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Les especes chimiques exercices corriges 1 1

Les espèces chimiques exercices corrigés Exercice -Comment peut-on identi ?er une espèce chimique - Proposer une méthode d ? identi ?er de l ? eau présente dans un jus d ? orange Corrigé - Identi ?cation d ? une espèce chimique -Il faut e ?ectuer une analyse chimique réaliser des tests chimiques permettant de con ?rmer ou d ? in ?rmer la présence d ? une espèce chimique - Méthode d ? identi ?er de l ? eau présente dans un jus d ? orange -On e ?ectue le test au sulfate de cuivre II anhydre -Mode opératoire à l ? aide d ? une spatule on dépose un peu de sulfate de cuivre II anhydre dans une coupelle -on laisse tomber une à deux gouttes de produit à tester Exercice Quelles sont les espèces chimiques mises en évidence dans les tests chimiques suivants - Test au sulfate de cuivre II anhydre - Test à l ? eau de chaux - Test au papier pH -Test à la liqueur de Fehling Corrigé Espèces chimiques mises en évidence dans les tests chimiques suivants Test au sulfate de cuivre II anhydre l ? eau Test à l ? eau de chaux dioxyde de carbone Test au papier pH espèces chimiques acides neutres ou basiques C-Test à la liqueur de Fehling certains sucre comme le glucose Exercice Une pomme est soumise aux tests chimiques suivants -Test du papier pH est déposé sur un morceau de pomme Le pH ne change pas d ? aspect -Test un morceau de pomme broyé est placé dans un tube à essais avec un peu d ? eau Après agitation du tube une goutte de jus est déposée sur du papier pH Le papier vire au rouge -Test Un morceau de pomme est placé dans un tube à essais On ajoute un peu de liqueur de Fehling Après le chau ?age on observe la formation d ? un précipité rouge brique - Parmi les tests et le quel correspond à la bonne utilisation du papier pH Que peut-on dire de ce test - Quelle espèce chimique peut être mise en évidence par le test de la liqueur de Fehling Le test est-il positif - Comment peut-on prouver que la pomme contient de l ? eau - Proposer un test qui permette de répondre à la question Quelle observation attend-on si le test est positif Si le test est négatif Corrigé - Parmi les tests et le quel correspond à la bonne utilisation du papier pH -Le sulfate de cuivre II anhydre - Le bon test -Le test correspond à une bonne utilisation du papier pH Il met en évidence la présence d ? espèces chimiques acides - Quelle espèce chimique peut être mise en évidence par le test de la liqueur de Fehling -Test de la liqueur de Fehling -Le test à la liqueur de Fehling met en évidence la présence de certains sucres comme le glucose -Le test est positif car il se forme un précipité rouge