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Liberation de l energie emmagasinee dans la matiere organique cours 1 1

BIOF Science PC SVT U CONSOMMATION DE LA MATIERE ORGANIQUE ET FLUX D ? ENERGIE Table de matière I Mise en évidence des voies métaboliques responsables de la libération de l ? énergie emmagasinée dans la matière organique au niveau de la cellule A Rappels B Analyse de quelques données expérimentales C Conclusion II Étude de la glycolyse A Quelques données sur les couples NAD NADH H et FAD FADH doc B Les étapes de la glycolyse doc C Bilan de la glycolyse III Étude de la respiration cellulaire A Mise en évidence du rôle et de la structure de la mitochondrie Mise en évidence du rôle de la mitochondrie Ultrastructure de la mitochondrie doc B Les oxydations respiratoires Quel est le devenir de l ? acide pyruvique Mise en évidence de la dégradation complète de l ? acide pyruvique dans la matrice Les étapes de la dégradation de l ? acide pyruvique dans la matrice doc Formation de l ? Acétyl- coenzyme A Cycle de Krebs Bilan de la décomposition de l ? acide pyruvique dans la matrice La chaine respiratoire réduction d ? O et phosphorylation oxydative Mise en évidence du rôle de la chaine respiratoire Mise en évidence du rôle des sphères pédonculées Conclusion mécanisme de la réduction d ? O et la phosphorylation oxydative doc C Le bilan énergétique de la respiration cellulaire D Conclusion sur la respiration cellulaire IV La fermentation A Étude de quelques exemples La fermentation alcoolique Mise en évidence de la fermentation alcoolique Les étapes de la fermentation alcoolique doc Quelques caractéristiques de la fermentation alcoolique La fermentation lactique Mise en évidence de la fermentation lactique Les étapes de la fermentation lactique doc Quelques caractéristiques de la fermentation alcoolique B Dé ?nition de la fermentation V Le rendement énergétique de la respiration et de la fermentation Prof Monssif el Kaoune Chap Libération de l ? énergie emmagasinée dans la matière organique CBIOF Science PC SVT U CONSOMMATION DE LA MATIERE ORGANIQUE ET FLUX D ? ENERGIE ? Toutes les cellules vivantes ont besoin d ? énergie pour assurer leurs activités Les nutriments organiques ou métabolites sont des molécules qui représentent un stock d ? énergie chimique potentielle et leur dégradation plus ou moins complète par la cellule libère l ? énergie nécessaire à la synthèse d ? ATP ?? Quelles sont les modalités de conversion de l ? énergie potentielle contenue dans les métabolites en énergie utilisables par les cellules ?? Quelles sont les structures cellulaires impliquées dans les mécanismes qui assurent la conversion de cette énergie I Mise en évidence des voies métaboliques responsables de la libération de l ? énergie emmagasinée dans la matière organique au niveau de la cellule A Rappels ? Rappels sur la cellule doc Document ? Tous les organismes sont composés de cellules en e ?et la cellule est l ? unité structurale fondamentale de tous les êtres vivants Une cellule est constituée d ? un cytoplasme limité par une membrane appelée membrane cytoplasmique Dans le