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Le merchandising 6 edition

Collection Gestion dirigée par Jean-Pierre Helfer et Jacques Orsoni André Fady Ma? tre de conférences à l ? IGR-IAE de Rennes Université de Rennes Valérie Renaudin Ma? tre de conférences à l ? Université Paris -Dauphine Dany Vyt Docteur en sciences de gestion ATER à l ? IGR-IAE de Rennes Université de Rennes Le Merchandising e édition hicham http - - http systemista blogspot com CLa loi du mars n ? autorisant aux termes des aline ? as et de l ? article d ? une part que les copies ou reproductions strictement re ?serve ? es al ? usage prive ? du copiste et non destine ?es a une utilisation collective ? et d ? autre part que les analyses et les courtes citations dans un but d ? exemple et d ? illustration toute repre ? sentation ou reproduction inte ?grale ou partielle faite sans le consentement de l ? auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite ? aline ? a de l ? article Cette repre ? sentation ou reproduction par quelque proce ? de ? que ce soit constituerait donc une contrefac on sanctionne ?e par les articles et suivants du Code pe ? nal Des photocopies payantes peuvent e tre re ? alise ? es avec l ? accord de l ? e ?diteur S ? adresser au Centre franc ais d ? exploitation du droit de copie rue des Grands-Augustins F- Paris Te ?l ? Librairie Vuibert ?? mai rue Berbier-du-Mets F- Paris cedex ?? Site Internet www vuibert fr ISBN - - - - CSOMMAIRE III Sommaire Avant-propos à la e édition V Remerciements VII Introduction Le merchandising outil de collaboration entre industriels et commerçants Les consommateurs et les magasins en libre-service L ? assortiment La gestion de l ? espace de vente du magasin et la communication sur le lieu de vente D ? autres territoires pour le merchandising Glossaire Bibliographie Index Table des matières C CV Avant-propos à la e édition La première édition de ce manuel en reprenait pour l ? essentiel les résultats de la thèse de doctorat d ? André Fady Il s ? est enrichi au ?l des rééditions de nouveaux dévelop- pements Cela n ? a fait que suivre la mise en place de plus en plus systématique du merchan- dising comme technique de gestion du commerce moderne et comme outil de collaboration entre fabricants et vendeurs de produits de grande consommation Par rapport à la e édition de nombreux changements ont été apportés tant au niveau des auteurs que du contenu de l ? ouvrage Michel Seret ayant pris une retraite bien méritée Valérie Renaudin et Dany Vyt ont rejoint André Fady La première a rédigé une thèse remarquée sur la relation espace-ventes au niveau des rayons d ? un magasin utilisant les magasins Monoprix comme champs d ? expérience La seconde a soutenu à l ? université de Rennes une thèse concernant les mesures de perfor- mance des magasins et