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Irlande transformer davantage au pays

Actu FOCUS IRLANDE IRELAND Processing locally is given priority DR IRLANDE Transformer davantage au pays L ? Irlande veut exploiter au mieux des ressources limitées en créant davantage de valeur ajoutée Quitte à importer du poisson pour développer les outils de transformation en place Ireland wants to make the best use of limited resources by adding value to its products Even if that means importing ?sh to develop local processing plants Enquête Bruno VAUDOUR Comme tous les autres pays membres de l ? Union européenne impliqués dans les échanges de produits de mer en tant que fournisseur ou consommateur la verte Erin est aux premières loges face au Brexit Du fait de sa proximité directe avec les eaux britanniques et par l ? importance de ses exportations qui transitent via le Royaume-Uni Dans un contexte o? les imprévus sont multiples avec un voisin aussi direct prenant le statut de pays tiers l ? Irlande compte sur ses propres forces pour développer ses ?lières de produits aquatiques Et elle ne manque pas d ? atouts En l ? économie des produits de la mer a dépassé le milliard d ? euros au travers des échanges commerciaux du marché intérieur et des investissements publics et privés Loin de peser aussi lourd En Pêche t Saumon d ? élevage t Moules t Hu? tres t Source Bim que l ? agriculture la pêche et l ? aquaculture irlandaises évaluées à millions d ? euros représentent une ressource clé aux yeux des autorités La stratégie o ?cielle est de positionner le pays comme un leader de produits marins haut de gamme sur le marché mondial au travers de produits clés comme les crustacés les hu? tres ou le saumon bio Sans négliger les poissons pélagiques maquereau merlan bleu chinchard à plus faible valeur marchande mais qui pèsent lourd en volumes et en valeur En hausse de par rapport à les exportations totales de produits de la mer ont culminé à près de millions d ? euros en La France est le premier pays client suivie jusqu ? à présent par le Royaume-Uni l ? Espagne ou encore l ? Italie Ces débouchés clés pourraient toutefois ? ? ? PRODUITS DE LA MER N MAI CLike all other European Union member countries involved in seafood trade as a supplier or consumer the green Erin has a ringside seat in relation to Brexit Because of its proximity to British waters and the great number of its exports passing through the United Kingdom With such an unforeseen context in dealing with a close neighbour suddenly turning into a third country Ireland relies on its own strengths to develop its aquatic product sectors The country is rich in assets In the seafood product business exceeded one billion euros as regards trade the domestic market and public and private investments Far from being as substantial as agriculture Irish ?sheries and aquaculture ?? valued at million euros ?? are regarded as a key resource by the authorities The o ?cial