Guide des bonnes pratiques apicoles © ITSAP-Institut de l’abeille Chapitre M

 Guide des bonnes pratiques apicoles © ITSAP-Institut de l’abeille Chapitre M Connaissance, prévention, surveillance et lutte contre les principales maladies et agresseurs des colonies Les maladies décrites dans ce chapitre sont : M1 : LA VARROOSE : COMMENT LUTTER ? M2 : LA LOQUE AMÉRICAINE M3 : LA NOSÉMOSE (à Nosema apis et N. ceranae) M4 : LA LOQUE EUROPÉENNE M5 : LE COUVAIN SACCIFORME M6 : LA MALADIE NOIRE M7 : LE COUVAIN PLÂTRÉ M8 : LE COUVAIN CHAUVE OU TUBULAIRE M9 : LES PARASITES EXOTIQUES (fiche publiée par l’ANSES) M10 : LE FRELON ASIATIQUE OU FRELON À PATTES JAUNES Ce chapitre décrit pour les principales maladies : § § la maladie et son impact sur les colonies ; § § l’agent responsable et son cycle biologique ; § § les facteurs de risque ; § § les critères de suspicion ; § § que faire en cas de suspicion ; § § les facteurs favorisant sa propagation ; § § les mesures de prophylaxie ; § § la réglementation qui s’applique. Ce chapitre n’est pas limitatif. Il vient en complément des mesures et des pratiques décrites dans les autres chapitres de ce guide. Il ne se substitue pas aux conseils d’un Organisme à vocation sanitaire ou d’un vétérinaire. Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention, surveillance et lutte contre les principales maladies…  Guide des bonnes pratiques apicoles 1 M1 © ADAPI IDÉES CLÉS - Lutter impérativement contre Varroa. - Surveiller les niveaux d’infestation des colonies. Faire le point afin d’adapter les méthodes de lutte. - Mettre en place des méthodes biotechniques (mécaniques) de ralentissement de l’infestation. - Réaliser absolument un traitement principal après la dernière miellée. - Suivre les recommandations de l’Organisme à vocation sanitaire ou du vétérinaire. POURQUOI La varroose et son cortège de virus associés sont identifiés par les scientifiques comme une cause des affaiblissements et des pertes de colonies. L’apiculteur doit lutter contre l’acarien Varroa destructor. Une stratégie de lutte contre Varroa intègre les traitements mais aussi le contrôle de l’infestation et les mesures biotechniques (ou mécaniques) de lutte, tout cela mis en place tout au long de la saison apicole. La varroose est une maladie réglementée, actuellement classée danger sanitaire de deuxième catégorie. LA VARROOSE : COMMENT LUTTER ? GRANDS THÈMES ABORDÉS DANS CETTE FICHE 1. Évaluer l’infestation des colonies par Varroa 2. Mettre en place des méthodes de lutte mécanique de ralentissement de l’infestation 3. Limiter l’infestation et la ré-infestation des colonies par Varroa 4. Traiter contre Varroa M1 1 Juin 2018 Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention et lutte contre les (…) maladies Attention ! Cette fiche ne se substitue pas au Programme sanitaire d’élevage de l’Organisme à vocation sanitaire, à un plan régional de lutte contre Varroa ou aux conseils d’un vétérinaire. ? ? ! ! Fiche M1 M1 2 Varroa phorétique 2 1. Évaluer l’infestation des colonies par Varroa Reconnaître les symptômes d’une colonie atteinte de varroose :  des jeunes abeilles et faux bourdons déformés et sous-développés, en particulier avec des abdomens raccourcis et des malformations des ailes ;  du couvain irrégulier, lacunaire ;  la présence de Varroa dans le couvain et sur les abeilles ;  des symptômes d’une infection secondaire (une autre maladie développée suite à l’affaiblissement de la colonie) ;  un développement lent de la colonie ;  des colonies affaiblies, avec une moindre production de miel ;  des ruches désertées.  Surveiller les niveaux d’infestation des colonies sur environ 10 % des ruches par rucher et, si possible, sur l’ensemble des colonies, au moins au début de la saison apicole et éventuellement après le traitement principal après la dernière miellée.  Se référer au technicien sanitaire apicole ou au vétérinaire pour l’interprétation des comptages des acariens Varroa et les mesures à prendre. Attention !  Les symptômes de la varroose ne sont pas visibles lorsque l’infestation est faible ou lorsque la colonie est en pleine croissance (par exemple au printemps). Leur apparition traduit une infestation trop élevée.  Aujourd’hui on ne sait pas estimer précisément les seuils d’infestation critiques, qui sont variables selon la saison, la force de la colonie, la présence d’autres pathogènes… © J.-P . Faucon Juin 2018 Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention et lutte contre les (…) maladies ! ! M1 M1 3 M1 Juin 2018 Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention et lutte contre les (…) maladies DESCRIPTION DE QUATRE MÉTHODES D’ÉVALUATION DE LA POPULATION DE VARROA SUR UNE COLONIE Installer un plateau entièrement grillagé sous lequel est placé un lange graissé ou encollé (feuille de papier épais, plaque de métal ou de plastique mobile) est indispensable pour évaluer la population de Varroa d’une colonie. 1. Chutes naturelles des acariens Compter les acariens tombés sur tout le lange ou par échantillonnage. Adapter la fréquence de comptage à la quantité de Varroa tombant sur le lange (au minimum une fois par semaine).  Compter sur deux semaines minimum et diviser par le nombre de jours pour obtenir le nombre moyen de chutes naturelles quotidiennes. Contrôler l’absence de fourmis sur les langes qui peuvent fausser les comptages car elles emportent les acariens morts. 2. Lavage des abeilles adultes au sucre glace  Utiliser un récipient pouvant contenir 300 abeilles (soit un poids d’environ 30 g ou un volume approximatif de 100 ml du récipient), marquer la graduation correspondante. Se munir d’un couvercle grillagé.  Remplir le récipient d’abeilles jusqu’à la graduation ou jusqu’au poids souhaité en secouant ou en brossant un cadre de couvain ouvert avec des abeilles (attention à ne pas prendre la reine). Fermer le récipient avec le couvercle grillagé (mailles de 2 mm). Ajouter une cuillérée à soupe de sucre glace au travers du couvercle. Faire rouler ou secouer le récipient pour couvrir les abeilles de sucre glace pendant une minute. Retourner le récipient et le secouer pendant une minute sur une surface blanche (feuille de papier… ). Le sucre glace et les acariens tombent à travers le grillage du couvercle. Libérer les abeilles dans la ruche. Compter les acariens et diviser par trois afin d’obtenir l’infestation pour 100 abeilles. Idéalement et si la force de la colonie le permet, répéter la manipulation avec trois cadres différents (total = 3 x 300 abeilles prélevées). Lange placé sous la ruche pour le comptage de varroas. Plaque VarEval pour le comptage des varroas par échantillonnage. Comptage de varroas. Lange quadrillé pour le comptage de varroas. Comptage de varroas. © ADAPI © ADAPI © ITSAP-Institut de l’abeille © ITSAP-Institut de l’abeille © V. Girod /ADA Occitanie 4 Juin 2018 Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention et lutte contre les (…) maladies 3. Lavage à l’eau savonneuse (ou à l’éthanol) Prélever 300 abeilles (environ 30 g ou 100 ml) comme dans la méthode précédente, dans un récipient adapté (sac de congélation, pot de miel avec un couvercle étanche…). Les congeler rapidement pour les tuer. Ajouter de l’eau savonneuse dans le récipient pour couvrir les abeilles (sinon procéder sans congélation, avec de l’éthanol). Secouer 20 secondes. Verser le contenu du récipient dans une passoire (mailles de 3-4 mm) pour récupérer les abeilles, sous laquelle sera placé au préalable un tamis plus fin (mailles de moins de 0,5 mm) pour récolter les acariens. Rincer les abeilles sous un jet d’eau. Compter les acariens dans le tamis (vérifier les acariens collés au récipient) et diviser par trois afin d’obtenir l’infestation pour 100 abeilles. Lavage des abeilles à l’eau savonneuse. Acariens et autres débris récupérés dans le tamis après lavage des abeilles. © ADAPI / A. Maisonnasse © ADAPI / A. Maisonnasse Astuce : Pour en savoir plus, consulter le Beebook sur le site : http:/ /www.coloss.org/beebook/ (en anglais). 4. Infestation du couvain (couvain mâle)  Sur un cadre de couvain, découper 200 cellules de couvain de mâle operculé (de préférence un couvain operculé avancé, par exemple nymphes aux yeux violet). Examiner chaque cellule et compter le nombre total de cellules infestées. Calculer la proportion de cellules infestées. M1 5 M1 Juin 2018 Guide des bonnes pratiques apicoles M : Connaissance, prévention et lutte contre les (…) maladies 2. Mettre en place des méthodes de lutte mécanique de ralentissement de l’infestation Les méthodes de lutte « mécanique » ou « biotechnique » permettent de faire baisser la pression Varroa de la colonie en supprimant une partie des parasites. Elles peuvent s’intégrer dans une stratégie de lutte contre Varroa mais ne dispensent pas de réaliser un traitement médicamenteux principal avant l’hiver. Mettre en place des méthodes mécaniques de ralentissement de l’infestation aux périodes propices à la mise en œuvre de ces pratiques (voir ci-dessous). Choisir une méthode adaptée au niveau de technicité et au temps disponible de l’apiculteur. Compléter par un traitement médicamenteux. © ANSES Attention ! Une erreur ou un retard dans la manipulation peut empirer la situation au lieu de l’améliorer. PRINCIPES ET LIMITES DE TROIS MÉTHODES DE LUTTE BIOTECHNIQUE (OU LUTTE MÉCANIQUE) CONTRE VARROA : uploads/Sante/ itsap-gbpa-maj-2018-chapitre-m-web-pdf.pdf

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• Détails
• Publié le Dec 27, 2021
• Catégorie Health / Santé
• Langue French
• Taille du fichier 4.2455MB