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Gargouri imed UNIVERSITE LILLE FR ECOLE DOCTORALE BIOLOGIE - SANTE DE LILLE UNIVERSITE DE SFAX TN ECOLE DOCTORALE SCIENCES ET TECHNIQUES Doctorat Recherche clinique Innovation technologique Santé publique ? Imed GARGOURI ÉVALUATION DE L ? IMPACT SANITAIRE

UNIVERSITE LILLE FR ECOLE DOCTORALE BIOLOGIE - SANTE DE LILLE UNIVERSITE DE SFAX TN ECOLE DOCTORALE SCIENCES ET TECHNIQUES Doctorat Recherche clinique Innovation technologique Santé publique ? Imed GARGOURI ÉVALUATION DE L ? IMPACT SANITAIRE DES EXPOSITIONS PROFESSIONNELLES AUX SOLVANTS ORGANIQUES DANS L ? INDUSTRIE DES COLLES ET DES CHAUSSURES DE LA REGION DE SFAX ??TUNISIE Monsieur Daniel MARZIN Professeur des Universités EA Toxiques et cancérogènes professionnels et environnementaux Université Lille Droit et Santé Thèse dirigée par Monsieur Boubaker ELLEUCH Professeur des Universités Laboratoire Eau Energie et Environnement ? Ecole Nationale d ? Ingénieurs de Sfax Université de Sfax Soutenue publiquement le janvier Jury Président Rapporteurs Examinateur Codirecteurs Monsieur Paul FRIMAT Professeur des Universités Université Lille Droit et Santé Monsieur Alain CANTINEAU Professeur des Universités Université Louis Pasteur Strasbourg Monsieur Jean François GEHANNO Ma? tre de Conférence des Universités Université de Rouen Monsieur Mohamed Larbi MASMOUDI Professeur des Universités Université de Sfax Monsieur Daniel MARZIN Professeur des Universités Université Lille Droit et Santé Monsieur Boubaker ELLEUCH Professeur des Universités Université de Sfax C C Dédicace Cette thèse est dédiée A Mon père Si Youssef décédé lors de ma première année de thèse octobre qui m'a toujours poussé et motivé dans mes études Même pendant ces derniers jours il me demandait de grader le sou e et d ? accomplir mes engagements Sans lui je n'aurais certainement pas fait d'études longues Cette thèse représente donc l'aboutissement du soutien et des encouragements qu'il m'a prodigués tout au long de ma scolarité Qu'il en soit remercié par cette trop modeste dédicace Que dieu le garde en sa sainte Miséricorde A Ma femme Rim Merci de nous avoir tenu les mains jusqu'aux dernières lignes de cette thèse Mes deux petites A? cha et Kmar Toute ma famille en particulier à ma mère qui a toujours été présente lorsque j ? en ai eu besoin Merci maman C Remerciements Comme le veut la tradition je vais tenter de satisfaire au di ?cile exercice de la page des remerciements peut-être la t? che la plus ardue de ces années de thèse Non qu'exprimer ma gratitude envers les personnes en qui j'ai trouvé un soutien soit contre ma nature bien au contraire La di ?culté tient plutôt dans le fait de n'oublier personne C'est pourquoi je remercie par avance ceux dont le nom n'appara? t pas dans cette page et qui m'ont aidé d'une manière ou d'une autre Ils se reconna? tront Ce travail n'aurait pu être e ?ectué sans l'accord le soutien et l'aide de plusieurs personnes La première personne que je tiens à remercier est Monsieur Mohamed Larbi MASMOUDI mon chef qui a su me laisser la liberté nécessaire à l'accomplissement de mes travaux tout en y gardant un ?il critique et avisé Plus qu'un encadrant ou un chef je crois avoir trouvé en lui un ami qui m'a aidé aussi bien dans le travail que dans la vie lorsque j'en avais besoin ? S ? il y a beaucoup de personnes que l'on quali