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Devoir de synthe se n02 2009 2010 baouicha

Nom ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Prénom ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Classe ? ? ? ? N ? ? ? REPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTERE DE L ? EDUCATION ET DE LA FORMATION LYCEE Med Ali Annabi Ras Djebel SECTION SC TECHNIQUE Coe ?cient Durée H DEVOIR DE SYNTHESE N Classe ème SC T SC T SC T SC T et SC T DISTILLERIE INDUSTRIELLE Le sujet se compose de A DOSSIER TECHNIQUE B DOSSIER PEDAGOGIQUE D ? ELECTRICITE C DOSSIER PEDAGOGIQUE MECANIQUE pages pages pages I PRESENTATION DU SYSTEME Le système page permet d ? extraire par distillation l ? essence et l ? eau de eurs d ? orangers L ? essence et un produit de base utilisé en parfumerie Elle est stockée dans un réservoir L ? eau de eurs d ? orangers est un produit à usage courant Elle est mise en bouteilles pour la commercialisation Chariot M Électroaimant Noix M Cha? ne Couvercle M Panier Chaudron Résistances chau ?antes CONDENSEUR Eau froide Serpentin SEPARATEUR Essence de eurs Eau de eurs II DESCRIPTION DU SYSTEME II Description du palan Le palan utilisé pour charger et décharger les paniers de eurs d ? oranges dans le chaudron Il est principalement constitué par Un chariot mû par un moto-réducteur M qui permet le déplacement horizontal de l ? ensemble sur un rail en forme de I Une noix mû par un moto-réducteur M sur lequel s ? enroule une cha? ne terminée par un électro-aimant Le freinage de ce moteur est assuré par un frein électromagnétique voir page FEUILLE DE REPONSE DISTILLERIE INDUSTRIELLE Page CNom ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Prénom ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Classe ? ? ? ? N ? ? ? II Cycle de chargement et de déchargement des paniers On admet pour le départ de ce cycle que la condition chaudron ne contient aucun panier est véri ?é L ? action sur le bouton poussoir dcy entra? ne par ordre L ? ouverture du couvercle e ?ectuée par le moteur M Le chargement de cinq paniers un par un dans le chaudron La fermeture du couvercle Attente ?n de la distillation L ? ouverture du couvercle Le déchargement des paniers On donne les Grafcet ? s de point de vue système pour la gestion du chaudron et la gestion du chargement des paniers II Tableau des a ?ectations Le tableau suivant regroupe les actionneurs préactionneurs et capteurs relatifs au fonctionnement du palan ainsi que leurs a ?ectations Actions TRANSLATER AVANT TRANSLATER ARRIERE MONTER DESCENDRE OUVRIR COUVERCLE FERMER COUVERCLE INCREMENTER COMPTEUR INCREMENTER COMPTEUR SAISIR PANIER REL? CHER PANIER Actionneurs Moteur Electrique M Moteur Electrique M Moteur Electrique M C Electro-aimant KE Préactionneurs KM KM KM KM KM KM C C- KM KM Capteurs associés d g h b o f C C Pas de capteurs associés III