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Bensaude vincent unknown histoire de la chimie pdf

CBernadette Bensaude-Vincent Isabelle Stengers Histoire de la chimie Ouvrage publié avec le concours du Centre National des Lettres ÉDITIONS LA DÉCOUVERTE bis rue Abel-Hovelacque PARIS XIIIe C DANS LA MÊME COLLECTION Philippe BRETON Histoire de l'informatique Louis de BROGLIE Un itinéraire scienti ?que textes réunis et présentés par Georges Lochak Jean-Paul DELÉAGE Histoire de l'écologie une science de l'homme et de la nature Patrice FLICHY Une histoire de la communication moderne espace public et vie privée Gabriel GoHAU Histoire de la géologie Jacques MoNOD Pour une éthique de la connaissance textes réunis et présentés par Bernardino Fantini L 'Institut Pasteur contributions à son histoire sous la direction de Michel MORANGE Joseph NEEDHAM Dialogue des civilisations Chine-Occident Yvonne REBEYROL Lucy et les siens chroniques préhistorqi ues en coédition avec Le Monde Yvonne REBEYROL La terre toujours recommencée trente ans de progrès dans les sciences de la terre en coédition avec Le Monde Yvonne REBEYROL Tourbz ons et turbulences en coédition avec Le Monde Jean ROSTAND Con ?dences d'un biologiste textes réunis et présentés par Jean-Louis Fischer Michel RouZÉ Les Nobels scienti ?ques far nçais Jean-Charles SoURNIA Histoire de la médecine Si vous désirez être tenu r gulièrement informé de nos parutions il vous su ?t d envoyer vos nom et adresse aux Editions La Découverte bis rue Abel-Hovelacque Paris Vous recevrez gratuitement notre bulletin trimestriel A La Découverte En application de la loi du I l mars il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement par photocopie ou tout autre moyen le présent ouvrage sans auto risation de l'éditeur ou du Centre français d'exploitation du droit de copie CFC rue Hautefeuille Paris ISBN ? Édirions La Découvcnc Paris - - CPrologue On admet souvent comme une évidence qu'il y a une his toire de la chimie une histoire de la physique une histoire pour chaque science Le partage du savoir en disciplines s'impose comme s'il était une nécessité Il nous semble tout naturel parce que dans le monde cloisonné des matières ? scolaires façonné à l 'image de la rigide classi ?cation d'Auguste Comte on nous a servi des sciences prédécoupées enfermées dans un splendide isolement Mais à trop se couler dans les évidences on risque fon de pas ser à côté des problèmes essentiels qui sont aussi souvent les plus intéressants A trop se mouler dans les cadres actuels l'his torien des sciences a tendance à prendre pour acquis ce qui fut durement conquis Car les disciplines comme la physique et la chimie n'ont pas existé de toute éternité elles se sont consti tuées peu à peu et cela ne s'est pas fait sans histoires La chi mie n'avait pas sa place dans les antiques programmes scolaires En revanche elle se taille une bonne place vers le milieu du xvm siècle dans les académies dans les universités et auprès du public éclairé Au XIX ? siècle elle appara? t comme une science de pointe image même du progrès Comment la chimie a- t-elle conquis droit de cité Comment est-elle devenue