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Filière : DPF (S1) Licence fondamentale Cours : Introduction aux Sciences Econo

Filière : DPF (S1) Licence fondamentale Cours : Introduction aux Sciences Economiques et de Gestion Professeur : Ilham EL HARAOUI Support de cours Année Universitaire 2017 - 2018 Université Ibn Tofail Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales Kénitra Introduction aux Sciences Economiques et de Gestion 1 L’objectif principal de ce cours d’Introduction aux Sciences Economiques et de Gestion est de donner aux étudiants inscrits en DPF (S1), une vision conceptuelle des sciences de gestion et des sciences économiques. Ce support n’est pas une restitution du cours magistral. Il inclura ainsi les points principaux abordés lors du cours, avec un résumé pour chaque partie. Ce support de cours est disponible sur la plateforme MOODLE, e-learning de l’université avec d’autres documents, des liens de livres qui peuvent être consultés gratuitement et d’autres informations, notamment sur l’examen. Tous les étudiants peuvent y accéder, la clef d’inscription est : ISEG Les objectifs escomptés de ce cours sont les suivants : § Initiation aux sciences de gestion afin de pouvoir les différencier des sciences économiques. § Avoir un aperçu sur les courants théoriques fondateurs de l’organisation et les grands auteurs en organisation, afin d’avoir une vision sur les problèmes généraux de l’organisation, y compris l’entreprise et connaître les théories qui veulent les ordonner et les résoudre. § Avoir une vision sur les approches théoriques concernant l’entreprise, afin de comprendre son évolution. § Comprendre comment fonctionne l’entreprise à travers sa structure organisationnelle. § Comprendre les rôles du manager. § Avoir une vision sur les disciplines des sciences de gestion. § Avoir une vision sur les concepts de base et les deux branches des sciences économiques. § Avoir une vision sur les objectifs, les méthodes et la nature du raisonnement en sciences économiques, ainsi que les principaux problèmes économiques. Prof. I. EL HARAOUI 2 Le cours est ainsi divisé en 2 parties comme ci-dessous : PARTIE 1 : LES SCIENCES DE GESTION_______________________________________4 1. Le management. 2. Les organisations. 3. L’entreprise. 4. Les courants théoriques fondateurs de l’organisation. 5. La structure organisationnelle. 6. Les rôles du manager. 7. Les disciplines des sciences de gestion. PARTIE 2 : LES SCIENCES ECONOMIQUES___________________________________28 1. Les objectifs et les concepts de base des sciences économiques. 2. Les deux branches des sciences économiques. 3. Les problèmes économiques liés à l’équilibre entre la demande globale et l’offre globale. 4. Les méthodes et la nature du raisonnement en sciences économiques. Introduction aux Sciences Economiques et de Gestion 3 Bibliographie sélective1 § Beitone A., Buisson-Fenet E., Dollo C. 2012, “Economie”, 5ème Edition, Dalloz. § Blancheton B. 2012, “Maxi fiches de sciences économiques”, 2ème Edition, Dunod. § Calmé I., Hamelin J., Lafontaine J. P. 2013, “Introduction à la gestion”, Dunod. § Fabrègues M. 2008, “Introduction à la gestion”, Dalloz. § Kotler P., Keller K., Manceau D., Dubois B. 2009, “Marketing management”, 13ème Edition, Pearson. § Mintzberg H. 2011, “Le management, voyage au centre des organisations”, Eyrolles Editions d’Organisation. § Mintzberg H. 2006, “Le manager au quotidien : les 10 rôles du cadre”, Eyrolles Editions d’Organisation. § Peretti J. M 2013, “Gestion des Ressources Humaines”, 19ème Edition, Vuibert. § Riva J. 2015, “Introduction à l’économie", Ellipses Edition Marketing. § Roux V. 2012, “Grands problèmes économiques - Introduction générale à l’économie", 2ème Edition, Ellipses Edition Marketing. § Schatt A., Lewkowicz J. 2007, “Introduction à la gestion d'entreprise”, EMS Editions. § Scheid J. C. 2005, “Les grands auteurs en organisation”, 2ème Edition, Dunod. § Sloman J., Wride A. 2013, « Principes d’économie », 7ème Edition, Pearson. References2 § Cole G.A. 2004, “Management Theory and Practice”, 6th Edition, Gerald Cole. § Griffin R. W. 2013, “Fundamentals of Management”, 7th Edition, South-Western. § John, R., Schermerhorn, J. R. 2011, “Introduction to Management”, 11th Edition, Wiley. § Kotler, P & Keller, KL 2006, “Marketing Management”, 12th Edition, Prentice Hall. § Pettinger R. 2006, “Introduction to Management”, 4th Edition, Macmillan Education UK. § Sloman J., Wride A. Garratt D. 2012, « Economics », 8th Edition, Pearson. 1 D’autres ouvrages peuvent être consultés. 2 Cette bibliographie est destinée principalement aux étudiants étrangers anglophones. Prof. I. EL HARAOUI 4 PARTIE 1 : LES SCIENCES DE GESTION 1. LE MANAGEMENT o Qu’est-ce que la gestion ou le management ? o Aperçu historique du concept de la « Gestion ». o Evolution du concept de la « Gestion ». o Définitions du concept de la « Gestion » à travers la littérature. o Apports de la gestion à l’organisation. o Les sciences de gestion, arguments et spécificités. La Gestion vient du mot ‘Gestio’, qui signifie une action de gérer. C’est également une manière d'administrer, de diriger et d’organiser un travail ou une tâche. A l’origine, le terme « Gestion » signifiait principalement l’accomplissement d’une mission à court terme. Au début de l’apparition de l’entreprise moderne, la Gestion signifiait surtout une exécution simple et routinière des affaires courantes. Le concept avait alors une limite dans le temps et dans les responsabilités. Ce concept de la gestion a évolué vers un sens plus scientifique. Il est assimilé au management, un concept anglo-saxon avec une connotation plus stratégique et plus théorique3. Notons qu’il y a plusieurs définitions de la gestion. Nous pouvons néanmoins retenir que la gestion est un processus de planification, d’organisation, de direction et de contrôle des ressources, permettant d’atteindre des objectifs précis. La gestion peut être considérée comme une adoption d’une démarche scientifique, méthodique et rationnelle, impliquant des outils, des techniques et des procédures, qui visent à garantir la performance de l’organisation. 3 Notons que le débat concernant la différence entre le concept du management et le concept de la gestion a engendré la distinction entre deux groupes. Pour le premier le mot « management » n’est que la traduction littérale anglo-saxonne du mot « gestion », pour le deuxième, le management inclut la gestion et intègre en plus une dimension humaine en faisant appel aux sciences sociales. Pour notre part, nous rejoignons le premier groupe et nous mettons en exergue que le concept de la gestion est assimilé au concept anglo-saxon du « management ». Introduction aux Sciences Economiques et de Gestion 5 La gestion requiert ainsi une planification, une organisation, une direction et un contrôle tout au long de son processus. Ses apports à l’organisation incluent la rationalité, l’efficacité, l’efficience et la pertinence de son processus. Selon Ducrou J. B. (2008)4, la performance se définit par trois composantes qui associent à la fois les objectifs, les ressources et les résultats. Ces composantes sont relatives à l’efficacité, l’efficience et la pertinence. Nous mettons en exergue que le management ou la gestion est une science autonome depuis 1967, dont les démarches, les méthodes, les principes et les techniques sont empruntés à d’autres disciplines scientifiques. C’est un ensemble de connaissances systématiques et rationnelles qui sont fondées sur des bases théoriques, des modèles et des principes. Des connaissances qui sont accumulées à travers la recherche en sciences de gestion et les meilleures pratiques, notamment sur le plan théorique et managérial. 2. LES ORGANISATIONS o Définition de l’organisation et ses missions. o L’environnement organisationnel. § Le microenvironnement. § Le macro-environnement. § Les relations de proximité dans le microenvironnement. § Les influences positives et négatives de l’organisation sur son environnement. o Les facteurs qui impactent les décisions de délocalisation. Les sciences de gestion traitent souvent des questions et des difficultés que les organisations affrontent. En d’autres termes, l’objet de l’étude des sciences gestion est l’organisation. Il est ainsi important de souligner que chacune des théories, des techniques, des notions clefs, ou des modèles réunis par les sciences de gestion vise à améliorer le fonctionnement des organisations. 4 Ducrou J. B. 2008, “Management des entreprises”, Hachette. Prof. I. EL HARAOUI 6 L’organisation peut être considérée comme un espace temporalisé au sein duquel des individus viennent chercher des éléments de satisfaction différents, parfois contradictoires, en acceptant des transactions qui leurs confèrent non seulement des droits, mais aussi des obligations. Elle a nécessairement une stratégie, qui s’exprime à travers des objectifs qu’elle se fixe. L’organisation peut remplir des missions variées, comme chercher des profits, assurer une mission de service public ou même gérer des avantages sociaux. Bien évidemment, elle n’est pas isolée, mais elle est entourée d’un environnement organisationnel. L’environnement organisationnel peut être défini comme un ensemble de systèmes ou de sous-systèmes qui sont en interaction et en interrelation entre eux et avec l’organisation. On distingue deux types d’environnements : le microenvironnement qui est proche et immédiat de l’organisation et le macro-environnement qui comprend principalement des normes qui constituent des tendances structurelles qui sont sources de contraintes ou d’opportunités pour celle-ci. Notons que l’environnement politique, économique, socioculturel, technologique, écologique, légal et démographique forment un ensemble qui constitue le macro-environnement qui entoure une organisation. Le microenvironnement par contre est un ensemble d’acteurs avec lesquels une organisation est directement en contact. Cet environnement repose de ce fait sur des relations de proximité, telles que les relations industrielles, financières, institutionnelles et les relations de marché, qui sont en rapport direct avec son activité. Ces deux environnements peuvent avoir bien évidemment un impact sur les stratégies de l’organisation, uploads/Management/intro-aux-sciences-economique-et-de-gestion 1 .pdf