. Le contrôle Vérification de la conformité de toutes les actions au programme déjà défini. Ce contrôle doit être suivi de sanctions. En plus de ces cinq opérations, H. Fayol énumère 6 autres fonctions importantes et qui garantissent la bonne marche de l’entreprise : - La fonction technique : production, transformation, fabrication. - La fonction commerciale : achat, vente, échanges. - La fonction financière : recherche et gérance des capitaux. - La fonction sécurité : protection des biens et des personnes. - La fonction comptable : la tenue des comptes et les statistiques. - La fonction administrative : décomposée en 5 opérations (POCCC) et fondée sur les 14 principes suivants : 1- division du travail 8- centralisation 2- autorité et responsabilité 9- hiérarchie 3- discipline 10- ordre 4- unité de commandement 11- équité 5- unité de direction 12- stabilité du personnel 6- subordination à l’intérêt général 13- initiative 7- rémunération équitable du personnel 14- union du personnel 4 ENCG-Settat- CFCD, Master en management des ressources humaines, Cours « Théories des organisations», enseignant responsable : B.MOKHTARI 4- L’apport de M. WEBER Cet auteur distingue trois types d’organisations fondées sur la façon dont est légitimée l’autorité : - l’organisation charismatique fondée sur les qualités personnelles du leader qui détient des qualités supérieures et forme ses disciples ( Ford,Renault…). - L’organisation traditionnelle dans laquelle l’autorité découle du statut. Elle peut avoir deux formes : la forme patrimoniale où les travailleurs reçoivent un salaire de la part du leader, et la forme féodale où les travailleurs ont des revenus propres, sont plus autonomes, le leader les subordonnant par des dons, des bénéfices, par des droits coutumiers. - L’organisation rationnelle ou légale qui revêt la forme de l’organisation bureaucratique M. WEBER a mis au jour les caractéristiques de la bureaucratie considérée comme l’exemple type en matière de domination légale : - les administrateurs ne sont soumis à l’autorité que pour l’accomplissement de leurs devoirs objectifs de leur fonction sinon, ils sont libres. - ils sont intégrés au sein d’une hiérarchie clairement définie. - ils possèdent de solides compétences. - ils sont nommés et non élus ou employés en vertu d’un contrat. - ils sont payés par un salaire en fonction de leur échelon hiérarchique. - ils exercent leur fonction sans être propriétaires. - ils sont soumis à une stricte discipline et à un contrôle. Ce type d’organisation est efficace pour les raisons suivantes : - le rejet des coutumes et traditions et des préférences personnelles du leader. - Une structure hiérarchique supervisant toutes les activités. - Une stricte définition du travail et de l’autorité de chacun. - Des règles écrites prévoyant toutes les situations. - La présence des experts connaissant bien leur travail. 5- Synthèse Apport contenu Avantage inconvénient Outil privilégie - étude formelle de l’organisation - les principes de management - l’organisation uploads/Management/cours-de-theories-des-organisations.pdf