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M 1 LA VERRERIE PRINCIPALE 1. Verrerie courante peu précise Tubes à essai et tu

M 1 LA VERRERIE PRINCIPALE 1. Verrerie courante peu précise Tubes à essai et tubes à hémolyse Utilisés pour les réactions de caractérisation, les dosages colorimétriques. Coupelles et sabots Pour recevoir le produit lors de la pesée. Béchers Contiennent les réactifs à prélever pour réaliser la manipulation. Avant remplissage à partir du flacon de réserve, y noter au marqueur le nom du produit et les lettres-symboles de sécurité. Fioles erlenmeyer ou vases à réaction Reçoivent la solution à doser et les réactifs qui ensemble forment le milieu réactionnel où s’effectue le dosage volumétrique. Ballons Permettent le chauffage des liquides à haute température. Eprouvettes Permettent de distribuer un volume peu précis. Notamment utilisées pour l’eau distillée et les réactifs utilisés pour créer une condition chimique particulière au déroulement du dosage. 2. Verrerie de précision Burettes (voir fiche M 9) Pipettes graduées Utilisées pour prélever les solutions à doser et les réactifs. Deux types : - pipettes à un trait de jauge (Schéma de droite) - pipettes à deux traits de jauge (Schéma de gauche) 3. Verrerie de haute précision Pipettes jaugées Utilisées pour prélever la solution à doser ou un volume donné de réactif intervenant précisément dans le dosage. Il existe également des pipettes jaugées à un trait et à deux traits de jauge. Fioles jaugées Utilisées pour la confection de solutions exactes. 10 mL M 2 AJUSTAGE ET PRECISION DE LA VERRERIE PRINCIPALE AJUSTAGE DU VOLUME AU TRAIT DE JAUGE La surface d’un liquide dans un récipient n’est pas plane, elle prend l’aspect d’un ménisque concave ainsi l’ajustage du volume dans les fioles et pipettes est fait comme le montre la figure. Remarque : avec une solution fortement colorée ou opaque, le bas du ménisque n'est pas repérable. Effectuer alors l’ajustage sur le haut du ménisque. LA PRECISION Le choix de la verrerie à utiliser dépend de la précision qu’impose la manipulation. Ainsi on distingue : 1. La verrerie courante peu précise : béchers, Erlenmeyers, éprouvettes. L’erreur sur le volume prélevé est de 1 à 5%. Exemple : en mesurant 100 mL dans un bécher, l’erreur est donc de +/- 1 à 5 mL 2. La verrerie de précision de classe A et classe B : burettes et pipettes graduées. Avec ce type de verrerie, l’erreur sur le volume prélevé est inférieure à 1 %, la verrerie de classe A étant plus précise que la verrerie de classe B. PIPETTES GRADUEES Erreur sur le volume (mL) Classe A Classe B Pipettes à un trait 1 mL 2 mL 5 mL 10 mL +/- 0,006 +/- 0,010 +/- 0,030 +/- 0,050 +/- 0,010 +/- 0,020 +/- 0,050 +/- 0,10 Pipettes à deux traits 1 mL 2 mL 5 mL 10 mL +/- 0,006 +/- 0,010 +/- 0,030 +/- 0,050 +/- 0,010 +/- 0,020 +/- 0,050 +/- 0,10 3. La verrerie de haute précision des classes A et B : pipettes et fioles jaugées. L’erreur sur le volume prélevé est inférieure à 0,5 %. PIPETTES JAUGEES Erreur sur le volume (mL) Classe A Classe B 1 mL 2 mL 5 mL 10 mL 15 mL 20 mL ou 25 mL 50 mL 100 mL +/ - 0,007 +/ - 0,010 +/ - 0,015 +/ - 0,020 +/ - 0,025 +/ - 0,030 +/ - 0,050 +/ - 0,080 +/ - 0,015 +/ - 0,020 +/ - 0,030 +/ - 0,040 +/ - 0,050 +/ - 0,060 +/ - 0,10 +/ - 0,16 FIOLES JAUGEES Erreur sur le volume (mL) Classe A Classe B 10 mL 20 ou 25 mL 50 mL 100 mL 200 ou 250 mL 500 mL 1000 mL +/ - 0,025 +/ - 0,04 +/ - 0,06 +/ - 0,10 +/ - 0,15 +/ - 0,25 +/ - 0,40 +/ - 0,15 +/ - 0,20 +/ - 0,30 +/ - 0,50 +/ - 0,80 Remarque : les pipettes graduées et jaugées de 1 et 2 ml ont quasiment la même précision. CONSIGNES À RESPECTER POUR UN BON AJUSTAGE : - Tenir la fiole ou la pipette bien verticalement - placer les yeux face à la graduation pour éviter les erreurs de parallaxe - faire coïncider le bas du ménisque avec le trait de jauge. Ménisque M 3 UTILISATION DES PIPETTES GRADUEES OU JAUGEES Choix de la pipette La pipette doit être adaptée au volume à prélever, à la précision requise par la manipulation, au respect de la sécurité et à la viscosité du liquide. Exemples : - pour 5 mL d’eau de rivière à doser : pipette jaugée de 5 ml - Pour 9,5 mL de réactif : pipette graduée de 10 ml - Pour 4,5 mL d’un réactif dangereux : pipette graduée de 10 ml - Pour 1mL de lait à doser : pipette de 1 ml à écoulement total. Protocole d’utilisation 1- Adapter une propipette et rincer la pipette à l’eau distillée puis avec la solution à prélever. 2- Aspirer lentement la solution jusqu’au-dessus du zéro ou du volume souhaité en plongeant pas plus de 1 cm de l’extrémité de la pipette dans le liquide. 3- Essuyer les parois extérieures avec du papier filtre : la pipette est préférentiellement tenue horizontalement. 4- Ajuster le volume en éliminant l’excès de solution dans le bécher initial et en plaçant le trait de jauge à hauteur de l’oeil. La pipette est maintenue verticalement, son extrémité tout contre la paroi du récipient, sans toucher la solution et en formant un angle de 10° à 40° avec le récipient. 5- Délivrer régulièrement la solution contre la paroi du récipient de destination, en respectant rigoureusement les mêmes précautions énoncées précédemment. • • • • Pour une pipette à un trait, laisser toute la solution s’écouler. • • • • Pour une pipette jaugée à 2 traits, placer l’œil à la hauteur du 2ème trait de jauge et arrêter l’écoulement à ce niveau. • • • • Pour une pipette graduée à écoulement partiel, placer l’œil à la hauteur de la graduation voulue et y arrêter l’écoulement. 6- Remise en place : éliminer le reste de solution, rincer la pipette immédiatement à l’eau distillée et la ranger. M 4 LES PIPETTES AUTOMATIQUES (Eviter le terme pipetman qui est une marque) Différents types Pipettes automatiques de grand volume : P 5000, P1000… Micropipettes : P200, P100, P50, P20… Choisir évidemment une pipette adaptée au volume à prélever. Ex : une P200 pour prélever 150µL et non pas une P1000. Protocole d’utilisation Régler le volume à prélever et placer l’embout approprié. Rincer l’embout ou cône : - cône en dehors de la solution, appuyer sur le bouton poussoir de la pipette jusqu’à la première butée, - introduire 2 à 5 mm de l’extrémité du cône dans la solution à prélever et relâcher lentement le bouton poussoir pour aspirer la solution sans faire de turbulences, - rejeter le liquide aspiré dans la solution ou dans une poubelle en appuyant à fond sur le bouton poussoir. Lors de ce rinçage, bien vérifier l’étanchéité entre le cône et la pipette ainsi que le bon état du de l’embout. Prélever la solution et la délivrer : - cône en dehors de la solution, appuyer sur le bouton poussoir jusqu’à la première butée, - pipette tenue verticalement, introduire l’extrémité du cône dans la solution et relâcher lentement le bouton poussoir pour aspirer la solution, - vérifier l’absence de bulles d’air et essuyer avec du papier filtre les éventuelles gouttelettes de liquide sur la paroi extérieure du cône sans toucher l’orifice. - délivrer lentement la solution en pressant complètement sur le bouton poussoir. La pipette est maintenue verticalement, l’extrémité du cône s’appuie contre la paroi du récipient tenu en main selon un angle de 10° à 40° . L’écoulement de la solution se fait contre la paroi du récipient, sans toucher le liquide déjà présent. Remise en place : relâcher le bouton poussoir, jeter le cône souillé dans une poubelle et poser la pipette sur son support. M 5 REALISATION D’UNE PESEE PREPARATION DE LA BALANCE : 1- Nettoyer le plateau et l’intérieur de la balance à l’aide du pinceau. 2- Les portes étant fermées, allumer la balance puis - attendre l’affichage du zéro - ou faire le réglage du zéro en appuyant sur le bouton correspondant. Remarque : sur certains modèles, il est prévu de vérifier l’horizontalité de la balance grâce à un niveau à bulle. TARAGE : 3- Poser le sabot ou la coupelle sur le plateau de la balance. 4- Réaliser la tare, portes fermées, en appuyant sur le bouton correspondant. PESEE : 5- Ajouter le produit petit à petit à l’aide d’une spatule, en évitant de dépasser la masse désirée. 6- Noter la valeur de la pesée en gardant les portes fermées. REMISE EN PLACE : 7- Retirer le récipient de pesée. 8- Balance éteinte, nettoyer si nécessaire et fermer les portes. Exemples de pesées : Consignes de pesée Masse à peser Peser environ 1 g de colorant pour préparer 100 ml de solution indicatrice. Peser exactement 0,1 g de produit pour faire 200 ml de solution étalon. uploads/Marketing/ fiches-m-verrerie-et-materiel.pdf