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Alimentation sante atelier energies et sante

Atelier Energies et Santé - Stratégies pour une santé optimale Une société qui tire le quart de ses revenus économiques de la maladie poursuivra di ?amera et ?nalement mettra hors d'état de nuire quiconque voudrait apprendre à ses concitoyens à vivre en bonne santé Gunther Schwab Le vrai médecin est le médecin intérieur Malheureusement la plupart des médecins ignorent cette science qui pourtant fonctionne si bien Dr Albert Schweitzer Les associations alimentaires Chaque famille d'aliments est di ?érente Certains aliments sont très proches et peuvent s'associer d'autres sont carrément incompatibles et leur association peut provoquer d'importants troubles de la santé Sur le plan digestif chaque aliment se caractérise par trois paramètres le temps de digestion le milieu acido-basique nécessaire l'énergie nécessaire à la digestion C - Le temps de digestion des aliments Est très di ?érent selon les familles d'aliments Il peut varier de quelques minutes pour les jus de fruits les fruits le sucre le miel à environ une demi-heure pour les légumes verts et jusqu'à cinq heures pour les légumineuses lentilles et légumes secs en général - Le milieu acido-basique digestif Voir plus d'informations sur la page équilibre acide-base I Cet équilibre acide base se mesure sur une échelle de valeur allant de à pH ACIDE pH neutre pH BASIQUE Très schématiquement de à la situation est acide de à la situation est basique et l'équilibre idéal entre les acides et les bases se situe à Rappel le pH du sang est de légèrement basique le pH urinaire varie de à selon les heures de la journée et l'état de santé de la personne le pH de la peau est de Ce qui est important c'est de savoir que la digestion se fait dans des milieux d'équilibre acido-basiques qui peuvent être TRÈS di ?érents suivant l'aliment ingéré - L'énergie nécessaire On ignore ou on oublie trop souvent que la digestion nécessite une mobilisation d'énergie importante et que le capital d'énergie nécessaire pour la digestionassimilation sera totalement di ?érent selon les aliments ingérés et qu'il peut être considérable pour certains Or la capacité de digestion-assimilation est directement liée au potentiel d'énergie de vitalité de chacun et ce potentiel est variable selon les personnes au cours de la vie au cours des saisons et même au cours d'une journée Le Taux de Vitalité générale d'une personne plus d'informations sur la page énergétique II est fonction de divers paramètres et entre autres de son hygiène de vie physique mentale et alimentaire Si cette hygiène est défectueuse ce potentiel de vitalité personnel sera diminué et certaines fonctions en sou ?riront Cela peut être la fonction musculaire entra? nant l'apathie la fonction thermique donnant des sensations de froid aux extrémités du corps la fonction d'évacuation des selles donnant la constipation la fonction mentale et émotionnelle impliquant une augmentation du stress des troubles de mémoire C la fonction digestive avec colite diarrhées la fonction d'assimilation avec la maigreur la fonction d'élimination des graisses avec une surcharge pondérale la fonction sexuelle entra? nant un manque