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Td phenomenes de surface Université Mohamed Khider-Biskra Faculté des Sciences et de la Technologie Département de Chimie Industrielle ème Génie de procédés Travaux dirigé Année universitaire Exercice No L ? élévation de l ? eau pure dans un tube capillai

Université Mohamed Khider-Biskra Faculté des Sciences et de la Technologie Département de Chimie Industrielle ème Génie de procédés Travaux dirigé Année universitaire Exercice No L ? élévation de l ? eau pure dans un tube capillaire est de cm et sa tension super ?cielle à la même température est de dyne cm Si dans le même tube capillaire l ? abaissement du mercure est de cm à la même température Calculer la tension super ?cielle du mercure et le diamètre du tube sachant que ?Hg g cm ?H O g cm et pour les deux cas Exercice No On pose cm d ? une solution d ? acide gras sur une surface d ? eau pure sachant que cette solution est obtenue par la dissolution de mg d ? acide gras dans cm du benzène Après l ? ajout de la goutte sur la surface d ? eau le benzène s ? évapore et l ? acide gras s ? étale sur la surface d ? eau formant une couche monomoléculaire l ? acide occupe une surface de cm et de densité d g cm Calculer la surface occupée par une molécule Calculer l ? épaisseur de la couche formée sur la surface d ? eau La formule de l ? acide gras est la suivante CH CH COOH Exercice No Le tableau suivant donne la variation de la tension super ?cielle de l ? eau en fonction du pourcentage de phénol ajouté à oC poids de phénol ? dynes cm a Calculer la concentration super ?cielle à partir de l ? isotherme de Gibbs pour une solution à de phénol b Quelle serait la concentration qui donnerait un abaissement de dynes cm On donne ?o dynes cm la tension super ?cielle de l ? eau à oC CExercice No On dissout g d ? acide dans un litre de benzène Sachant que l ? aire occupée par une molécule est de ? et la masse moléculaire de l ? acide est de g Quel est le volume du benzène nécessaire pour recouvrir cm d ? eau par une couche monomoléculaire Exercice No A partir des mesures de tension super ?cielle calculer la concentration super ?cielle résultante de l ? adsorption de n- butanol dans des solutions aqueuse Les résultats obtenus sont donnés par le tableau suivant ? a été mesurée à oC C mol l- ? dynes cm Représenter graphiquement la courbe ? f C En utilisant la valeur de ?max calculer la surface occupée par une molécule de n- butanol Exercice No B SZYSKOWSKI a établi la relation empirique suivante pour les acides gras ?o ?? ? a Log b C ?o tension super ?cielle de l ? eau ? tension super ?cielle de la solution de concentration C mol l a et b sont des constantes caractéristiques de la substance dissoute Les valeurs de ces trois constantes pour les trois acides à oC sont résumées dans le tableau suivant Acide Acide propionique Acide butyrique Acide capro? que