La casbah d La Casbah d ? Alger et son patrimoine immatériel Vous croyez sans doute comme tout le monde que la Casbah est un quartier Eh ben non la Casbah n ? est pas un quartier c ? est un état d ? esprit C ? est la conscience endormie de la civilisation

La Casbah d ? Alger et son patrimoine immatériel Vous croyez sans doute comme tout le monde que la Casbah est un quartier Eh ben non la Casbah n ? est pas un quartier c ? est un état d ? esprit C ? est la conscience endormie de la civilisation ? Jacques Ferrandez Entre savoir-faire et savoir-être les Casbadji préservent jusqu ? à présent leur héritage culturel Artisanat tenue traditionnelle cuisine ra ?née musique cha? bi miniature calligraphie et buqala sont autant d ? éléments qui attestent de la richesse plurielle du patrimoine culturel de la citadelle L ? artisanat ou le savoir vivre des Casbadji La Casbah est une cité d ? artisanat Utilitaires et ou décoratifs art de la table ameublement habillement ou bijou font valoir la richesse de l ? artisanat algérois Dans la médina le métier d ? artisan est avant tout un savoir-faire imprégné de riches traditions millénaires qui se perpétuent de génération en génération Jadis les ruelles étaient rythmées au son des marteaux et des r? pes et vivaient gr? ce aux artisans regroupés en corporations par ruelle sous l ? autorité du ca? d al-bilad le commissaire de la ville On trouve jusqu ? à présent zenkat nedj? rin la rue des ébénistes zenkat n ? hassin la rue des dinandiers zenkat siyyaghin la rue des orfèvres ou encore zenkat att? rin la rue des parfumeurs Essence de l ? identité collective l ? artisanat continue de garder ses lettres de noblesse malgré la dominance de l ? industrie moderne et le manque de matières premières La tulipe le jasmin l ? arabesque et les formes géométriques sont les motifs d ? ornements les plus signi ?catifs La dinanderie Considérée comme la doyenne de tous les métiers d ? artisanat de la Casbah la dinanderie est étroitement liée au quotidien des Algérois Au- delà de son aspect décoratif l ? ustensile en cuivre est porteur de souvenirs pour chaque foyer Avec des gestes ré échis le dinandier manie ses plaques de cuivre rouge ou jaune pour fabriquer méticuleusement ses objets d ? art Finement ciselés de motifs oraux et géométriques les cuisines et les salons de la Casbah comptent di ?érents artefacts al-mahbess récipient pour mettre le makrout al-mbakhra encensoir pour bruler le benjoin ou l ? ambre gris al-merhrez mortier pour broyer l ? ail et les épices al-sniwa plateau en cuivre de forme circulaire ou rectangulaire et o? on sert les plats al-tassa al- hammam bol pour le hammam tabsi l? chawat grand plat o? l ? on sert le couscous L ? ébénisterie C ? est l ? un des piliers de l ? artisanat casbadji Pour ma? triser la ?nesse de chaque détail le menuisier-ébéniste exécute son savoir-faire sur le chêne le noyer et le hêtre Après avoir bien nourri le bois l ? artisan procède à la sculpture minutieuse dans un style néo-mauresque À la Casbah l ? ébéniste fabrique particulièrement Sendouk co ?re dans lequel les

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