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STRATEGIES INDUSTRIELLES COURS DE Semestre 6 : Economie et Gestion SECTIONS : 7

STRATEGIES INDUSTRIELLES COURS DE Semestre 6 : Economie et Gestion SECTIONS : 7; 8 Version 2022 Professeur : Dr. Nour-Eddine SOUSSI Dr.Noureddine SOUSSI Objectifs du cours 1. Introduction aux fondamentaux du stratégies industrielles 2. Comprendre les enjeux de la décision et du processus stratégique 3. Connaitre et comprendre les différentes stratégies industrielles, 21/02/18 2 5 Dr.Noureddine SOUSSI La stratégie apparaît comme la description de la façon par laquelle l'entreprise se propose de mobiliser ses ressource pour accroître sa compétitivité et développer de nouvelles actions. ….. Une stratégie bien menée consiste à éviter les pièges de la croissance. C’est l’ensemble des actions qui ont pour objectif de piloter l'entreprise, c'est-à-dire : - Définir les orientations des activités de l'entreprise : Axes stratégiques. -Définir les chemins et parcours à suivre : Mise en œuvre de la stratégie. - Evaluer l'efficacité des actions : Contrôle stratégique. 4 Dr.Noureddine SOUSSI Qu’est ce que la stratégie ? • Élaborer la stratégie, c’est choisir les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise entend être présente et allouer des ressources qui engagent l’entreprise dans le long terme. • Dans chacun de ses domaines d’activité, il s’agira de définir un positionnement à même de permettre la constitution d’un avantage sur ses concurrents. De l’antiquité à Aujourd’hui • "Un style de pensée ; un processus conscient et délibéré ; un système de mise en œuvre intensif; l'art de garantir le succès futur » • Moyens par lesquels un général cherche à vaincre l'ennemi en élaborant des plans de bataille et en choisissant les mouvements et disposition des forces engagées dans la guerre • Art de l'analyse, de la projection et de la direction de campagnes. • Différent de la planification: La planification se rapporte à des situations en environnement contrôlé. La stratégie s'occupe de situations de concurrence dans des environnements incontrôlés Le terme est anciennement relié à Sun Tzu auteur d’un art de la guerre sur la stratégie militaire, en VI éme siècle avant J-C. Le mot (stratégie) y est évoqué comme une guerre (contre les concurrents), et le leadership (d’un dirigeant) qui doit conduire une armée bien organisée (l’entreprise) à la victoire (performance économique) tout en préservant au maximum la vie (pérennité) des soldats (Salariés). Cette guerre est menée pour le compte de la nation (parties prenantes), de manière à l’enrichir et à la protéger (Actionnaires). Stratégie Militaire et Stratégie de l’entreprise • « La stratégie définit le modèle ou le plan intégrant dans un ensemble cohérent les objectifs principaux d'une organisation, sa politique et la définition des ses actions. Une stratégie bien formulée doit aider à acquérir puis allouer les ressources de l'organisation dans le cadre d'une mise en œuvre d'actions construite sur ses compétences internes relatives, sur ses faiblesses, sur l'anticipation des changements dans l'environnement externe et sur la compréhension des actions d'opposants intelligents. » H. Mintzberg, J. Lampel, J. Quinn, S. Ghoshal TheStrategy Process: concepts, context, cases (4th edition), 2002 8 Dr.Noureddine SOUSSI La stratégie d’entreprise Définition: • Avec pour objectifs l'obtention d'un avantage concurrentiel et la réponse aux attentes des parties prenantes, la stratégie se matérialise par une allocation de ressources qui engage l'organisation dans le long terme en configurant son périmètre d'activités. 9 Dr.Noureddine SOUSSI Définitions de stratégie Sun Tsu, VI èmesiècle av. j-c : planifier la destruction de ses ennemis par un usage efficace des ressources ; Strategor : élaborer la stratégie de l’entreprise, c’est choisir les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise entend être présente et allouer des ressources de façon à ce qu’elle s ’y maintienne et s’y développe ; Thiétart, 1990 : ensemble des décisions et des actions relatives au choix des moyens et l’articulation des ressources en vue d’atteindre un objectif ; M. Porter : L ’art de construire des avantages concurrentiels durablement défendables ; DEUX GRANDS AUTEURS DE LA STRATEGIE VON CLAUSEWITZ in De la guerre (1812) •La guerre n'est que la continuation de la politique par d'autres moyens. • La stratégie se joue avant le combat.Il ne faut s'engager qu'en positionde supériorité. • La stratégie fixe de plan de guerre et établit les moyens pour y parvenir . • Lebut est de tuer l'ennemi . La guerre est "un acte de violence destiné à soumettre l'autre à notre volonté" . .Optique de domination réelle l ’appa rence9 Dr.Noureddine SOUSSI SUN TZU in L'art de la guerre (Ve ou IIIe siècle avant JC) • L'objectif est de contraindre l'ennemi à abandonner la lutte, y compris sans combat. • Avant d'engager une guerre, ilfaut l'étudier afin de comprendre parfaitement la situation. • Le principe de base del'art guerrier reste la duperie . Optique de domination virtuelle, imaginaire, fondée sur la tromperie: importance de de Les mots clés pour définir la stratégie • Les stratégies comme plans et modèles • Les stratégies délibérées ou émergentes • Les stratégies comme positions et perspectives • Les stratégies comme stratagème 21/02/18 20 Les stratégies comme plans et modèles 21/02/18 La stratégie est un plan, ou quelque chose d’approchant, une direction, un guide ou un schéma d’action orienté vers l’avenir, un chemin conduisant d’un point à un autre la stratégie comme plan – tourné vers l’avenir – 21 21/02/18 22 Les stratégies comme plans et modèles modèle, un « La stratégie est un comportement répété et relativement constant dans le temps. Une entreprise qui lance continuellement sur le marché les produits les plus chers dans sa branche poursuit ce qu’on appelle une stratégie haut de gamme, tout comme on pourrait dire de quelqu’un qui accepte les tâches les plus difficiles qu’il poursuit une stratégie à haut risque ». H. Mintzberg la stratégie en tant que modèle qui retrace un comportement passé. Les stratégies délibérées ou émergentes 21/02/18 23 Comme le montre cette figure, les intentions pleinement réalisées peuvent être appelées stratégies délibérées, et celles qui ne le sont pas du tout stratégies non réalisées. L’école de la planification, par exemple, fait état de ces deux catégories, tout en montrant une préférence marquée pour la première. Mais nous voyons un troisième cas de figure que nous appelons la stratégie émergente, dans laquelle ce qui est réalisé n’était pas expressément prévu. Les stratégies délibérées ou émergentes 21/02/18 24 Par exemple, au lieu de suivre une stratégie (ou plan, si vous préférez) de diversification, une entreprise prend des décisions de diversification l’une après l’autre, testant par là le marché. Elle achète d’abord un hôtel dans une grande ville, puis un restaurant, puis un hôtel de villégiature, puis un autre hôtel comportant un restaurant, et ainsi de suite jusqu’à ce que se dégage une stratégie (un schéma) de diversification dans les hôtels en ville dotés de restaurants. 21/02/18 25 Les stratégies comme positions et perspectives la stratégie est une position, impliquant la présence de produits précis sur des marchés précis, comme Egg McMuffin sur le marché du petit-déjeuner. Comme Michael Porter l’a formulé : « La stratégie est la création d’une position unique et précieuse, impliquant un ensemble d’activités » (1996, p. 68) la stratégie regarde vers le bas, vers le x qui indique l’endroit où le produit rencontre le client, mais aussi dehors, car elle surveille le marché extérieur 21/02/18 26 Les stratégies comme positions et perspectives la stratégie est une perspective, à savoir la façon de faire propre à une entreprise, comme le style McDonald’s. Selon la formule mémorable de Peter Drucker, il s’agit de sa «théorie des affaires » (1970, p. 5 ; 1994). 21/02/18 28 Les stratégies comme stratagème la stratégie en tant que stratagème, c’est-à-dire comme manœuvre spécifique destinée à tromper un adversaire ou un concurrent. Exemple: une entreprise peut acheter du terrain pour donner l’impression qu’elle projette d’étendre ses installations et décourager ainsi un concurrent de construire une nouvelle usine. Là, la véritable stratégie (en tant que plan ou intention réelle) est la menace, pas l’expansion elle même, et, en tant que telle, elle a le caractère d’un stratagème LES TROIS QUESTIONS DE LA STRATEGIELes activités / portefeuille d'activités • Quels métiers souhaitons - nous exercer? Les positions défendues dans cesactivités • Quels avantages développer relativement aux concurrents ? Les voies et modes ?de développement• Dans quel sens et de quelle façon nous développer? nous développer ?14Dr.NoureddineSOUSSI 14 Dr.Noureddine SOUSSI DILEMME DES CHOIX STRATÉGIQUES Dilemme : la stratégie doit-elle être conçue comme une adaptation aux conditions de l’environnement, telles qu’elles sont perçues par les managers, extension des ressources compétences l ’ organisation, dans le but ou plutôt comme une et de de créer de nouvelles opportunités de développement ? Stratégie construite Extension des ressources Stratégie déduite Adaptation à l'environnement internes de l'entreprise 17 Dr.Noureddine SOUSSI DILEMME DE LA STRATÉGIE DÉDUITE… Dans le cadre de la stratégie déduite le manager élabore la stratégie en identifiant les 18 Dr.Noureddine SOUSSI opportunités résultant des forces externes qui s’exercent sur l’organisation et en adaptant les ressources dont elle dispose de manière à en tirer avantage …VS LA STRATÉGIE CONSTRUITE La stratégie construite consiste à identifier et à utiliser les ressources et compétences de l’organisation afin de créer de nouvelles opportunités ou d’établir un avantage 19 Dr.Noureddine SOUSSI 20 uploads/Management/cours-strategies-industrielles.pdf