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F ace aux défis climatique et sociétal actuels, la sécurité alimentaire et nutr

F ace aux défis climatique et sociétal actuels, la sécurité alimentaire et nutri- tionnelle (SAN) doit désormais être considérée pour les générations présentes comme futures. En complément des actions spécifiques menées en matière de nutrition ou en appui aux systèmes de santé, l’agriculture a un rôle déterminant à jouer, qui peut être appréhendé à travers les systèmes alimentaires. Pour favoriser une prise en compte structurelle de ce double enjeu (à la fois nutritionnel et de durabilité) dans les programmes agricoles, le Gret améliore ses pratiques au travers d‘approches multisectorielles issues de ses expertises. Il s’appuie sur le dialogue interne, la planification conjointe et l’intégration progressive de nouvelles compé- tences et méthodes, afin que l’intégration agriculture-nutrition soit opérationnalisée. En particulier, le Gret promeut des projets sur l’agroécologie qui intègrent des dis- positifs de conseil et de sensibilisation sur l’alimentation et la nutrition permettant de valoriser et de renforcer les effets alimentaires et nutritionnels vertueux des pratiques et systèmes agroécologiques. Ainsi, l’intégration de conseils et de sensibi- lisations au sein des dispositifs pérennes d’accompagnement agricole complémen- taires aux services de santé assure durabilité et changement d’échelle. Les filières agroalimentaires locales jouent également un rôle important dans la disponibilité et l’accessibilité des aliments locaux de qualité. C’est pourquoi le Gret accompagne de nombreux acteur·rice·s de ces filières, afin qu’elles soient inclusives, durables et créatrices de revenus, mais aussi que les produits transformés soient à la fois sains, nutritifs, attractifs et financièrement accessibles. Modes d’intervention Des projets liant agriculture et nutrition sont mis en œuvre par le Gret et ses partenaires locaux et internationaux (institutions publiques, collecti- vités locales, organisations paysannes et profes- sionnelles, entreprises, ONG, bureaux d’études, centres de recherche). Le Gret réalise également des expertises (assistance technique, étude, fai- sabilité, évaluation). En collaboration avec ses partenaires, le Gret mène et publie des travaux de recherche et de capitalisation, donne des for- mations et contribue à enrichir le débat public sur la SAN à différentes échelles. Agriculture et nutrition Soutenir des systèmes alimentaires sains et durables à travers une amélioration des pratiques agricoles, alimentaires et nutritionnelles et une offre en produits diversifiés et de qualité. REPÈRES Intervention sur la thématique depuis 2010. 9 pays d’intervention en 2019 : Burkina Faso, Guinée, Haïti, Laos, Madagascar, Mauritanie, Myanmar, Niger, Sénégal. 11 projets et expertises. Fiche thématique Zoom sur deux actions Burkina Faso : Prévention de la malnutrition dans la boucle du Mouhoun (Premam) 2018-2022 | Budget : 2,2 M€ | Financement : UE, AFD | Partenaire : Development Media International. Le projet appuie des ménages ruraux vulné- rables dans la production d’aliments riches en nutriments (niébé, sésame, maraîchage, petit éle- vage) pour le renforcement de leur résilience, selon une approche intégrant le genre. De petites entreprises agro- alimentaires locales sont accompagnées dans la production et la commercialisation de produits fortifiés (des farines infantiles et un complément alimentaire pour les femmes). De l’édu- cation nutritionnelle est également intégrée, tandis qu’un plaidoyer est engagé pour une meilleure prise en compte de la prévention de la malnutrition dans les politiques publiques. Laos : Rendre le conseil agricole sensible à la nutrition 2018-2022 | Budget : 1,3 M€ (assistance technique) | Financement : UE, AFD | Partenaires : Niras, ministère de l’Agriculture. Dans le cadre du projet Nusap, le ministère de l’Agriculture laotien offre un service de conseil agricole de proximité dans près de 300 villages du nord du Laos, combiné avec un fonds d’appui à des projets agricoles individuels et collectifs. Niras et le Gret sont en assistance technique au ministère pour rendre ces appuis sensibles à la nutrition : meilleure compréhension des régimes alimentaires au sein de la famille et des causes de malnutrition infantile, renouvellement des méthodes d’animation, et conseil et formation des agents du ministère. En parallèle, un projet nutrition-santé est mis en œuvre dans les mêmes villages afin de mettre en pratique une approche multisectorielle de nutrition à large échelle. Le Gret est une ONG internationale de développement solidaire, qui agit depuis plus de 40 ans du terrain aux politiques, pour lutter contre la pauvreté et les inégalités. Pour plus d’information sur les activités du Gret dans les domaines « Agriculture : filières et politiques agricoles » : www.gret.org/themes/agriculture-filieres-et-politiques-agricoles et « Santé : nutrition et protection sociale » : www.gret.org/themes/sante-nutrition et www.nutridev.org  Costis Claire, 2020, Construire des liens durables entre agriculture et nutrition, Gret, Politiques & pra- tiques de développement no 24, février 2020, 4 p.  Gret, 2017, Production agricole, santé & nutrition, Outil pédago- gique illustré, Projet Repam au Burkina Faso, 23 planches.  Levard Laurent (Gret), avec la participation de Occivil Piervil (Gret), Makenson Pierre (Gret) et Audalbert Norvilus (AOG), 2020, Les activités de conseil à l’exploi- tation familiale (CEF) dans le cadre du projet Capagrinut (Haïti), Rapport de capitalisation, 81 p. QUELQUES RÉFÉRENCES « L’appui du Gret et du CCFD-Terre Solidaire a permis à la Fédération des paysans du Fouta Djallon (FPFD) de développer son programme de nutrition inscrit dans le projet Résa Nord (2009-2011) et poursuivi dans le pro- jet Sara (2016-2019). La stratégie d’intervention combi- nait sensibilisations aux bonnes pratiques nutritionnelles et de soins avec la mise en place de parcelles maraîchères et le renforce- ment de capacités des acteurs. Les paysans sensibilisés diversifient désor- mais leurs productions et agencent les groupes d’aliments produits pour atteindre l’équilibre nutritionnel de leurs repas. Les pratiques de soins et d’hygiène aux enfants et femmes enceintes ont également été améliorées. » Malal Taran Diallo, conseiller agricole et formateur à la FPFD- Timbi Madina Pita en Guinée « Avec le conseil à l’exploitation familiale, le Gret a amé- lioré notre gestion monétaire. Nous avons appris à tenir des cahiers pour mieux comprendre les flux de notre exploitation. Nous avons constaté que des dépenses pou- vaient être évitées. J’ai conseillé mon mari et il a accepté de les réduire. En parallèle, le développement de notre élevage et l’intégration du pois d’angole et de la patate douce à chair orange dans nos systèmes de cultures ont permis d’améliorer notre épargne ainsi que notre nourriture. Nos repas sont variés et goûteux, les enfants les apprécient et “prennent du biceps”. Malgré le départ des animateurs, nous gardons les habitudes acquises. » Honorine Félicia, commune d’Ambovombe à Madagascar Paroles d’acteur·rice·s L’approche du Gret ❯ ❯ « Le Gret, à travers sa participation au Méca- nisme de la société civile du Comité de la sécurité alimentaire mondiale des Nations unies (CSA), est engagé dans un plaidoyer international pour que le futur cadre politique mondial (Directives volontaires sur les systèmes alimentaires à venir) soit en faveur d’une transformation des systèmes alimentaires, indispensable pour lutter efficacement contre la malnutrition et pour pré- server durablement nos ressources culturelles et naturelles », explique Prémila Masse, chargée de projets. ❯ ❯ « Afin de renforcer ses projets intégrant agri- culture et nutrition et d’accompagner ses parte- naires aux niveaux opérationnel et institutionnel, le Gret met en œuvre le programme Asanao – Amélioration de la sécurité alimentaire et nutrition- nelle en Afrique de l’Ouest – dans cinq pays (Burkina Faso, Guinée, Mauritanie, Niger et Sénégal). Celui-ci permet un renforcement des compétences et une plus grande contribution au débat public », indique Damien Lagandré, chargé de projets. 2020. Photos : © Gret. uploads/Sante/ fiche-thematique-agriculture-nutrition-2020-1.pdf