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Mini memoire 1 MINISTÈRE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION GÉNÉRALE DES ETUDES TECHNOLOGIQUES INSTITUT SUPÉRIEUR DES ETUDES TECHNOLOGIQUES DE DJERBA DÉPARTEMENT DES SCIENCES ÉCONOMIQUES ET DE GESTION Rapport de mini m

MINISTÈRE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION GÉNÉRALE DES ETUDES TECHNOLOGIQUES INSTITUT SUPÉRIEUR DES ETUDES TECHNOLOGIQUES DE DJERBA DÉPARTEMENT DES SCIENCES ÉCONOMIQUES ET DE GESTION Rapport de mini mémoire Gouvernance et communication territoriales Les ménages et l ? environnement dans l ? ile de Djerba Tri sélectif et recyclage des ordures ménagères ? HENCHIRI Sarra Elaboré par Hanini Mouna CAnnée universitaire CSommaire INTRODUCTION SECTION I LES CONCEPTS DE BASE Les déchets ménagers Le Tri sélectif Le recyclage SECTION II PRÉSENTATION DE LA VILLE DE HOUMT SOUK SECTION III DESCRIPTION DU PROJET L ? objectif du projet Public cible Programme de mise en ?uvre du projet Résultat attendu L ? identi ?cation des parties prenantes A Choix des acteurs B La carte sociale C La grilles des attribues D La typologie des acteurs CONCLUSION Bibliographie CIntroduction La gestion des déchets en Tunisie toutes catégories confondues continue de constituer une problématique majeure à l ? ensemble des concernés et des intervenants dans le domaine elle est également source de nuisance et de dégradation de l ? environnement En e ?et du fait qu ? elle soit souvent positionnée et partagée entre l ? autorité centrale et l ? autorité locale et régionale se trouve aujourd ? hui au c ?ur de cette dynamique de décentralisation dans laquelle la Tunisie est engagée Prenant le cas de Djerba qui est la plus grande ile de la Tunisie avec une super ?cie totale de Km et une population de habitants en et appartenant au Gouvernorat de Médenine Djerba est constituée des trois communes au nord Houmt Souk à l ? est Ajim et Midoun au Sud-Ouest Houmt Souk est considérée le chef-lieu de l ? ile et la plus peuplée des trois communes avec une population de habitants en Elle est devenue un centre polyfonctionnel de services et s ? est développée gr? ce au tourisme et à la hausse des valeurs foncières et immobilières Cependant cette ville est menacée par une forte dégradation de son écosystème à cause des mauvaises pratiques de gestion des déchets C ? est dans ce contexte que s ? inscrit notre étude au sujet de tri sélectif et recyclage des ordures ménagères de la ville de Houmt souk en particulier dans le décanat de Taourit Dans un premier lieu nous allons dé ?nir les concepts de base Nous présenterons dans un second lieu la ville de Houmt Souk Ensuite nous allons décrire le projet Pour ?nir par l ? identi ?cation des parties prenantes CSection I Les concepts de base C Les déchets ménagers On entend par déchets ménagers tous les détritus générés par les ménages tels que déchets de nourriture ou de préparation des repas balayures objets ménagers journaux et papiers divers emballages métalliques de petites dimensions bouteilles emballages papier ou plastique chi ?ons et autres résidus textiles etc On y inclut également les déchets végétaux provenant de l ? entretien des jardins des cours etc Les types de déchets ménagers On distingue