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Business plan snack du 22012023

CPRÉSENTATION DES PORTEURS DE PROJET RENSEIGNEMENTS SUR LE PROMOTEUR IDENTITE DU PROMOTEUR Nom et prénom N CIN Date et lieu de naissance Situation familiale Adresse personnelle Téléphone E-mail M Ayoub OUTTAHAR D à MEKNES Célibataire DERB EL CAID DRISS KASBAH MEKNES Oayoub gmail com ETUDES ET OU FORMATION PROFESSIONNELLE Diplômes ou certi ?cats Technicien institut spécialise de technologie hôtellerie du tourisme Baccalauréat Spécialité Cuisine Sciences humaines Date et lieu d ? obtention à MEKNES à MEKNES EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Employeur Hôtel kenzi mènera palace MARRAKECH Hôtel Amrous à Azemour Hôtel Riyad Mogador Opéra à Marrakech Snack latino à Meknès Ci-joint CV en annexe Secteur d ? activité hôtellerie hôtellerie hôtellerie Restauration rapide Fonction Cuisinier Cuisinier Cuisinier Cuisinier Durée mois mois mois mois M Ayoub OUTTAHAR ? ge de ans il est diplômé en Diplôme de Technicien de institut spécialise de technologie hôtellerie du tourisme de MEKNES branche cuisine dispose d ? une expérience de ans et un savoir-faire reconnu dans le domaine de la restauration l ? hôtellerie ainsi que son esprit artistique pour le dressage des assistes et donne une vie pour ses plats d ? un goût délicieux et savoureux Il assure la confection des entrées des plats et des desserts qui seront ensuite servis à la clientèle du Snack Il a occupé la fonction de aide cuisinier chez plusieurs organismes dont Hôtel Riyad Mogador Opéra Hôtel Kenzi Mènera palace à Marrakech deux organismes leaders dans le domaine de l ? hôtellerie tourisme et surtout ils sont reconnus par leurs haut niveau de restauration au Maroc chose qui a lui permet de cumuler de l ? expérience et le savoir-faire dont il veut déployer aujourd ? hui par la création de son propre projet CPRÉSENTATION DU PROJET RESUME DU PROJET Le projet vise l ? ouverture d ? un Snack destiné au grand public medium et qui sera spécialisé en restauration rapide et livraison à domicile il a été constaté que le peu de structure de ce type existant sur la région Zitoun zone d ? ouverture du projet a amené le promoteur à investir dans ce projet avec un thème innovant dynamique attirant Le présent projet est un vrai atout pour la région Zitoun Meknès car un tel projet est a pour objectif la création d'une valeur ajoutée en mettant en ?uvre l ? expériences professionnelles dans le domaine de restauration ainsi il permettra l'embauche de employés Le snack sera dirigé par M Ayoub OUTTAHAR partage une passion pour la cuisine ainsi qu'une grande expérience de la restauration Le snack proposera Plats principaux blanquette de veau salade césar salade niçoise Légumes frites ou salade Entrées ?ufs mayonnaises p? té assiette de crudités Déserts mousse au chocolat crème brulée tarte aux pommes Pizza Tacos Chawarma Hamburger ? LOCALISATION DU PROJET Meknès riche par ses ressources naturelles et sa localisation géographique elle l ? est autant par son histoire Cité impériale ayant acquis ses titres de noblesse depuis des siècles la ville de Meknès est aujourd ? hui avec une