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Les batiments logistiques 1

Les b? timents logistiques On appelle entrepôt un b? timent dans lequel les marchandises sont stockées plus de heures Ces entrepôts sont munis d ? étagères racks ? pour le rangement des palettes ou des colis On appelle plateforme un b? timent dans lequel les marchandises sont stockées sur une durée de temps très limitée moins de h dans le cadre d ? une opération de dégroupage groupage Une plate-forme n ? est pas équipée d ? étagères les marchandises restant sur le quai dans l ? attente de leur prise en charge Certains b? timents logistiques sont pour partie des entrepôts pour partie des plates-formes Ce cas est fréquent dans la grande distribution les produits alimentaires secs sont entreposés alors que les produits frais sont traités dans la partie plate-forme du b? timent Entrepôt de messagerie locaux de distribution groupage et dégroupage de hauteur moyenne avec des portes à quai en vis-à-vis sur toute la longueur du b? timent Entrepôts frigori ?ques entrepôts comprenant une isolation thermique et une source de froid qui leur permettent d ? obtenir et de conserver une faible température froid positif supérieur à C ou froid négatif inférieur à C A- Classi ?cation des entrepôts logistiques Entrepôt Classe A entrepôts de haute fonctionnalité Classe B entrepôts répondant aux standards modernes Classe C Hauteur Aire de Surface du Autres critères man ?uvre quai m Profondeur m ? Résistance au sol de t m ? m Chau ?age système d ? extinction m Profondeur m ? Résistance au sol minimale m de t m ? Un système d ? extinction Cette catégorie inclut tous les entrepôts qui ne relèvent pas des classes A ou B On estime qu ? un entrepôt classique représente une capacité de stockage de à palettes par m ? La présence de racks dynamiques chariots automatisés prélevant les palettes dans leur logement permet d ? augmenter cette capacité à palettes par m ? Les racks dynamiques permettent en e ?et de stocker sur des hauteurs beaucoup plus importantes et d ? avoir des allées entre les racks beaucoup plus étroites B- Organisation des espaces d ? un b? timent Les entrepôts sont classiquement organisés de la manière suivante une zone de réception et d ? expédition logistique C une zone de stockage découpée en trois parties respectivement les produits à forte moyenne et basse rotation Ces produits sont disposés dans l ? entrepôt de manière à minimiser les déplacements des caristes Une plate-forme de cross-docking o? les marchandises ne font que transiter est quant à elle habituellement organisée en une zone de réception une zone d ? expédition une zone de stock tampon entre les deux C- Principales opérations réalisées dans un b? timent logistique Pour les entrepôts de stockage les opérations physiques nécessitent principalement des préparateurs de commandes et des caristes La chronologie des opérations est la suivante Réception et contrôle de marchandises Mise en place de palettes dans la zone de stockage de l ? entrepôt Traitement des marchandises à