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AUTOMNE HIVER SAVOUREZ LE TERROIR SUISSE Le territoire de nos voisins helvétiques réserve bien des trésors Bordé par les Alpes le Jura et le Plateau suisse le pays regorge de paysages o? la nature est reine Une nature inspirante pour ce territoire à la forte tradition fromagère Pas moins de sortes de fromages y existent Et comme on aime les bons fromages quoi de mieux que de dédier une carte hivernale au terroir suisse Dégustez des recettes autour de l ? Appenzeller le fromage au lait cru le plus corsé de Suisse l ? Etivaz AOP aromatique et fruité fumé au feu de bois et le plus connu de tous le Gruyère d ? Alpage AOP au goût ?n Découvrez également la chi ?onnade de viande des Grisons une charcuterie typique du canton éponyme fabriquée à partir de viande de b ?uf On vous invite à voyager à travers des recettes hivernales confectionnées à partir d ? une p? te fra? che maison CHEZ BASILIC CO RETROUVEZ LE MEILLEUR DES TERROIRS DANS NOS PIZZAS SALADES CALZONE FOCACCE FAITES SOUS VOS YEUX Recettes gastronomiques P? te maison étalée à la main Cuisson sur sole de pierre Respect de l ? environnement Service rapide les Boissons ? EAUX SODAS Vittel cl San Pellegrino cl San Pellegrino L Cola- Cola cl Breizh Cola cl Breizh Cola Zéro cl ? JUS DE FRUITS BIO CL Le Coq Toqué est une collection originale de jus biologique Made In Normandie ? Jus de pomme pulpé Jus de pomme-basilic Jus de pomme-fraise Jus de pomme-vanille Jus de pomme-menthe Jus de pomme-cassis Jus de pomme-cannelle Nectar de poire williams Nectar d ? abricot du Roussillon ? POTIONS INFUSIONS BIO CL Les boissons Symples sont élaborées à Vandoeuvre-lès-Nancy à partir de plantes médicinales et de fruits Potion énergisante Potion relaxante Potion détoxi ?ante Infusion pétillante de menthe douce Infusion pétillante de basilic Infusion pétillante de feuille de cassis ? LIMONADES ARTISANALES CL Créée en Elixia est l ? une des plus anciennes limonaderies de France Nature Fruit de la passion Framboise Fraise des bois Cola à la vanille de Tahiti ? BIÈRES ARTISANALES CL La brasserie des Cuves de Sassenage brasse artisanalement des bières peu amères et de qualité Blanche - Notes d ? agrumes et de froment Blonde - Notes de céréales et de houblons aromatiques Rousse - Style écossais notes orales et caramel Happy ? A IPA - Notes orales et fruits exotiques Frise Blonde Triple - Notes d ? amertume ? VINS Sélection complète en restaurant Plus de références peuvent être disponibles en restaurant selon les stocks NOUVEAUTÉ I COUP DE COEUR - - FOCACCIA D ? APPENZELL ? EN APÉRITIF EN ENTRÉE OU EN ACCOMPAGNEMENT FOCACCIA PRÉDÉCOUPÉE EN B? TONNETS À PARTAGER OU PAS ? Mozzarella artisanale française ciboulette fra? che ? Mozzarella artisanale française lardons fumés ? M ozzarella artisanale française bleu du Vercors-Sassenage AOP ? M ozzarella artisanale française tome des Bauges AOP ? Reblochon de Savoie AOP fondue d ? oignons lardons