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1 Chapitre I : L’Entreprise et son environnement I. L’entreprise : définition e

1 Chapitre I : L’Entreprise et son environnement I. L’entreprise : définition et concepts de base 1. Définition de l’entreprise Il n’existe pas de définition précise de l’entreprise qui fasse aujourd’hui l’objet d’un consensus entre les différentes disciplines qui s’y intéressent. Dans une économie, la production est principalement issue de l’activité des entreprises. Il existe cependant une très grande diversité entre elles, du petit commerce de quartier aux grandes sociétés employant de très nombreux salariés. Plus généralement l’entreprise est définie comme « une organisation, dotée de ressources humaines, matérielles et financières en vue d’exercer une activité économique de façon stable et structurée » Dictionnaire de gestion, Nathan 1994 Nous pouvons définir l’entreprise entant qu’entité économique dotée de ressources humaines financières et matérielle ayant pour objet de produire une offre destinée à être vendu sur un marché pour réaliser un profit. Son but: qui est l’essence même de son existence et qui est souvent confondu avec la nature du bien ou service qu’elle produit. Les moyens qu’elle met en œuvre pour atteindre ce but: les objectifs de l’entreprise déterminent les moyens humains, matériels, immatériels et financiers qu’elle va engager pour produire. La recherche du profit: une entreprise ne peut exister que si elle crée de la valeur ajoutée du fait même de sa fonction de transformation. 2. Classification des entreprises Les entreprises peuvent être classifiées suivant plusieurs critères : En fonction de leur secteur économique (déterminé par leur activité principale) • le secteur primaire qui regroupe les entreprises dont les activités sont liées à l’exploitation du milieu naturel, et aboutissent à la mise à disposition de matières premières. • Le secteur secondaire qui rassemble les entreprises réalisant la transformation des matières premières en biens de production ou en biens de consommation. 2 • Le secteur tertiaire inclut les entreprises de services. En fonction de leur taille et de leur impact économique La taille est un critère très utilisé pour définir des classes d’entreprises. Il est néanmoins indispensable de définir des indicateurs de dimension pertinents. Les TPE et PME d’une part, et les groupes d’autre part. La taille de l’entreprise peut se mesurer de différentes façons ; les indicateurs les plus fréquemment utilisés sont l’effectif, le capital immobilisé et la capacité de production et enfin les résultats (CA annuel, valeur ajoutée, bénéfices). En fonction de leur statut juridique La grande diversité qui caractérise les entreprises, en termes d’activité et de dimension (ou taille), se retrouve également dans le domaine juridique où de nombreuses formes cohabitent. Le régime juridique d’une entreprise dépend de plusieurs paramètres comme l’activité, sa finalité et la propriété du capital. La forme juridique a bien évidemment une incidence sur le fonctionnement de l’entreprise. En retenant comme paramètres celui de la propriété du capital et de la finalité de l’entreprise, on peut distinguer les entreprises du secteur privé, les entreprises du secteur public et enfin les entreprises de l’économie sociale. II. L’environnement de l’entreprise L’environnement peut se définir comme "l’ensemble des forces extérieures qui agissent et réagissent au profit et à l’encontre de l’entreprise. Il regroupe tous les facteurs sociologiques, économiques, juridiques et technologiques, qui ont une incidence sur la vie de l’entreprise". Dictionnaire économique et social, édition Nathan 1994. R. DE Bruecker (1995, P.26) définit l’environnement comme « l’environnement de l’entreprise est défini par rapport à tout ce qui est situé en dehors : la technologie, la nature des produits, les clients et les concurrents, les autres organisations, le climat politique et économique, etc ». L’entreprise est soumise à de nombreuses contraintes provenant de son milieu qu’elle ne maîtrise pas. « Son objectif est de réduire cette incertitude ; par conséquent, elle se doit d’analyser et de comprendre son environnement » (J.R. edighoffer 1998, P. 22). 1. Niveau d’étude de l’environnement L’environnement de l’entreprise est abordé à deux niveaux : - Le macro – environnement représente le cadre juridique, la conjoncture économique, le contexte sociologique, le cadre international et les évolutions techniques. Le macro-environnement s’impose à l’entreprise et détermine le cadre de son activité. Certains auteurs appellent ce niveau, l’environnement général et le définissent comme un ensemble de facteurs externes à la firme qui ont une influence sur 3 ses opérations mais sur lesquels la firme exerce un faible contrôle (J. D. Thompson, 1967). Il concerne généralement les aspects suivants : politique, économique, technologique et socio-culturelle. Ecologique et Légal. - Le micro – environnement (ou l’environnement spécifique) est constitué de catégories d’acheteurs avec lesquelles l’entreprise entretient des relations directes. Il constitue un moyen d’action sur lequel l’entreprise peut agir par sa stratégie. Il est composé des clients, des réseaux de distribution, des concurrents, des fournisseurs et des partenaires (parties prenantes). La notion de l’environnement spécifique fait souvent intervenir la notion des parties intéressées ou prenantes ; nous désignons ainsi les personnes, les groupes et institutions sur qui les résultats obtenus par l’entreprise auront des répercussions directes ou indirectes. 2. L’analyse de l’environnement de l’entreprise Les éléments qui affectent l’entreprise sont à la fois de nature interne et externe. L’environnement interne touche des éléments sur lesquels l’entreprise possède un certain niveau de contrôle. Ils peuvent être des forces ou des faiblesses. L’environnement externe est composé de facteurs qui sont hors du contrôle de l’entreprise. Ils peuvent être des opportunités ou des menaces. A - L’environnement interne L’analyse de l’environnement interne doit vous permettre de faire ressortir les forces et faiblesses de l’entreprise. Elle met en évidence les compétences dont vous pouvez tirer parti et les faiblesses que vous chercherez à pallier. L’exercice consiste donc à faire une analyse approfondie des forces et faiblesses de différentes fonctions de l’entreprise en tenant compte des ressources de chacune : Ressources humaines (en termes de qualité du personnel : formation, expertise ; Compétence des cadres de l’entreprise ; Climat interne : syndicat, entente collective ; Accès à la main-d’oeuvre qualifiée et adéquate). B - L’environnement externe et ses variables L’analyse de l’environnement par l’entreprise répond à un double objectif : · L’évaluation des différents éléments susceptibles d’affecter son activité. · L’identification des opportunités ou des menaces environnementales. Plusieurs facteurs extérieurs sur lesquels vous n’avez aucun contrôle influencent aussi l’orientation de l’entreprise. L’analyse de l’environnement externe mène à l’identification des opportunités externes de marché ainsi que des menaces externes pouvant affecter les opérations de l’entreprise. 4 Chapitre II : Le processus de gestion d’entreprises I. Management : définition et concepts de base 1. Définition du management Le terme “management” est dérivé d’un vieux mot français « ménagement » qui jusqu’au XVIIIème siècle signifiait « avoir la responsabilité de quelque chose dont on n’est pas propriétaire ». Le terme moderne management est actuellement défini dans la langue française comme conduite, direction d’une entreprise. Le verbe manager est dans les dictionnaires de Français synonyme de diriger, gérer, organiser. To Manage: diriger, administrer, gérer, mener, conduire, maîtriser, dompter, gouverner, mater, tenir, venir à bout, arranger, manier, manoeuvrer. To Manage: S’y prendre, se tirer d’affaire, s’en tirer, s’arranger, se débrouiller, trouver moyen de, … Les autres termes modernes les plus couramment utilisés sont gérer, gestion et administrer, administration. - Gérer et gestion, proviennent du verbe latin gerere qui signifie, conduire (au sens large de mener ou mener à bien), diriger et même gouverner. - Administrer et administration, proviennent du verbe administrare qu’on peut définir comme gérer un bien, gérer en défendant les intérêts de ceux qui nous confient leur patrimoine. Les sens et nuances entre les termes manager, gérer, administrer, sont très proches. C’est tout à la fois arranger, aménager, prendre soin de, conduire, gouverner, manier, etc. Les définitions les plus classiques du management se rapportent toujours à des activités ou des tâches en série que doit continuellement assurer le manager: Planifier, Organiser, Diriger, Contrôler (PODC). 2. Rôles du manager Henry Mintzberg (1973)1 a identifié dix rôles essentiels du manager qu’ il a regroupé en 3 catégories : Rôles interpersonnels 1 Mintzberg H, (1973). The Nature of Managerial Work, Harper Row. 5 Trois des rôles du manager découlent directement de la notion d’autorité formelle et impliquent, fondamentalement, des relations Interpersonnelles:  Symbole (figurehead): De par la vertu de sa position à la tête d’une organisation, chaque manager doit accomplir des obligations de nature légales ou cérémoniales.  Leader: Le manager est la personne qui guide toutes les activités des subordonnées et les motive.  Agent de liaison: Le manager crée et entretient des contacts aussi bien avec son environnement interne qu’externe, pour le meilleur fonctionnement de l’entreprise. Rôles informationnels Le processus d’information est l’une des clés de la profession du manager. Trois rôles décrivent les aspects liés à la dimension informationnelle du travail du gestionnaire :  Observateur actif (monitor) : Le manager rassemble le plus grand nombre d’informations collectées de l’extérieur ou par ses subordonnées ou membres de l’organisation.  Diffuseur (disseminator): Le manager diffuse et transmet les informations collectées de l’extérieur ou par ses subordonnées aux membres de l’organisation.  Porte-parole (spokesman): Le manager transmet l’information sur le plan de l’organisation à l’extérieur, au conseil d’administration et autre. Rôles décisionnels Le manager joue le rôle principal dans uploads/Management/gestion-d-x27-entreprises.pdf