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Guide ogm 1 - Un OGM est un organisme vivant dont on a manipulé en laboratoire le patrimoine génétique a ?n de lui conférer certaines propriétés nouvelles tolérance à un herbicide ou production d'un insecticide Les OGM dans l ? alimentation En France les

- Un OGM est un organisme vivant dont on a manipulé en laboratoire le patrimoine génétique a ?n de lui conférer certaines propriétés nouvelles tolérance à un herbicide ou production d'un insecticide Les OGM dans l ? alimentation En France les OGM sont relativement peu présents dans les champs mais ils sont omniprésents dans les assiettes On peut en e ?et les retrouver directement dans certains produits mais aussi indirectement dans de nombreux produits issus de l ? élevage des animaux Directement et étiquetés Dans nos aliments quotidiens les OGM se retrouvent sous la forme d ? ingrédients et ou d ? additifs issus de plantes transgéniques principalement soja ma? s ou colza La réglementation impose que l ? étiquetage signale ces produits lorsqu ? il contiennent plus de d ? OGM Heureusement en France la résistance des consommateurs a permis de limiter à une trentaine le nombre de ces aliments sur les rayonnages des supermarchés Il s ? agit de produits de niche et d ? importation huile de soja pop-corn marshmallow etc Vous trouverez leur liste complète est sur http www greenpeace org france detectivesOGM Indirectement et cachés La plupart des OGM est toutefois destinée à l ? alimentation des dizaines de millions d ? animaux élevés en France C ? est le cas du soja importé d ? Amérique du sud et d ? Amérique du nord o? il est majoritairement OGM Ainsi en l ? espace d ? une dizaine d ? années les OGM ont été massivement et indirectement introduits dans notre alimentation alors même que des doutes sérieux existent quant à leur innocuité Il n ? y a pas d ? obligation d ? étiquetage pour les produits issus d ? animaux Les consommateurs largement opposés aux cultures OGM sont rendus complices de l ? extension de ces cultures dans le monde Pour réaliser ce guide et permettre aux consommateurs de refuser les OGM Greenpeace a envoyé un questionnaire aux industriels de l ? agroalimentaire a ?n de savoir si des OGM sont utilisés dans la fabrication des produits Selon leurs déclarations ces produits sont classés dans l ? une de ces trois catégories Vert le fabricant garantit ne pas utiliser de produits animaux ou issus d ? animaux nourris aux OGM Orange le fabricant a ?rme avoir entamé une démarche pour exclure les OGM de l ? alimentation animale mais ne peut pas encore garantir qu ? il n ? en utilise plus du tout Rouge le fabricant ne certi ?e pas que les produits animaux ou issus d ? animaux utilisés dans la fabrication de ses produits proviennent de bêtes nourries sans OGM Les entreprises qui ne nous ont pas répondu sont également classées ici N B La majorité des entreprises classées dans la liste rouge ne nous ont pas répondu Les fabricants qui font des e ?orts ont tout intérêt à le faire savoir En privilégiant les produits ??verts ? vous protégez votre santé bien sûr mais surtout vous agissez concrètement