L’ECR (Efficient Consumer Service) L’ECR (Efficient Consumer Service) L’ECR (Ef

L’ECR (Efficient Consumer Service) L’ECR (Efficient Consumer Service) L’ECR (Efficient Consumer Service) L’ECR (Efficient Consumer Service) Définition Définition Définition Définition L’Efficient Consumer Response (ECR), sous son appellation française « Réponse Efficace au Consommateur » désigne l’initiative conjointe Industrie-Commerce destinée à apporter une réponse optimale au consommateur. C’est une stratégie adoptée par un certain nombre d’entreprises industrielles et commerciales, dans laquelle les partenaires coopèrent afin de mieux satisfaire le consommateur en lui offrant le bon produit au bon moment, au bon prix et cela en réduisant les coûts engagés. En d’autres termes elle exprime la volonté des entreprises qui y adhèrent de mieux organiser l'ensemble de la chaîne de commercialisation et d'approvisionnement (chaîne logistique), en rendant les systèmes d'échange plus efficients, moins coûteux et plus réactifs aux attentes des consommateurs. Historique et étymologie Historique et étymologie Historique et étymologie Historique et étymologie L’ECR (Efficient Consumer Response) est apparu dans un contexte de mondialisation des échanges (pression sur les prix et laminage des marges) et d’évolution rapide du comportement d’achat dû à une complexité de la demande. Les incompréhensions entre industriels et distributeurs, en ce qui concernent les commandes, la gestion des approvisionnements, les échanges d’information, entraînent des pertes financières dans les deux parties. La victime de ces incompréhensions est bien souvent au final le consommateur. Dans ce contexte, les industriels et distributeurs ont vu d’importants gisements de rentabilité qu’ils pouvaient acquérir en travaillant ensemble, donnant naissance ainsi au projet ECR. L’ECR est une initiative née aux Etats-Unis, développée sur le marché des produits d’entretien à partir de 1987, sous l’impulsion de l’industriel Procter & Gamble et du distributeur Wal- Mart. En France, l’ECR a été amorcé en 1991 par Promodès et Unisabi, suivi ensuite par Lever (1993). Objectifs Objectifs Objectifs Objectifs L’objectif principal est de rationaliser du mieux possible la chaîne de distribution pour accroître la valeur apportée aux clients tout en limitant les coûts. Et ainsi atteindre : - une meilleure réactivité aux demandes du consommateur. - une réduction des coûts : afin de trouver les sources de coûts non justifiées et donc les possibilités d’économies communes, il faut un travail d’identification des dysfonctionnements à l’interface du producteur et du distributeur. -une dynamisation commerciale grâce aux accords entre fournisseurs et distributeurs : jusqu’alors dans une logique de coût, l’idée est de faire passer le travail commun entre producteur et distributeur dans une logique de gain. Cible Cible Cible Cible Quoi? Quoi? Quoi? Quoi? L’ECR (Efficient Consumer Response : réponse optimale au consommateur) est une stratégie visant à supprimer les coûts inutiles tout au long de la chaîne logistique, du producteur jusqu'au client. Un coût est jugé inutile lorsqu'il n'apporte aucune valeur ajoutée au consommateur. L’ECR repose sur la mise en place d'un partenariat entre fabricants, transporteurs et distributeurs créant, grâce aux nouvelles technologies, un flux d'informations aussi transparent que possible et limitant l'échange papier. Par qui? Par qui? Par qui? Par qui? Par toute la chaîne logistique : - Les producteurs, les industriels - Les intermédiaires, les transporteurs, les grossisites… - Les distributeurs Pour qui? Pour qui? Pour qui? Pour qui? Pour le consommateur, si on supprime les coûts inutiles le prix d’achat du produit sera diminuer. Pour les producteurs et distributeurs, si les clients sont satisfaits, les consommateurs resteront fidèles à leur produit. Quand? Quand? Quand? Quand? A tout moment, la réponse optimale se présente comme un catalogue d’améliorations fondé sur une analyse en temps réel, de ce que le consommateur achète. L’analyse de ces achats est réalisée grâce aux informations collectées à la lecture des codes barres directement à la sorties des caisses. Où? Où? Où? Où? Cette stratégie est utilisée dans des entreprises situées partout dans le monde, sur les 5 continents. Fonctionnement Fonctionnement Fonctionnement Fonctionnement Principes Principes Principes Principes Le fournisseur se voit confier la responsabilité complète de l’approvisionnement du rayon le concernant. En contrepartie, le distributeur s’engage à fournir toutes les informations nécessaires, c’est à dire le relevé précis et quotidien des ventes du produit concerné. Ceci permettant d’assurer un flux physique continu qui répondant aux besoins du consommateur, tout en apportant de la valeur aux distributeur et fournisseur. Les principes fondamentaux de l’ECR sont : - Chercher en permanence à fournir un meilleur service au consommateur - S'efforcer de créer de la valeur autant que de réduire les coûts - Mesurer les résultats en terme de réduction des coûts et d'amélioration du service sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement - Partager les informations pertinentes pour l'ECR - Dialoguer avec des moyens fiables et rapides s'appuyant sur l'EDI des messages standard nationaux et internationaux et des procédures harmonisées - Comprendre la réalité opérationnelle du partenaire et en tenir compte - Encourager le pragmatisme et privilégier l'efficacité - Ne pas considérer la démarche comme un élément de négociation - Apporter des solutions dont bénéficiera l'ensemble des parties en présence - Favoriser la mise en place d'indicateurs de performance communs et de méthodes d'évaluation - Croire dans le progrès économique et s'engager sur le long terme Deux axes de réflexions principaux se dégagent : - Assurer un flux de marchandises sans rupture, des fournisseurs jusqu’au point de vente. - Fiabiliser et fluidifier les flux d’informations correspondants via l’EDI et les nouvelles technologies de l’information et de communication (Internet, XML) Les concepts de l’ECR Les concepts de l’ECR Les concepts de l’ECR Les concepts de l’ECR Treize concepts majeurs sont reconnus mondialement par l’ensemble des organismes ECR. Ils sont répartis en quatre rubriques principales : - La gestion de la demande - La gestion des approvisionnements - Les technologies supports - Les intégrateurs Pour chacun de ces champs, plusieurs concepts ont été développés pour répondre aux besoins des fournisseurs et des distributeurs. Voici un schéma représentatif de ces quatre familles de concepts : Gestion de la demande Gestion de la demande Gestion de la demande Gestion de la demande La gestion de la demande regroupe l’ensemble des activités optimisant la relation produit- consommateur dont certaines sont parfois réunies, avec le réapprovisionnement efficace, sous l’appelation de « Category Management ». 1. l 1. l 1. l 1. le Category Management e Category Management e Category Management e Category Management Le Category Management (ou gestion par catégorie de produits) s’est développé dans les années 1990. Il s’agit de gérer la profitabilité des produits par univers de consommation : les fournisseurs améliorent le service au client en gérant le stockage de telle façon que le produit demandé soit au bon moment au bon endroit, en distinguant les articles nouveaux, les assortiments, les promotions et en leur affectant des modes de gestion distincts et appropriés. Cette gestion est orchestrée suivant les achats, les actions marketing et la logistique. L’ensemble des trois composantes doit être optimisé suivant la stratégie de l’entreprise, les impératifs de vente et les coûts d’approvisionnement. 2. Fonctionnement avant le concept ECR 2. Fonctionnement avant le concept ECR 2. Fonctionnement avant le concept ECR 2. Fonctionnement avant le concept ECR Afin de mieux observer les changements, il paraît intéressant de visualiser le fonctionnement du fournisseur et du distributeur avant le concept ECR. Le fournisseur assurait la promotion de ses produits en les rendant accessibles au consommateur par l’information (publicité) et par leur mise à disposition (distribution). Son approche marketing visait à maximiser ses propres ventes. Ce qui n’était pas toujours les objectifs d’un distributeur qui subissait les besoins du consommateur. Avec l’analyse des ventes, le distributeur disposait d’une meilleure information sur le comportement du consommateur. Les fournisseurs n’approvisionnaient pas forcément le distributeur en produits pouvant leur apporter des gains. 3. Arrivée de l’ECR 3. Arrivée de l’ECR 3. Arrivée de l’ECR 3. Arrivée de l’ECR Etant conscients de cette préoccupation, ils coopèrent donc, avec l’ECR, sur la base de quatre enjeux qui concernent la Gestion de la Demande: - Optimisation des assortiments - Optimisation des promotions - Optimisation de l’introduction de nouveaux produits - Création de la valeur consommateur Ceci leur permet de proposer le bon produit au consommateur en se basant sur les informations fournies par le distributeur. Ainsi il y a une triple satisfaction car le client trouve son compte dans un produit bon marché, le distributeur dans l’écoulement de son stock, le fournisseur dans le succès de son produit, ce qui peut être pour ce dernier une source de mise en place de promotions voire de commercialisation de nouveaux produits. 4. Les promotions 4. Les promotions 4. Les promotions 4. Les promotions L’optimisation de l’activité promotionnelle et de l’introduction de nouveaux produits est l’un des grands axes de réflexion de la gestion de la demande. Auparavant les promotions étaient programmées par les fabricants très tôt, avant même de savoir si les distributeurs allaient suivre. Aujourd’hui, le climat d’urgence autour des promotions crée de nombreux surcoûts au niveau de la chaîne logistique. Avec l’ECR, fabricant et distributeur décident ensemble du plan de promotion et le fabricant est avisé assez tôt de la quantité à produire pour pouvoir le faire au dernier moment et ainsi ne pas cumuler des stocks coûteux du fait d’un volume plus ou moins conséquent. uploads/Marketing/ l-x27-ecr-efficient-consumer-service-l-x27-ecr-efficient-consumer-service-l-x27-ecr-efficient-consumer-service-l-x27-ecr-efficient-consumer-service 1 .pdf

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  • Publié le Oct 07, 2022
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