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Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES RAPPORT DE PROJET DE FIN D’ETUDES Pour l’Obtention du Diplôme de Master Sciences et Techniques Spécialité : Génie Mécanique et Productique Thème : Diminution des non conformités au niveau de la ligne de production « MARTIN DRO 1628 » à l’aide de la méthode Lean Six-Sigma Présenté par : -BAKKOURI Manal -BENAMARA Imane Encadré par : - BIYAALI Ahmed, Professeur département Génie Mécanique, FST Fès - NAOURA Badr, Encadrant de la société GPC Mohammedia. Effectué à : GPC Mohammedia • Pr. BIYAALI Ahmed Faculté des Sciences et Technique de Fès • Pr. HARRASS Bilal Faculté des Sciences et Technique de Fès • Pr. EL BERKANY Abdellah Faculté des Sciences et Technique de Fès Année Universitaire : 2016-2017 Soutenu le 14/06/17 Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 1 RAPPORT DE PROJET DE FIN D’ETUDES Pour l’Obtention du Diplôme de Master Sciences et Techniques Spécialité : Génie Mécanique et Productique Thème : Diminution des non conformités au niveau de la ligne de production « MARTIN DRO 1628 » à l’aide de la méthode Lean Six-Sigma Présenté par : -BAKKOURI Manal -BENAMARA Imane Encadré par : - BIYAALI Ahmed, Professeur département Génie Mécanique, FST Fès - NAOURA Badr, Encadrant de la société GPC Mohammedia. Effectué à : GPC Mohammedia Année Universitaire : 2017-2018 • Pr. El BIYAALI Ahmed Faculté des Sciences et Technique de Fès • Pr. HARRAS Bilal Faculté des Sciences et Technique de Fès • Pr. EL BARKANY Abdellah Faculté des Sciences et Technique de Fès Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 2 Remerciements Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de notre stage et qui nous ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. Tout d'abord, nous adressons nos remerciements à notre professeur, Mr BIYAALI AHMED notre encadrant de la faculté des sciences et techniques pour avoir 0 ce travail, pour les conseils éminents qu’il nous a apportés pour mener à bien notre stage. Ainsi que Mr. EL BARKANY ABDELLAH qui nous a beaucoup aidé dans notre recherche de stage et nous a permis de postuler dans cette entreprise. Nous tenons à remercier vivement notre encadrant de stage, Mr NAOURA BADR, responsable du service maintenance au sein de l'entreprise GPC Mohammedia, pour son accueil, le temps passé ensemble et le partage de son expertise au quotidien. Grâce aussi à sa confiance nous avons pu nous accomplir totalement dans notre mission. Il fut d'une aide précieuse dans les moments les plus délicats. Je tiens également à remercier les membres de jury Mr. HARRAS Bilal et Mr. EL BARKANY ABDELLAH qui nous ont fait l’honneur d’accepter de juger ce travail. Enfin, nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous ont conseillé lors de la rédaction de ce rapport de stage. Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 3 Résumé : Dans notre travail au sein de GPC Mohammedia, nous avons cherché à diminuer le nombre des non conformités des plaques au niveau de la zone transformation notamment la ligne de production « MARTIN DRO 1628 ». Pour ce faire nous avons adopté la démarche DMAIC articulée autour de cinq phases à savoir : Définir, Mesurer, Analyser, Améliorer et Contrôler. Sa première étape était consacrée pour définir le périmètre d’intervention ainsi que la problématique. Ensuite, la phase « mesurer » nous a permis de relever la situation de GPC et d’évaluer la performance du processus de production. La phase « analyser » vient pour dévoiler les causes racines causant les non conformités des plaques au niveau de notre zone de travail qui feront ensuite l’objet de correction. Suite à cette analyse, plusieurs pistes d’améliorations ont été identifiées. Enfin nous avons contrôlé les solutions mises en place à travers des audits internes et une évaluation des gains engendrés suite à ces actions. Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 4 Liste des abréviations • DMAIC: Define, Measure, Analyse, Improve, Control. • OF : Ordre de Fabrication. • QQOQCP : Quoi, Qui, Ou, Quand, Comment, Pourquoi. • SIPOC: Supplier, Input, Process, Output, Customer. • S.F : Simple face. • D.F : Double face. • D.D.F : double-double face. • TL : Test liner. • KL : Kraft liner. • CR : Cannelure. • M.S : Mi chimique spécial. • N.F : New Flutting. • SMED : Single minute exchange of die(s). • DRO : Découpe rotative. • NC : Non-conformité. Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 5 Liste des tableaux Tableau 1: Type de papier ................................................................................................................................................ 19 Tableau 2:Répartition des tâches du projet .............................................................................. Erreur ! Signet non défini. Tableau 3:Les différentes non-conformités des plaques de carton. .................................................................................. 35 Tableau 4:Retours client BBM en 2016 ............................................................................................................................ 42 Tableau 5:Taux de non-conformités du client BBM en 2016 ........................................................................................... 42 Tableau 6:Retours client SUPER CERAME en 2016 ...................................................................................................... 43 Tableau 7:Taux de non-conformité du client SUPER CERAME ..................................................................................... 43 Tableau 8:Effectif d'échantillonnage et fréquence de contrôle ......................................................................................... 45 Tableau 9:Mesures de la non-conformité équerrage ......................................................................................................... 47 Tableau 10:Mesures de la non-conformité décalage d'impression.................................................................................... 48 Tableau 10:Mesures de la non-conformité décalage d'impression.................................................................................... 49 Tableau 10:Mesures de la non-conformité écart au joint .................................................................................................. 49 Tableau 12: Mesures de la non-conformité jeu entre rabats ............................................................................................. 50 Tableau 13:Mesures de la non-conformité écrasement. .................................................................................................... 51 Tableau 14::Mesures de la non-conformité écrasement pour le client SUPER CERAME ............................................... 52 Tableau 15:La méthode 5 pourquoi .................................................................................................................................. 61 Tableau 16:Les critères de quantification ......................................................................................................................... 61 Tableau 17:Le résultat du vote pondéré réalisé avec les membres de l’équipe.5 pourquoi .............................................. 62 Tableau 18:L’ensemble des problèmes classifiés selon la nature de non-conformité et la solution correspondante ........ 66 Tableau 19:Résultat du chronométrage du temps de changement de série et de l’étude de séparation des tâches . Erreur ! Signet non défini. Tableau 20:Estimation des gains dus à la mise en œuvre de la méthode SMED. ............................................................. 77 Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 6 Liste des figures Figure 1:Organigramme de GPC Mohammedia ............................................................................................................... 16 Figure 2:Carton simple face .............................................................................................................................................. 18 Figure 3:Carton double face ............................................................................................................................................. 18 Figure 4:Carton D.D.F ...................................................................................................................................................... 18 Figure 5:Carton triple cannelure ....................................................................................................................................... 18 Figure 6:Schéma résumant le processus d'obtention de l'emballage en carton ondulé ..................................................... 19 Figure 7: Le principe de fabrication du carton ondule .................................................................................................... 20 Figure 8:L’équipe de projet .............................................................................................................................................. 25 Figure 9:Alimentation automatique de la MARTIN DRO 1628 nt .................................................................................. 28 Figure 10:Margeur de la MARTIN DRO 1628 nt ............................................................................................................ 28 Figure 11:Une imprimeuse de la MARTIN DRO 1628 nt. ............................................................................................... 29 Figure 12:Découpeur de la MARTIN DRO 1628 nt ......................................................................................................... 29 Figure 13:Découpeur de la MARTIN DRO 1628 nt ......................................................................................................... 29 Figure 14:Table à billes de la MARTIN DRO 1628 nt ..................................................................................................... 30 Figure 15:Multibreak de la MARTIN DRO 1628 nt. ....................................................................................................... 30 Figure 16:Le Digramme SIPOC du processus de fabrication du machine DRO .............................................................. 31 Figure 17:Diagramme QQOQCP ...................................................................................................................................... 32 Figure 18:Le Digramme de Gantt ..................................................................................................................................... 33 Figure 19:Le Digramme de Gantt ............................................................................................ Erreur ! Signet non défini. Figure 20:Emballage client BBM ..................................................................................................................................... 34 Figure 21:Emballage client SUPER CERAME ................................................................................................................ 34 Figure 22:Taux cumulé des de disponibilité opérationnelle sur trois mois de la machine MARTIN DRO 1628. ............ 39 Figure 23: Taux de qualité de la ligne de production « MARTIN DRO 1628 » sur trois mois ........................................ 40 Figure 24:TRS de ligne de production « MARTIN DRO 1628 » sur trois mois .............................................................. 41 Figure 25:Retours client BBM .......................................................................................................................................... 42 Figure 26:Retours client Super Cérame ............................................................................................................................ 44 Figure 27: La capabilité selon la largeur de la dispersion du procédé .............................................................................. 46 Figure 28: Modèle du client BBM .................................................................................................................................... 46 Figure 29: Capabilité du processus pour l'équerrage ........................................................................................................ 47 Figure 30: Capabilité du processus pour l'équerrage ........................................................................................................ 48 Figure 31:Capabilité du processus pour l'écart au joint .................................................................................................... 49 Figure 32:Capabilité du processus pour le jeu entre rabats ............................................................................................... 50 Figure 33:Capabilité du processus pour l'épaisseur .......................................................................................................... 51 Figure 34:Le modèle du client SUPER CERAME ........................................................................................................... 52 Figure 35: Capabilité du processus pour l'épaisseur ......................................................................................................... 52 Figure 36: Diagramme Ishikawa pour les différentes non-conformités ................................... Erreur ! Signet non défini. Figure 37:Interface origine de l’application sous langage programmation JAVA........................................................... 72 Figure 38:Interface description de l'application sous langage JAVA ............................................................................... 72 Figure 39:Interface analyse de l'application sous langage JAVA ..................................................................................... 73 Figure 40:Interface décisions de l'application sous langage JAVA .................................................................................. 73 Figure 41:Interface traitement de l'application sous langage JAVA ................................................................................. 74 Figure 42:Interface email de l'application sous langage JAVA ........................................................................................ 74 Université Sidi Mohammed Ben Abdellah – Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES 7 Table des matières Introduction générale ............................................................................................................................................................................10 Chapitre 1 .......................................................................................................................................................................................... 12 I. Présentation de la société ................................................................................................................................................... 13 1. YNNA Holding ...........................................................................................................................................................13 2. Aperçu général : .......................................................................................................................................................13 3. Fiche technique de GPC Mohammedia : ..................................................................................................................14 4. Organisation de l’usine : ...........................................................................................................................................14 5. Organigramme général : ...........................................................................................................................................15 II. Le Processus de fabrication uploads/Science et Technologie/ diminution-des-non-conformites-au-niveau-de-la-ligne-de-production-martin-dro-1628-a-l-x27-aide-de-la-methode-lean-six-sigma-m.pdf