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Numéro 16 ÉCO technologies Compétences de la communauté scientifique en région

Numéro 16 ÉCO technologies Compétences de la communauté scientifique en région Languedoc-Roussillon agriculture énergie matériaux eaux & déchets monitoring environnemental évaluation environnementale Écotechnologies 2 Agropolis International est un campus dédié aux sciences « vertes ». Il représente un potentiel de compétences scientifiques et techniques exceptionnel : plus de 2 200 cadres scientifiques répartis dans 80 unités de recherche à Montpellier et en Languedoc-Roussillon, dont 300 scientifiques travaillant dans 60 pays. La communauté scientifique Agropolis International est structurée en grands domaines thématiques correspondant aux grands enjeux scientifiques, technologiques et économiques du développement : • Biodiversité et écosystèmes terrestres ; • Biodiversité et écosystèmes aquatiques ; • Interaction hôte-parasites et maladies infectieuses ; • Ressources génétiques et biologie intégrative des plantes ; • Agronomie, plantes cultivées et systèmes de cultures, agro-écosystèmes ; • Une filière emblématique : vigne et vin ; • Production et santé animales ; • Alimentation, nutrition, santé ; • Économie, sociétés et développement durable ; • Modélisation, information géographique, biostatistiques ; • Eau, ressources et gestion ; • Écotechnologies. Lieu de capitalisation et de valorisation des savoirs, espace de formation et de transfert technologique, plateforme d’accueil et d’échanges internationaux, la communauté scientifique Agropolis International développe des actions d’expertise collective et contribue à fournir des éléments scientifiques et techniques qui permettent d’élaborer et de mettre place des politiques de développement. Agropolis International associe les institutions de recherche et d’enseignement supérieur de Montpellier et du Languedoc-Roussillon, en partenariat avec les collectivités territoriales, avec des sociétés et entreprises régionales, et en liaison avec des institutions internationales. Agropolis International constitue un espace international ouvert à tous les acteurs du développement économique et social dans les domaines liés à l’agriculture, à l’alimentation, à la biodiversité, à l’environnement et aux sociétés rurales. AGROPOLIS INTERNATIONAL agriculture • alimentation • biodiversité • environnement sommaire Écotechnologies 3 Compétences de recherche du Languedoc-Roussillon dans le domaine des écotechnologies La prise de conscience croissante de la nécessité de préserver l’environnement s’est progressivement traduite par le souci de développer des techniques et des procédés d’intervention visant à réduire les pollutions ou plus généralement l’impact environnemental, générant ainsi de nouveaux secteurs d’activité. La communauté scientifique regroupée au sein d’Agropolis International s’est emparée des questions de recherche posées par le développement de ces nouvelles approches et nouveaux domaines d’investigation. Ce dossier a pour objectif de présenter les compétences qu’elle a su développer, que ce soit dans le domaine des techniques agricoles proprement dites, du recyclage et de la valorisation des eaux et des déchets (au-delà des aspects de traitement des pollutions), de la valorisation des productions sous forme de nouveaux matériaux à base biologique ou de nouvelles voies bioénergétiques. Ces recherches ne se limitent pas au seul développement de technologies nouvelles mais comportent également une dimension plus globale, qu’il s’agisse de l’évaluation des produits et des procédés, de leur écoconception, de l’écologie industrielle ou territoriale ou du monitoring environnemental. Ce dossier présente également les efforts conjoints de la recherche et des entreprises, notamment par le biais des pôles de compétitivité, pour favoriser l’élaboration et la diffusion d’innovation au service du développement économique. Les thématiques présentées dans ce dossier concernent plus particulièrement les neuf unités ou équipes de recherche qui ont fait des écotechnologies un axe essentiel de leurs travaux, qui concernent près de 150 cadres scientifiques et une centaine de doctorants. Écotechnologies 4 Avant-propos - Les écotechnologies au service du développement durable 32 Méthodes d’évaluation : analyse du cycle de vie, écoconception, écologie industrielle et territoriale 6 Thématiques couvertes par les équipes de recherche et les partenaires de l’innovation 8 Écotechnologies pour l’agriculture 12 Produits et matériaux biosourcés 20 Recyclage et valorisation des eaux et des déchets 28 Bioénergie 36 Monitoring environnemental 46 Liste des acronymes et des abréviations 40 Les acteurs de l’innovation se mobilisent en faveur des écotechnologies 44 Les formations à Agropolis International En couverture et tête de chapitres : d’après Irish_design © Shutterstock® Les informations contenues dans ce dossier sont valides au 01/12/2012. Écotechnologies 4 avez-vous qu’il y a 10 ans le terme écotechnologies (environmental technologies en anglais) était quasiment inconnu ? Ce concept a été formalisé en 2004 par la Communauté européenne et son plan d’action en faveur des écotechnologies (ETAP)*. Ce document définit les écotechnologies comme :  l’ensemble des technologies qui offrent le même service que les technologies classiques mais qui ont un impact réduit sur l’environnement (y compris énergies renouvelables) ;  les technologies « end of pipe » : traitement des pollutions et des déchets ;  les technologies de mesure de la pollution. Autre point important, le concept « d’écotechnologies » ne se limite pas à des objets technologiques mais englobe l’ensemble des procédés, produits et services plus performants d’un point de vue environnemental. L’officialisation de ce concept et les plans de développement européens et nationaux qui l’ont accompagné ont contribué à une petite révolution dans le domaine de la conception/ production et de la consommation, Du côté des consommateurs, c’est une prise de conscience de l’impact environnemental lié à l’usage de produits et de services entraînant le développement d’un véritable marché. Ainsi, pour les protéger du « greenwashing » (technique marketing qui consiste à parer artificiellement les produits de propriétés « vertes ») et pour leur garantir un achat réellement éco- innovant, il est indispensable de développer des méthodes d’évaluation environnementale scientifiquement valides. Développer des écotechnologies est un défi que la communauté scientifique d’Agropolis s’est attachée à relever dans les domaines qui lui sont propres, à savoir ceux des agro-bioprocédés et de la gestion des territoires, avec l’appui de la plateforme régionale EcoTech-LR et la force du dynamisme régional de recherche. Pr Véronique Bellon-Maurel, directrice adjointe à la Stratégie et la Recherche à Irstea, directrice de la plateforme régionale EcoTech-LR * Commission européenne, 2004. Promouvoir les technologies au service du développement durable : plan d’action de l’Union européenne en faveur des écotechnologies. COM (2004) 38 du 28 janvier 2004. http://ec.europa.eu/environment/index_en.htm ouvrant la voie à des innovations jusque là négligées et à des opportunités de croissance. Cela se traduit par l’intégration croissante de méthodes d’éco-conception dans les procédés de conception/ développement de produits, non seulement en recherchant des voies technologiques ou des matières premières dont l’usage « pèse » moins d’un point de vue environnemental, mais aussi en optimisant la gestion des systèmes ; ce qui est maintenant rendu possible par les technologies de l’information (exemple des smart grids). C’est aussi la reconsidération du statut de nombreux déchets qui deviennent maintenant des gisements de matières premières dont on va extraire des composés de valeur (phosphates issus des eaux usées) ou de l’énergie. À l’échelle de l’aménagement (en particulier des zones industrielles) ou de la construction de filières (par exemple de traitement), cette nouvelle vision impose d’essayer de réutiliser au plus près les sous- produits et déchets dans une approche d’économie circulaire : c’est l’écologie industrielle, une manière d’appliquer le concept d’écotechnologie aux territoires. Ava n t - p ro p o s Les écotechnologies au service du développement durable S  Photobioréacteurs de production contrôlée de microalgues. © Inra-LBE 5 Écotechnologies Écotechnologies 6 Thématiques couvertes par les équipes de recherche et les partenaires de l’innovation (Novembre 2012) es différentes unités et équipes de recherche, et partenaires de l’innovation apparaissant dans le texte de ce dossier sont consignées dans le tableau ci-dessous. 1. Écotechnologies pour l’agriculture 2. Produits et matériaux biosourcés 3. Recyclage et valorisation des eaux et des déchets 4. Bioénergie 5. Méthodes d’évaluation : analyse du cycle de vie, écoconception, écologie industrielle et territoriale 6. Monitoring environnemental La colonne « page » indique l’emplacement où figure le texte de présentation de l’unité ou du partenaire. Le point rouge (•) indique la thématique dans laquelle l’unité ou le partenaire développe principalement ses activités, les points noirs (•) les thématiques dans lesquelles ils sont également impliqués. Unités et équipes de recherche page 1 2 3 4 5 6 UMR ITAP – Information-T echnologies-Analyse environnementale-Procédés agricoles (Montpellier SupAgro/Irstea) Directeur : T ewﬁ k Sari, tewﬁ k.sari@irstea.fr http://itap.irstea.fr 8 • • • UMR IATE – Ingénierie des Agropolymères et T echnologies Émergentes (Cirad/Inra/Montpellier SupAgro/UM2) Directeur : Hugo de Vries, devries@supagro.inra.fr http://umr-iate.cirad.fr 12 • • Équipe IAM – Ingénierie et Architectures Macromoléculaires UMR ICGM – Institut Charles Gerhardt de Montpellier (ENSCM/CNRS/UM2/UM1) Directeur de l’équipe IAM : Jean-Jacques Robin, jean-jacques.robin@univ-montp2.fr Directeur de l’ICGM : François Fajula, francois.fajula@icgm.fr www.iam.icgm.fr 13 • • UPR CMGD – Centre des Matériaux de Grande Diffusion (EMA) Directeur : José-Marie Lopez Cuesta, jose-marie.lopez-cuesta@mines-ales.fr / cmgd@ mines-ales.fr www.mines-ales.fr/pages/centre-de-recherche-cmgd-0 14 • • • UMR IEM – Institut Européen des Membranes (ENSCM/CNRS/UM2) Directeur : Philippe Miele, philippe.miele@iemm.univ-montp2.fr www.iemm.univ-montp2.fr 20 • • UPR Recyclage et Risque (Cirad) Directeur : Jean-Marie Paillat, jean-marie.paillat@cirad.fr http://ur-recyclage-risque.cirad.fr 21 • • • • UR LBE – Laboratoire de Biotechnologie de l’Environnement (Inra) Directeur : Jean-Philippe Steyer, jean-philippe.steyer@supagro.inra.fr www4.montpellier.inra.fr/narbonne 22 • • • • UR Biomasse énergie (Cirad) Directeur : Rémy Marchal, remy.marchal@cirad.fr www.cirad.fr/ur/biomasse_energie 28 • • • UPR LGEI – Laboratoire de Génie de l’Environnement Industriel et des Risques Industriels et Naturels (EMA) Directeur : Miguel Lopez-Ferber, miguel.lopez-Ferber@mines-ales.fr http://lgei.mines-ales.fr 36 • • uploads/Science et Technologie/ ecotechnologies-dossier-thematique-agropolis-international.pdf