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Genetique bacterienne 2 Université Alger Benyoucef BENKHEDDA SNV L Mme BENBAIBECHE H Génétique bactérienne De nombreuses découvertes en génétique moléculaire résultent de travaux menés chez les bactéries et les bactériophages virus appelés phages ayant po

Université Alger Benyoucef BENKHEDDA SNV L Mme BENBAIBECHE H Génétique bactérienne De nombreuses découvertes en génétique moléculaire résultent de travaux menés chez les bactéries et les bactériophages virus appelés phages ayant pour hôte les bactéries I Généralités Une bactérie est un microorganisme unicellulaire procaryote sa taille varie de à microns Possédant un seul chromosome sous forme circulaire en général exemple Escherichia coli L'ADN chromosomique est constitué d'une double hélice pelotonnée surenroulée dans le cytoplasme L'analyse chimique de l'appareil nucléaire indique qu'il est composé à d'ADN le chromosome à d'ARN rôle de structuration et à de protéines A côté du chromosome support de l'hérédité la bactérie peut contenir des éléments génétiques ADN de petite taille à du chromosome bactérien extra-chromosomiques appelés plasmides La bactérie se divise par scissiparité bipartition une cellule donne cellules toutes les min Remarque des exceptions sont retrouvées chez les spirochètes Treponema Borrelia Leptospira o? le chromosome est linéaire Les bactéries du genre Brucella possèdent deux chromosomes I Besoins nutritifs Besoins constitutifs - élémentaires C H O N essentiellement à partir d ? un sucre - spéci ?ques facteurs de croissance pour certaines bactéries - besoins énergétiques couverts par des réactions d ? oxydo-réduction Les bactéries peuvent se développer soit dans un milieu de culture liquide soit semi-solide d ? agar dans des boites de Pétri Si les composants du milieu contiennent une source de carbone fructose ou lactose et une variété d ? ions Na K Mg Ca et NH sous forme de sels inorganiques le milieu est appelé milieu minimum Pour se développer sur un tel milieu une bactérie doit être capable de synthétiser tous les composés organiques essentiels acides aminés vitamines acides gras elle est dite prototrophe de type sauvage Ces bactéries forment des colonies sur un milieu minimum eau sels minéraux glucose Eau sels minéraux milieu minéral La bactérie a besoin d ? azote N pour la synthèse d ? acides aminés il est d ? origine minérale puisé dans le milieu de culture Souche sauvage souche isolée en milieu naturel n ? ayant subit aucun traitement par les mutagènes ni manipulations génétiques souvent naturellement prototrophe E coli K- est considérée comme souche sauvage Elle est prototrophe capable de cataboliser beaucoup de sucres sensible à la majorité des bactériophages thermorésistante croissance jusqu ? à C non pathogène sensible à la majorité des antibiotiques Si la bactérie perd par mutation la capacité de synthétiser un ou plusieurs composés organiques elle devient auxotrophe CUniversité Alger Benyoucef BENKHEDDA SNV L Mme BENBAIBECHE H I Mutations La mutation est un changement spontané ou provoqué par un agent mutagène héréditaire stable brusque discontinu rare - à - et indépendant dans les caractères d'une bactérie et qui est lié à une modi ?cation du génome bactérien ADN La mutation peut être réversible mutation réverse I Nutritionnelle Elle inactive les voies de biosynthèse et engendre un mutant auxotrophe incapable de se développer sur un milieu minimum Exemple une souche bactérienne prototrophe pour l ? histidine possède sur son chromosome le gène