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Chap vinaigre Samuel Chapin Vinaigre Un concentré d ? astuces pour votre maison votre santé votre beauté ? Groupe Eyrolles ISBN - - - - CChapitre À la découverte du vinaigre Pourquoi le vinaigre est-il un bon produit ?? De quoi est-il composé ?? Comment s

Samuel Chapin Vinaigre Un concentré d ? astuces pour votre maison votre santé votre beauté ? Groupe Eyrolles ISBN - - - - CChapitre À la découverte du vinaigre Pourquoi le vinaigre est-il un bon produit ?? De quoi est-il composé ?? Comment se fabrique-t-il ?? Après avoir lu ce chapitre vous serez totalement incollable sur lui ?? Et c ? est une chose dont je suis certain Des propriétés étonnantes Comme vous le savez peut-être déjà par vos lectures ou vos discussions avec vos amis le vinaigre est un bon produit écologique Et vous avez certainement entendu dire qu ? il avait plein de propriétés intéressantes voire surprenantes Et c ? est vrai ?? Petit tour d ? horizon qui vous donnera une idée générale de ses propriétés Antibactérien C ? est l ? acide qu ? il contient qui fait du vinaigre un bon antibactérien Cette e ?cacité a été démontrée concernant des maux d ? oreilles fréquents dus à des bactéries Pseudomonas Staphylococcus Proteus ? Thorp MA Kruger J et al ??The antibacterial activity of acetic acid and Burow ? s solution as topical otological preparations ?? ? J Laryngol Otol ? Groupe Eyrolles CÀ la découverte du vinaigre Anticalcaire Pourquoi le vinaigre est-il un bon anticalcaire ?? Simplement parce qu ? il est acide son pH se situe entre et alors que celui du calcaire est basique c ? est-à-dire supérieur à Donc un peu d ? acide sur du calcaire et ça le fait dispara? tre Un moyen simple pour en venir à bout Et conséquence intéressante sur votre linge ? un rôle d ? assouplissant car il neutralise les résidus de calcaire provenant de l ? eau Antidérapant C ? est une propriété surprenante et très peu connue Si vous avez des objets avec des embouts en caoutchouc ou avec des plastiques mous passez-leur un coup de vinaigre blanc et ils retrouveront leur adhérence Antiseptique Le vinaigre prévient les infections C ? est un puissant désinfectant qui tue les microbes germes et autres parasites Ses vertus antiseptiques sont connues depuis très long- temps car nos ancêtres s ? en servaient déjà pour conserver leurs denrées alimentaires à l ? abri des microbes et parasites Prenez l ? habitude de laver vos légumes dans une eau vinaigrée pour un nettoyage parfait Et en cas de doute sur ? Groupe Eyrolles ? pH ?? potentiel hydrogène ? Pour le pH il existe trois niveaux ?? un pH est dit ??neutre ?? ? lorsqu ? il est à ?? au-dessous de le pH est acide ?? et au-dessus il est basique ou alcalin CDes propriétés étonnantes la fra? cheur de vos viandes ou poissons plongez-les dans une solution de vinaigre et d ? eau Antioxydant En plus d ? être antiseptiques tous les vinaigres ont en commun d ? être des antioxydants Ils ralentissent la dégradation des éléments organiques et assainissent le milieu dans lequel ils agissent Leur action est particulièrement importante sur les radicaux libres responsables