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Introduction : Le management aujourd’hui Définitions et concepts section 1 Orga

Introduction : Le management aujourd’hui Définitions et concepts section 1 Organisation et entreprise section 2 La gestion de l’entreprise Section 3 L’environnement économique et industriel de la gestion analyses et débats • situations d’entreprise • application DÉFINITIONS ET CONCEPTS Entreprise : Entité économique produisant des biens et des services. C H A P I T R E1 Société : Terme juridique définissant les formes légales d’une entreprise. Firme : Terme économique désignant l’entreprise comme acteur sur les marchés. Institution : Organismes bancaires, financiers, juridiques, diffusant des règles socio- économiques. Organisation : Ensemble structuré de moyens et d’acteurs coopérant pour atteindre des objectifs. Finalité : Principe d’existence d’une entreprise. 1 CHAPITRE 1 – Introduction : Le management aujourd’hui But : Orientation permanente fixée pour une entreprise. Objectif : But quantifié évolutif. Performance : Atteinte des objectifs (efficacité) tout en optimisant les moyens (efficience). Gestion : Décisions et actions pour piloter l’activité d’une entreprise. Management : Art et techniques de conduire et de diriger. Parties prenantes : Tous les acteurs intéressés plus ou moins directement à la vie des entreprises. Développement durable : Choix présents de développement sans compromettre le développement des générations futures. Responsabilité sociale de l’entreprise : Attention aux impacts environnementaux et sociaux de l’activité économique de l’entreprise. Risque : Situation dont l’occurrence est incertaine et dont la réalisation affecte les objets qui le subissent. Pourquoi l’activité économique induit-elle la création d’entreprises diverses ? En quoi l’entreprise se distingue-t-elle des autres formes d’organisation ? Toutes les entreprises peuvent-elles fonctionner et être gérées de la même manière ? Quelle différence y a-t-il entre l’économie et la gestion dans le contexte conjoncturel et scientifique actuel ? Section 1 organisation et entreprise Tout observateur est frappé par la diversité des termes utilisés pour désigner l’entreprise. Cette profusion de termes n’est que le reflet de la diversité des vues analytiques et de la diversité des buts poursuivis. 1. La diversité des termes Il est nécessaire de bien distinguer les différents termes qui sont employés. Assez proches les uns des autres, ces termes correspondent à des approches spécifiques qui ne sont plus totalement satisfaisantes face aux besoins contemporains de la gestion. La notion d’organisation semble à présent plus pertinente. 1.1 Entreprise C’est un terme économique, non reconnu en droit, assez flou car englobant des situations et des activités très diverses. Il est défini de multiples manières. Une définition courante, mais peu précise, consiste à considérer une entreprise comme un acteur économique produisant des biens et des services pour d’autres acteurs en dégageant des bénéfices. Cette première définition est à nuancer et à compléter pour faire ressortir les caractéristiques fonctionnelles de toute entreprise au-delà de la diversité apparente. Le terme « entreprise » est issu d’une optique macro-économique, qui cherche à définir des typologies (par taille, par secteur, etc.) avec une finalité bien plus descriptive qu’analytique car il n’y a pas de réelle préoccupation pour la dynamique interne propre à chaque entreprise. L’objectif est bien plus de décrire le fonctionnement général de l’économie que d’aider à la gestion. 2 CHAPITRE 1 – Introduction : Le management aujourd’hui EXEMPLE Les entreprises sont regroupées par branche d’activité selon le produit fabriqué ; elles produisent des biens et services dont les consommateurs ultimes sont les ménages. 1.2 Société C’est un terme juridique qui ne retient qu’une des formes légales possibles pour exercer et encadrer une activité économique : le contrat de société, que ces sociétés soient de personnes, de capitaux. Cette approche privilégie donc l’enveloppe juridique de l’activité. EXEMPLE Les sociétés anonymes sont des sociétés de capitaux, les sociétés en nom collectif sont des sociétés de personnes. 1.3 Firme C’est un terme anglo-saxon, peu utilisé maintenant, mais largement employé dans les théories micro-économiques classiques sur les marchés. La théorie de la firme se développe dans les années 30 pour analyser les formes de concurrence sur les marchés. Ce terme de firme est caractéristique d’une approche économique qui privilégie la dynamique externe des marchés (par exemple : pourquoi tel type de concurrence se développe sur tel marché ?) plutôt que la compréhension et la maîtrise du fonctionnement spécifique de chaque entreprise (par exemple : qu’est-ce qui fait qu’une entreprise réussit mieux que telle autre sur tel marché ?). 1.4 Institution Ce terme fait référence aux organismes officiels et à l’ensemble des règles socio- économiques d’un pays ou d’une région, issues de multiples évolutions historiques, qui définissent et garantissent les conditions dans lesquelles les choix d’allocation et d’utilisation des ressources seront faits individuellement ou collectivement. Le terme institution s’applique donc plus à l’environnement des entreprises qu’aux entreprises elles-mêmes : institutions bancaires, les institutions financières, les institutions juridiques. Les entreprises intègrent donc les règles des institutions de leur environnement, bien qu’elles essaient de les influencer (lobbying) et gèrent leurs activités dans ce contexte institutionnel. EXEMPLE Les entreprises liées aux activités automobiles cherchent à influencer les différentes institutions engagées dans la mesure, la définition et la réglementation de la pollution tout en intégrant les règles qu’elles leur imposent. 1.5 Organisation Mais le terme le plus générique et le plus adapté à la gestion est « organisation » car il englobe la dimension interne de l’entreprise et sa mission « externe ». La définition proposée par S. P. Robbins(1) peut être retenue : une organisation est un ensemble de moyens structurés constituant une unité de coordination ayant des 3 CHAPITRE 1 – Introduction : Le management aujourd’hui frontières identifiables, fonctionnant en continue en vue d’atteindre un ensemble d’objectifs partagés par les membres participants. Une organisation est donc essentiellement un cadre structuré pour une action, ce qui permet de regrouper toutes les formes d’entreprises. Les deux éléments essentiels de l’organisation sont, d’une part, l’ensemble structuré de tous les moyens et, d’autre part, la coopération nécessaire des membres de l’organisation, acteurs de son fonctionnement. Toute organisation se caractérise par : – une division et une coordination des tâches et des activités ; – une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement ; – une hiérarchie et un contrôle ; – une stabilité relative. Depuis le début du siècle, de nombreuses études ont permis d’approfondir et d’enrichir la notion d’organisation, comme peut le synthétiser le tableau suivant : (1) Robbins S.P., Théorie des organisations, Prentice Hall, 1987. IMAGES DE L’ORGANISATION Une organisation est un(e) MACHINE ORGANISME VIVANT CERVEAU SYSTÈME POLITIQUE PRISON MENTALE CULTURE (1910-40) (1950) (1950-70) (1960-70) (1950-70) (1985) Un mécanisme dont les rouages doivent être huilés et où chacun doit être à sa place. Un système qui s’adapte à son environnement. Un cerveau qui rassemble et traite de l’information et commande aux organes. Un lieu de gouvernement, où les individus s’allient et s’opposent dans la défense de leurs intérêts. Un lieu où le psychisme humain se manifeste, où les passions s’expriment, créateur de plaisir et d’angoisse. Un groupe, qui secrète des valeurs communes et qui crée des liens d’appartenance. Mécanique Biologique Biologique Cybernétique Politique (la cité) Psychologique Anthropologique • F.W. Taylor (1911) • H. Fayol (1916) • M. Weber (1947) • L. Von Bertalanffy (1951) • H. Simon (1947) • S. Beer (1972) • J. March et H. Simon (1958) • M. Crozier et E. Friedberg (1977) • E. Jacques (1951) • M. Pages et E. Enriquez (1974) • E. Schein (1987) D’après G. Morgan, Images de l’organisation, Eska, 1989. 4 CHAPITRE 1 – Introduction : Le management aujourd’hui 2. La nécessité de l’organisation Toute action d’une certaine ampleur ne peut se faire sans un minimum d’organisation, soit parce que les actions à exécuter sont nombreuses et doivent être réalisées dans un certain ordre, soit parce que plusieurs individus (ou plusieurs services) doivent collaborer pour réaliser une même opération. EXEMPLE Pour effectuer ses livraisons, le chauffeur dresse une liste des clients à servir pour ne pas oublier certaines marchandises et/ou éviter de faire des allers-retours inutiles et coûteux entre eux. Le fait de préparer une liste livraison est un acte d’organisation. Dès que l’action comporte une certaine complexité en termes de nombre et de diversité des tâches et/ou des acteurs, deux exigences fondamentales mais contradictoires doivent être satisfaites : – diviser le travail global en tâches plus élémentaires, ce qui implique de spécifier les tâches et de spécialiser les moyens employés ; – coordonner les tâches ainsi divisées pour que l’action globale souhaitée se réaliser, ce qui implique de donner une finalité commune à l’emploi des moyens. Organiser c’est donc diviser et coordonner. Cette nécessité contradictoire existe pour tout ensemble finalisé : une entreprise, l’armée, une association sans but lucratif, un club sportif, etc. Tout ensemble finalisé a donc besoin d’une organisation, c’est-à-dire d’un instrument lui offrant un cadre, une structure pour fonctionner, pour vivre. Sur le plan étymologique, « organiser » veut dire « rendre apte à la vie ». Il ressort bien que la « finalité » (par exemple faire de l’escalade) préexiste à l’organisation (c’est-à-dire ici créer un club d’escalade). C’est à ce titre que le fait de créer une organisation est un acte de direction et non d’organisation. 3. Les trois approches de l’organisation De façon concrète dans le travail du uploads/Management/le-management-aujourd-x27-hui.pdf